据监测，上周（2025年6月20日—6月26日）我省11大类生活必需品价格呈“4升6降1持平”态势。其中蔬菜、水产品、粮食和禽类零售价格环比略有上升；水果、饮用水、食用油、肉类、蛋类和调味品零售价格环比略有下降；奶制品价格环比持平。我省生活必需品商品价格整体涨跌互现，市场运行总体平稳，具体分析如下。

       一是蔬菜零售价小幅上升。本周全省重点监测的30种蔬菜零售均价5.96元/公斤，呈17升12降1持平态势，环比上涨1.2%，同比上涨0.2%。其中，西葫芦5.67元/公斤、黄瓜4.92元/公斤、青椒4.67元/公斤、圆白菜2.97元/公斤，环比分别上涨10.5%、8.8%、8.6%、8.4%；白萝卜2.53元/公斤、南瓜4.11元/公斤、苦瓜7.02元/公斤、菜花6.11元/公斤，环比分别下降11.2%、6.8%、5.9%、5.7%。其余小类价格均变动不大。分析：受降雨天气影响，蔬菜采摘、物流运输等成本增加，导致蔬菜平均零售价格环比上涨。预计后期天气转晴，供应量增加带动蔬菜零售价格回落。二是水产品零售价格略有上升。本周全省重点监测的8种水产品零售均价27.98元/公斤，呈3升4降1持平态势，环比上涨0.4%，同比上涨6.6%。其中，鲫鱼27.19元/公斤、鲤鱼17.2元/公斤、大黄鱼43.15元/公斤，环比分别上涨2.6%、0.6%、0.3%；草鱼18.29元/公斤、鲢鱼18.54元/公斤、大带鱼43.5元/公斤，环比分别下降1.1%、0.3%、0.1%。其余小类价格无变动。分析：近期市场对鱼类的消费需求显著上升，尤其是鲫鱼、大黄鱼等品种的销量增长明显，直接推高了水产品的整体售价。不过随着养殖户扩大出塘规模及供应链逐步恢复，市场供给量正在稳步提升，预计水产品价格有望回归稳定区间。三是粮食零售价格略有增长。本周全省重点监测的粮食零售均价6.08元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降0.3%。分析：消费者对粮食需求略有减少，导致粮食价格略有下调。目前我省市场供应量充足，预计后期粮食价格在正常值范围内波动。四是水果零售价格略有下降。本周全省重点监测的8种水果零售均价9.94元/公斤，呈2升5降1持平态势，环比下降0.4%，同比上涨9.4%。其中，苹果12.58元/公斤、菠萝8.87元/公斤、芒果13.81元/公斤，环比分别上涨4.9%、1.5%、0.4%；香蕉7.55元/公斤、柑橘10.1元/公斤、葡萄16.98元/公斤，环比下降5.7%、1.7%、1.1%。其余小类价格变动不大。分析：随着夏季水果陆续上市，叠加安徽省及周边地区的夏季水果供应增加，减少对外地高价水果的依赖，预计水果价格或延续稳中趋降态。五是饮用水零售价略有下降。本周全省重点监测的饮用水零售均价2.57元/升，环比下降0.4%，同比下降12.1%。分析：受阴雨天气影响，气温凉爽抑制了居民饮用水消费，市场价格出现小幅回落。随着晴好天气回归，在气温回升的带动下，预计饮用水消费需求将逐步回暖，可能推动价格呈现温和上涨态势。六是食用油售价格略有下调。本周全省重点监测的4种食用油零售均价18.79元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.6%。其中，豆油13.83元/升、调和油15.85元/升、菜籽油17.37元/升，环比分别下降0.4%、0.2%、0.1%；花生油28.12元/升，环比持平。分析：居民对食用油需求略有减少，导致食用油价格略有下调。随着市场供需关系的进一步平衡，预计食用油价格有望保持稳定。其余部分生活必需品零售价格均在正常范围波动。