据监测，1月份，我省生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格总体呈平稳趋势。从全省监测的200多家超市、农副产品批发市场和农贸市场样本企业来看，11大类生活必需品价格与上月相比，环比5升6降。其中蔬菜、水果、肉类、水产品和蛋类价格上涨，食用油、调味品、饮用水、奶制品、粮食和禽类价格下降。一是蔬菜零售价格小幅上涨。1月份，全省重点监测的30种蔬菜零售均价7.04元/公斤，呈22升8降态势，环比上涨3.8%。其中，豆角12.57元/公斤、生菜6.98元/公斤、菜花7.55元/公斤，价格环比分别上涨24.1%、16.1%、15.6%；胡萝卜4.43元/公斤、西红柿7.23元/公斤、山药9.68元/公斤，价格环比分别下降4.6%、2.8%、2.4%；其余品类价格变动不大。二是水果零售价格略有增幅。1月份，全省重点监测的8种水果零售均价9.76元/公斤，呈6升2降态势，环比上涨3.8%。其中，苹果12.16元/公斤、芒果16.29元/公斤，环比分别上涨2.8%、5.2%；菠萝9.52元/公斤、香蕉7.81元/公斤，环比分别下降2.2%、1.3%；其余品类价格变化不大。三是肉类零售价格小幅上升。1月份，全省重点监测的3种肉类零售均价54.21元/公斤，环比上涨1.6%。其中，牛肉69.75元/公斤、猪肉28.9元/公斤，价格环比分别下降3.5%、0.7%；羊肉价格持平。四是食用油零售价格小幅下调。1月份，全省重点监测的4种食用油零售均价19.17元/升，环比下降1.5%。其中，豆油14.35元/升、调和油15.95元/升，环比分别下降2%、1.8%。其余品类价格变化不大。五是调味品零售价格略有下降。1月份，全省重点监测的调味品零售均价7.77元/公斤，环比下降1.3%。六是饮用水零售价格略有下调。1月份，全省重点监测的饮用水零售均价2.69元/升，环比下降1.1%。