据商务部监测，上周（11月4日至10日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6%，生产资料市场价格比前一周上涨0.2%。
食用农产品市场：粮食价格总体平稳，其中大米批发价格与前一周持平，面粉价格上涨0.3%。食用油价格略有波动，其中豆油批发价格上涨0.3%，花生油价格与前一周持平，菜籽油价格下降0.1%。肉类价格小幅波动，其中猪肉批发价格为每公斤51.31元，下降1.9%；牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤67.74元和63.41元，分别上涨1.5%和0.6%。禽产品价格小幅下降，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤11.94元和20.85元，分别下降0.8%和0.1%。水产品价格有所回落，其中草鱼、鲫鱼、大黄鱼批发价格分别下降1.5%、1.2%和1%。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.12元，上涨0.7%，其中韭菜、苦瓜、西葫芦价格分别上涨5.7%、5.1%和4.5%。6种水果平均批发价格为每公斤6.32元，下降0.2%，其中梨、香蕉、柑橘价格分别下降2.4%、1.5%和1%，西瓜、葡萄价格分别上涨2.7%和1.4%，苹果价格与前一周持平。
生产资料市场：钢材价格小幅上涨，其中螺纹钢、高速线材价格分别为每吨3986元和4080元，分别上涨0.4%和0.1%，槽钢价格为每吨4067元，与前一周持平。有色金属价格小幅波动，其中铝价上涨0.9%，锌、铜价格分别下降0.7%和0.1%。煤炭价格小幅下降，其中炼焦煤、动力煤、无烟煤价格分别为每吨764元、582元和886元，分别下降0.5%、0.2%和0.1%。化肥价格小幅走低，其中尿素、三元复合肥价格分别下降0.5%和0.4%。橡胶价格略有下降，其中合成橡胶、天然橡胶价格分别下降0.4%和0.1%。基础化学原料价格略有回落，其中硫酸、甲醇、聚丙烯、纯碱价格分别下降0.3%、0.2%、0.2%和0.1%。
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2019年11月份第1周，根据唐山市商务局生活必需品市场监测系统数据显示：我市市场运行情况总体平稳，货源充足，饮用水价格保持平稳态势，桶装食用油、肉类、奶制品、食糖、水产品价格小幅上涨，粮食、禽类、蛋类、蔬菜、水果价格小幅下降。
具体如下：
一、市场运行情况描述
1、粮食类零售价格总体保持平稳
我市粮食零售均价为4.27元/公斤，环比下降0.7%。其中：大米零售价格为4.66元/公斤，环比下降0.85%；面粉零售价格为3.88元/公斤，环比下降0.26%。
2、食用油零售价格小幅上涨，总体保持平稳
我市桶装食用油零售均价为14.04元/升，环比上涨0.14%。其中：豆油10.26元/升，环比下降0.1%；花生油21.01元/升，环比下降0.05%；菜籽油13.87元/升，环比上涨0.07%；调和油11元/升，环比上涨0.55%。
3、肉类零售价格小幅上涨，总体保持高位运行
我市肉类零售均价为65.33元/公斤，环比上涨0.31%。其中：精瘦肉61.82元/公斤，环比上涨1.01%；牛腿肉66.97元/公斤，环比持平；羊腿肉67.21元/公斤，环比持平。猪肉零售均价为68.13元/公斤，环比上涨0.62%。其中：猪中肋70.77元/公斤，环比上涨1.68%；猪后臀尖65.48元/公斤，环比下降0.52%。
4、禽类价格小幅下降
我市禽类（白条鸡）零售均价22.2元/公斤，环比下降1.6%。
5、蛋类零售价格小幅下降
我市鸡蛋零售平均价格为11.45元/公斤，环比下降1.8%。
6、奶制品零售价格小幅上涨，总体保持平稳
本周，我市奶制品零售均价86.05元/公斤，环比上涨0.12%。其中：常温奶9.11元/升，环比上涨0.22%；鲜牛奶13.67元/升，环比上涨0.07%；酸奶14.41元/公斤，环比上涨0.56%；国外品牌婴幼儿奶粉207.27元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉187.4元/公斤，环比上涨0.16%；中老年奶粉价格为84.42元/公斤，环比上涨0.21%。
7、食盐、食糖零售价格总体保持平稳
食盐零售均价为5.75元/公斤，环比持平。食糖零售均价为11.4元/公斤，环比上涨0.44%。
8、蔬菜类零售价格小幅下降
