据监测，1月份，我省生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格总体呈平稳趋势。重点监测的170个超市、40个农副产品批发市场和57个农贸市场，11大类70多种生活必需品价格与上月相比，环比7降4涨。其中调味品、蛋类、水产品、饮用水、猪肉、食用油和奶制品价格下降，水果、禽类、粮食和蔬菜价格上涨。

       一、水果零售价格略有上涨

       1月份，全省水果零售均价10.55元/公斤，环比上涨6.6%，同比下降1.2%。其中，西瓜9.37元/公斤、柑橘8.9元/公斤、梨8.47元/公斤，环比分别上涨24.6%、10%、6.1%。分析：进入1月份，冬季新鲜水果上市量较少,又逢元旦、春节等节日到来，居民消费情绪较高,在一定程度上刺激了水果的消费需求，需求面提振市场，带来水果零售价格上涨，预计节日过后水果零售价格将有所回落。

       二、蔬菜零售价格略有增幅

       1月份，全省重点监测的30种蔬菜零售均价6.73元/公斤，呈16升14降态势，环比上涨1.2%，同比下降12.4%。其中，青椒6.78元/公斤、冬瓜3.58元/公斤、茄子7.45元/公斤、苦瓜11.97元/公斤、西红柿6.35元/公斤，价格环比分别上涨19.6%、17.8%、17.3%、13.8%、11.9%；莴笋4.73元/公斤、圆白菜3.29元/公斤、白萝卜2.3元/公斤、豆芽3.65元/公斤、生姜13.89元/公斤，价格环比分别下降16.6%、9.4%、9.1%、7.8%、6.8%。其余小类价格变动不大。分析：蔬菜零售价格上涨原因，一是受节日效应影响，二是因雨雪天气影响，气温降低对蔬菜的生产和储存造成了一定的影响，供应量有所减少，适逢节日来临，需求量增加，导致大部分蔬菜价格呈现季节性上涨趋势，预计后期蔬菜零售价格将保持震荡趋势。

       三、猪肉零售价略有下调

       1月份，全省猪肉零售均价27.8元/公斤，环比下降2%，同比下降13.7%。分析：一是北方地区猪场疫病频发，养殖端规模猪企集中出栏冲量，猪肉供应端增强；二是元旦过后，消费跟进逐步转差，居民消费热度降低，省内市场腊肉腌制需求转弱，市场对于猪肉需求进一步下降，消费支撑不足。由于供大于求的状态，导致猪肉零售价格下调。预计随着春节临近，猪价也将进入震荡偏强的阶段。