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黑河市2020年8月第1周生活必需品市场运行情况动态分析
2020-08-05 13:46:51 文章来源: 黑河市商务局 作者: 市场运行科

据监测数据显示,本周我市生活必需品市场供求平稳,粮油价格保持稳定,猪肉价格小幅上涨、鸡蛋价格小幅下降,蔬菜价格环比下降,具体情况如下:

市场基本情况

一、粮食及食用油价格平稳运行

大米5.62元/公斤、面粉4.85元/公斤,环比持平。

桶装九三大豆油平均零售价52.45元/5升、环比持平。

二、鸡蛋类价格上涨

鸡蛋当日平均零售价格7.37元/公斤,上周5.78元/公斤,较上一周相比上涨1.59元/公斤,上涨幅度27.5%。

三、肉类价格环比上涨

猪肉平均零售价格54.35元/公斤,上一周54.23元/公斤,较上一周相比上涨0.12元/公斤,上涨幅度0.22%,其中精瘦肉59.05元/公斤,上一周58.55元/公斤,较上周相比上涨0.5元/公斤,上涨幅度0.85%。牛肉价格75.9元/公斤,较上一周相比无变化。羊肉价格80元/公斤,保持稳定。

四、水产品周环比微幅上涨

目前鲤鱼价格16元/公斤,鲫鱼价格28元/公斤,周环比持平。

五、蔬菜价格小幅下降

监测的24种蔬菜平均价格5.33元/公斤,上一周5.57元/公斤,较上一周相比下降0.24元/公斤,下降幅度4.5%。个别蔬菜价格随上市量变化进行调整。其中土豆2.27元/公斤、芹菜5.22元/公斤、油菜3.73元/公斤、长茄子1.82元/公斤、青椒4.22元/公斤、尖椒4.57元/公斤、架豆角5.23元/公斤、蒜苔8.73元/公斤、韭菜4.85元/公斤、菜花5.82元/公斤、西兰花11.47元/公斤、大葱3.92元/公斤,分别较前一周相比下降0.6元/公斤、0.1元/公斤、1.54元/公斤、1.45元/公斤、1.15元/公斤、0.25元/公斤、1.99元/公斤、3.14元/公斤、0.43元/公斤、0.15元/公斤、0.55元/公斤、0.25元/公斤,占比为50.0%。大白菜2.37元/公斤、水黄瓜1.48元/公斤、西红柿4.02元/公斤、西葫芦2.17元/公斤、菠菜11.72元/公斤、生姜15.89元/公斤、大蒜7.77元/公斤,分别较前一周上涨0.05元/公斤、0.11元/公斤、0.25元/公斤、0.44元/公斤、3.95元/公斤、0.2元/公斤、0.25元/公斤,占比为29.17%。其它5种蔬菜生菜价格较前一周相比无变化,占比为20.83%。

原因分析和市场后期走势预测

一、上周粮食市场价格稳定,货品充足,无异常波动。预计后期粮油市场受整体形式影响,价格将会以小幅度波动为主。

二、地产蔬菜上市量增大,本地小青菜及棚室及大地菜的逐渐入市,加之运输畅通,蔬菜价格逐渐下降。

三、水产品随着禁鱼期的来临,江鱼上市减少,价格小幅上涨。

后期预测

后期生活必需品价格随着物资的供应充足,价格将呈平稳运行态势。

政策建议

随着疫情防控的常态化,我局一手抓防疫防控,一手抓百姓“菜蓝子”两不误,加强对市场的监测力度,提高分析问题能力,确保市场供应稳定。

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