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宝鸡市商务预报

陕西省宝鸡市2021年11月6日-12日生活必需品市场运行分析

文章来源:宝鸡市商务局   作者:运行科   发布时间:2021-11-22 09:02:42

       根据生活必需品市场监测系统数据显示,我市2021年11月6日-12日生活必需品市场品种丰富,供应充足,价格总体较平稳。从分类情况看,食糖、蔬菜价格稳中有降;粮食、蛋类、禽类、水产价格稳定;食用油、食盐、肉类、水果价格微涨。具体运行情况如下:

       1、蔬菜批发价格稳中微降。本周重点监测的30种蔬菜批发价格中呈“15平5涨10跌”走势。其中,涨幅靠前的5种蔬菜有:冬瓜3.9元/公斤,环比上涨21.88%;辣椒8.0元/公斤,环比上涨11.11%;青椒7.3元/公斤,环比上涨7.35%;黄瓜12.5元/公斤,环比上涨4.17%;豆角14.0元/公斤,环比上涨3.7%。跌幅靠前的5种蔬菜有:菠菜11.5元/公斤,环比下跌17.86%;莴笋6.3元/公斤,环比下跌10.0%;茄子7.3元/公斤,环比下跌8.75%;芹菜6.5元/公斤,环比下跌7.14%;油菜8.0元/公斤,环比下跌5.88%。预计后期,随着蔬菜生产持续恢复,部分蔬菜价格将不会再出现大幅度的涨跌,价格变化都将在可控范围内运行。

       2、粮油市场价格运行稳定。本周我市粮食平均零售价格为5.82元/公斤,环比持平。分品种看,小包装大米零售均价为6.64元/公斤,环比持平;小包装面粉零售均价为5.0元/公斤,环比上涨0.2%。食用油零售均价为19.76元/公斤,环比微涨0.05%。分品种看,花生油、菜籽油和调和油零售价格分别为28.95元/升、18.76元/升和17.5元/升,环比分别上涨0.03%、0.11%和0.06%;大豆油13.82元/升,环比持平。我市粮油类商品货源储备充足、渠道畅通、市场供应平稳。预计后期,粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

       3、肉类批发价格小幅上涨。本周重点监测的3种肉类批发价格呈“2涨1平”走势。其中,白条猪、白条牛批发价格分别为22.4元/公斤、77元/公斤,环比分别上涨1.82%、1.32%;白条羊批发价格为86元/公斤,环比持平。国庆节之后肉价一直下跌,促进了消费量加大,加之现在天气已经转凉,人们都纷纷开始买肉制作腊肉和灌肠,刺激了市场的需求量。预计后期,肉类价格将以小幅波动为主。

       4、水产类批发价格运行平稳。本周重点监测的3种水产类产品价格稳定,鲤鱼、鲢鱼、草鱼批发价格分别为15元/公斤、9元/公斤、20元/公斤,环比均持平。本周我市水产类市场供应充足,价格稳定。预计后期,鱼类市场价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。

       5、禽蛋类市场价格运行平稳。本周监测的2种禽蛋类产品价格稳定,白条鸡、鸡蛋零售价格分别为21.4元/公斤、10.1元/公斤,与前一周持平。本周我市禽蛋类市场供销两旺,禽蛋市场供应充足,价格稳定。预计后期,禽蛋类市场价格以小幅震荡为主。

       6、食糖、食盐市场价格运行基本稳定。本周重点监测的2种商品一级食糖价格为8.53元/公斤,环比微降0.12%;一级食盐价格为3.45元/斤,环比微涨0.29%。目前我市食盐、食糖货源充足,市场运行良好。预计后期,我市食盐及食糖价格将继续保持平稳运行态势。

       7、水果类零售价格微涨。本周重点监测的5种水果价格以涨为主,苹果、香梨、香蕉零售价格分别为6.16元/公斤、5.41元/公斤、5.66元/公斤,环比分别上涨2.33%、2.66%、3.85%;葡萄、柑橘零售价格分别为14.38元/公斤、4.54元/公斤,环比分别下跌0.55%、0.44%。本周市场上大量应季水果上市,水果供应量充足,能满足市民的消费需求,价格平稳。预计后期,水果类价格将会在合理范围内有小幅度波动。