据监测，4月份，从全省监测的200多家超市、农副产品批发市场和农贸市场样本企业来看，11大类生活必需品价格呈“4升7降态势。其中蛋类、水果、调味品和饮用水价格环比上涨，蔬菜、水产品、肉类、禽类、食用油、粮食和奶制品价格环比下降。全省生活必需品价格涨跌互现，市场运行总体平稳，具体分析如下：

       一、是蛋类零售价格小幅上涨

       4月份，全省重点监测的蛋类零售均价9.56元/公斤，环比上涨3.6%。分析：4月份，供应端短期偏紧以及养殖成本高位，共同推高蛋类零售价格。预计后期蛋类价格以稳为主、小幅波动。

       二、是水果零售价格小幅上涨

       4月份，全省重点监测的8种水果零售均价10.72元/公斤，呈3升5降态势，环比上涨1.3%。其中，葡萄18.33元/公斤、梨7.73元/公斤，环比分别上涨11%、3.8%；西瓜7.76元/公斤、芒果16.72元/公斤，环比分别下降12.2%、7.1%。其余小类价格变动不大。分析：反季水果阳光玫瑰、梨、柑橘价格走高，拉动水果整体价格上行。预计，后期随着春季应季水果上市，市场到货量增加，水果市场整体价格或将有所回落。

       三、是调味品零售价格略有上涨

       4月份，全省重点监测的调味品零售均价7.85元/公斤，环比上涨1%。分析：居民对调味品需求略有增加，导致调味品价格略有上涨。不过随着市场供应稳定，预计调味品价格将趋于平稳。

       四、是蔬菜零售价格显著下降

       4月份，全省重点监测的30种蔬菜零售均价6.28元/公斤，呈7升22降1持平态势，环比下降5.1%。其中，西兰花9.06元/公斤、油菜6.27元/公斤、山药9.95元/公斤，价格环比分别上涨12.8%、8.9%、2.5%；冬瓜2.72元/公斤、黄瓜4.73元/公斤、西葫芦4.63元/公斤，价格环比分别下降34.5%、32.2%、22.4%。其余小类价格变动不大。分析：4月份，随着春季气温回暖，本地叶菜和茄果类蔬菜进入快速生长期，市场供应充足，蔬菜平均零售价格环比小幅下降。预计未来一段时间，蔬菜价格或将延续下跌走势。

       五、是水产品零售价格小幅下降

       4月份，全省重点监测的8种水产品零售均价29.25元/公斤，呈1升7降态势，环比下降2.6%。其中，鲫鱼24.09元/公斤，环比上涨1%；对虾54.72元/公斤、鲢鱼17.15元/公斤，环比分别下降12.4%、8.3%。其余小类价格变动不大。分析：气温升高，居民清淡饮食需求增加推动水产品价格上涨。预计随着沿江、沿淮地区水产良种企业分别在4月中、下旬陆续开始苗种生产，水产品市场到货量增加，水产品的零售价格或将趋稳。

       六、是肉类零售价格小幅下降

       4月份，全省重点监测的4种肉类零售均价55.02元/公斤，呈3降态势，环比下降2.1%。其中，猪肉21.82元/公斤、羊肉671.07元/公斤、牛肉72.16元/公斤，价格环比分别下降7.4%、1.5%、1.1%。分析：猪肉供应过剩叠加消费淡季，预计5月份生猪供应仍充裕，短期肉价或低位运行。

       其余部分生活必需品零售价格均在正常范围波动。