据监测，上周（2026年4月17日—2026年4月23日）我省11大类生活必需品价格呈“6升2降3持平”态势。其中水果、蛋类、禽类、饮用水、食用油和奶制品价格环比均略有上升；肉类和水产品价格环比均略有下降；粮食、调味品和蔬菜价格环比持平。我省生活必需品商品价格整体涨跌互现，市场运行总体平稳，具体分析如下。                                                                                                                                                                               

   一是水果零售价格小幅上涨。本周全省重点监测的8种水果零售均价10.57元/公斤，呈4升4降态势，环比上涨2.1%，同比下降1.8%。其中，梨5.8元/公斤、葡萄18.11元/公斤，环比分别上涨5.8%、5.2%；芒果16.3元/公斤、香蕉8.4元/公斤，环比分别下降2.9%、1.8%。其余小类价格变动不大。分析：冬储果库存趋紧、品质下降，春季新果尚未大规模上市，处于“青黄不接”期，支撑价格。预计，后期随着春季应季水果上市，市场到货量增加，水果市场整体价格或将有所回落。二是蛋类零售价格小幅上涨。本周全省重点监测的蛋类零售均价9.73元/公斤，环比上涨1.1%，同比上涨4.9%。分析：供应端短期偏紧以及养殖成本高位，共同推高蛋类零售价格。预计后期蛋类价格上升空间有限。三是禽类零售价格小幅上涨。本周全省重点监测的粮食零售均价21.42元/公斤，环比上涨1.1%，同比上涨2%。分析：本周全省禽类市场供需总体平稳，价格略有下跌，预计未来一段时间，禽类价格以小幅波动为主。四是肉类零售价格略有下降。本周全省重点监测的3种肉类零售均价54.48元/公斤，呈1升1降1持平态势，环比下降0.2%，同比下降0.4%。其中，牛肉72.33元/公斤，环比上涨0.9元/公斤；猪肉20.45元/公斤，环比下降4.8%；羊肉70.65元/公斤，环比持平。分析：生猪货源供应充足，叠加消费进入传统淡季，全省肉价略有下跌。后续各类保供稳价政策将持续推进，肉类价格整体将以小幅波动为主。五是水产品零售价格略有下降。本周全省重点监测的8种水产品零售均价29.38元/公斤，呈3升4降1持平态势，环比上涨0.2%，同比下降2%。其中，对虾54.68元/公斤、草鱼20.21元/公斤，环比分别上涨2.4%、0.3%；河蟹76.03元/公斤、大黄鱼51.89元/公斤，环比分别下降0.7%、0.6%。其余小类价格无变动。分析：受气温回升影响，本地淡水鱼出塘量小幅增加，市场供给持续宽松，拉动淡水水产价格略有下降，预计后期水产品价格或将以稳为主。其余部分生活必需品零售价格均在正常范围波动。