根据监测显示,本期监测的六大类生活必需品价格涨跌互现。其中,鲜猪肉价格涨幅收窄,蔬菜类价格止涨微跌,粮油类价格平稳运行,水产品价格稳中微涨,水果类价格小幅上涨,鸡蛋类价格大幅上涨,具体情况如下:
一、鲜猪肉价格涨幅收窄。本期监测的猪肉总体零售均价39.10元/公斤,较上月上涨1.00元/公斤,涨幅为2.62%。其中农贸市场鲜猪肉零售均价为35.20元/公斤,月环比持平;分类别看,前排骨26.00元/公斤,纤排骨50.00元/公斤,五花肉32.00元/公斤,后腿肉34.00元/公斤,前腿肉34.00元/公斤、月环比均持平;超市鲜猪肉零售均价43.00元/公斤,月环比上涨5.00%,分类别看,五花肉43.80元/公斤,后腿肉41.80元/公斤,,前腿肉39.80元/公斤,纤排骨(精)61.80元/公斤、月环比分别上涨15.87%、10.58%、5.29%、3.34%;前排骨27.80元/公斤,月环比下跌12.58%。据了解,目前整个猪肉市场都是以涨为主, 一是因为饲料价格上涨导致养殖成本增加;二是餐饮行业进入消费旺季;三是通过国家对生猪结构进行了调整,落后生猪产能退出,生猪产能极端过剩状况得到改善;四是目前生猪出栏率不高。预计本月鲜猪肉价格可能会有小幅波动。
二、蔬菜类价格止涨微跌。本期监测的20种蔬菜零售均价6.68元/公斤,跌幅为2.48%。其中农贸市场表现为4涨7跌9平稳;莴笋8.00元/公斤,白菜5.00元/公斤,茄子5.00元/公斤,月环比以33.33%、25.00%、25.00%的涨幅领涨;冬瓜3.00元/公斤、西红柿4.00元/公斤、莲藕8.00元/公斤、月环比分别以40.00%、33.33%、33.33%的跌幅领跌;佳惠超市为5跌8涨7平稳,冬瓜3.16元/公斤、南瓜2.56元/公斤、西芹11.16元/公斤、月环比分别以38.76%、35.35%、30.08%的跌幅领跌;黄瓜7.96元/公斤、四季豆11.96元/公斤,莲白5.16元/公斤、月环比分别以100.00%、50.25%、30.30%的涨幅领涨。目前酉阳县白菜、四季豆,苦瓜,西红柿等本地时令蔬菜大量上市,供应量充足,带动蔬菜总体价格下跌。预计本月蔬菜零售价格小幅波动。
三、粮油类价格平稳运行。本期,鲁花5S压榨一级花生油4升桶装143.9元、粘小米17.98元/公斤,西王玉米胚芽油4升桶装82.90元,东北珍珠米4.78元/公斤,金龙鱼葵花籽油5升桶装71.00元,精面粉4.78元/公斤、红蜻蜓一级菜籽油5升桶装88.00元,月环比均无变化。酉阳县粮油商品供应较充足,品种多样,加之部分市民有食用猪油及自榨菜籽油的习惯,粮油类零售价格一直相对平稳,预计近期粮油价格持续以稳为主。
四、水产品价格稳中微涨。本期水产品零售均价32.08元/公斤,月环比上涨1.74%。其中,江团35.8元/公斤,月环比上涨12.58%;草鱼19.80元/公斤,月环比下跌0.80%;鲤鱼19.80元/公斤、鲫鱼25.80元/公斤、黄腊丁39.80元/公斤,月环比均无变化。酉阳县水产品供应充足,类别丰富,价格总体平稳,零售价波动不大,预计下月水产品价格在现阶段价位波动。
五、水果类价格小幅上涨。本期水果总体零售均价19.18元/公斤,月环比上涨6.59%。监测的14种水果5涨1跌8平稳,桂圆31.80元/公斤、巨峰葡萄23.80元/公斤、榴莲59.80元/公斤,月环比分别上涨60.61%、48.94%、15.44%;红提13.98元/公斤,月环比下跌50.04%。当前高档水果价格较高,带动水果市场价格整体呈小幅上涨态势,预计近期水果类价格小幅波动。
六、鸡蛋类价格大幅上涨。本期,鸡蛋类总体零售均价23.00元/公斤,月环比上涨27.79%。超市监测的柴垛儿鲜鸡蛋15.98元/公斤,月环比持平;农贸市场监测的土鸡蛋零售价格30.00元/公斤,月环比上涨50.00%。现天气炎热,蛋鸡产蛋率明显下降,导致零售价格大幅上涨,预计近期鸡蛋类价格保持上涨态势。