本周我市蔬菜零售均价为5.49元/公斤，环比下降0.36%。重点监测的30种蔬菜品种中，价格上涨的有：生菜4.94元/公斤，环比上涨6.47%；大白菜1.6元/公斤，环比上涨4.58%；菠菜5.98元/公斤，环比上涨6.41%；菜花3.69元/公斤，环比上涨2.5%；土豆3.13元/公斤，环比上涨1.29%；胡萝卜3.51元/公斤，环比上涨1.15%；莲藕7.85元/公斤，环比上涨5.23%；莴笋5.02元/公斤，环比上涨1.21%；冬瓜3.09元/公斤，环比上涨3%；西葫芦6.81元/公斤，环比上涨2.56%；豆角12.82元/公斤，环比上涨4.06%；西红柿6.6元/公斤，环比上涨1.85%；洋葱2.77元/公斤，环比上涨0.73%；韭菜5.01元/公斤，环比上涨9.87%。价格下跌的品种有：油菜、圆白菜、西兰花、生姜、山药、豆芽、茄子、辣椒、青椒、蒜头、大葱。保持平稳的有：芹菜、白萝卜、苦瓜、南瓜。
9、水产品批发价格小幅上涨
我市水产品批发价格35.47元/公斤，环比上涨0.97%。其中：批发鲤鱼13.07元/公斤，环比上涨0.54%；鲢鱼13.2元/公斤，环比上涨0.53%；草鱼14.7元/公斤，环比上涨2.3%；鲫鱼15.93元/公斤，环比上涨1.27%；大带鱼24.95元/公斤，环比下降0.2%；大黄鱼23.9元/公斤，环比上涨0.42%；虾80元/公斤，环比上涨2.56%；蟹98元/公斤，环比持平。
10、水果零售价格小幅下降
我市水果零售均价为8.74元/公斤，环比下降7.9%。其中：苹果8.75元/公斤，环比上涨1.04%；香蕉7.58元/公斤，环比下降0.13%；梨5.55元/公斤，环比持平；西瓜5.71元/公斤，环比下降3.38%；柑橘7.74元/公斤，环比下降3.37%；葡萄10.97元/公斤，环比持平；桃5.77元/公斤，环比下降0.17%。
11、饮用水零售价格保持平稳
我市饮用水零售均价4.25元/升，环比持平。
二、市场运行情况简要分析
11月份第1周，我市天气晴朗，降雨量较少，气温持续下降，总体消费品市场大部分消费品呈现平稳趋势，总结分析如下：
粮食类零售价格总体保持平稳。食用油零售价格小幅上涨，总体保持平稳，预计后期继续稳定运行。目前，我市肉类零售价格小幅上涨，预计后期将会继续波动，价格保持高位运行。食盐、食糖零售价格总体保持平稳，库存充足，未出现突发事件，预计后期市场仍将以平稳为主。本周我市蔬菜类零售价格小幅下降，供求平衡，预计后期仍将保持平稳。本周我市水果零售价格小幅下降，预计后期随着季节和供求关系的变化，价格将会波动运行。水产品批发价格小幅上涨，市场总体保持平稳，预计后期价格将会波动运行。饮用水方面价格稳定，未出现水源污染及相关突发事件，预计价格依然稳定。
根据锦州市商务局生活必需品市场监测系统11家城乡重点样本企业监测结果显示，上周（11月2日-11月8日）全市主要生活必需品市场总体态势良好，市场供应充足，价格运行平稳，重点监测的商品价格基本稳定。
粮食类：粮食类零售均价5.68元/公斤，价格与前一周持平。其中：小包装大米和小包装面粉的零售均价均与前一周持平。
食用油类：桶装食用油零售均价16.78元/升，价格与前一周持平。其中：大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售均价均与前一周持平。
肉类：猪肉零售均价49.9元/公斤，比前一周上涨2.7%。
禽蛋类：白条鸡零售均价22.00元/公斤，价格与前一周持平；鸡蛋零售均价12.00元/公斤，比前一周下降7.7%。
蔬菜类：蔬菜零售均价6.26元/公斤，比前一周上涨4.9%。重点监测的18个品种“11种价格上涨，2种价格下降，5种价格与上周持平”。其中土豆、芹菜、油菜的价格涨幅较为明显，分别上涨13.9%、13.3%、12.0%；冬瓜、辣椒的价格降幅较为明显，分别下降2.7%、0.2%。
副食品类：食盐零售均价3.60元/公斤，价格与前一周持平；食糖零售均价7.00元/公斤，价格与前一周持平；奶制品（酸奶、奶粉）零售均价243.67元/公斤，价格与前一周持平。
上周全市粮油价格继续保持稳定，目前产区新粮走货依然不畅，需求端未有明显改善，市场购销相对低迷，近期价格或仍以稳为主；油脂市场同样维持稳定状态，新季大豆市场行情以弱势为主，市场需求低迷，走货整体速度仍较缓慢。预计后期，油脂价格或将继续保持稳定。肉类价格小幅上涨，近期肉类价格呈现高位盘整状态，消费端暂无明显改善，屠宰企业继续压价，养殖户惜售有所改善，局地开始集中出栏。目前双方博弈仍在继续，肉类市场价格近期或继续维持小幅调整状态。禽蛋价格小幅下降，近期禽蛋作为肉类替代品价格持续上涨，终端消费表现有所转冷，加之当前禽蛋产能继续增大，预计近期禽蛋市场行情也将呈现小幅震荡状态。蔬菜价格小幅上涨，近期天气继续转冷，蔬菜的供应开始由秋季模式向冬季模式转换，价格整体上进入季节性上涨区间。虽然以大白菜、萝卜、大葱等为主的北方应季品种集中上市，价格下降较为明显，但其他品种生产将逐步转为暖棚种植，成本上升。预计后期，蔬菜价格或将继续小幅上调。
据信阳市商务局重要生产资料监测系统数据显示：十一月第二周生产资料价格整体稳定。分类别看，在监测的6大类商品中，农药、成品油、钢材价格上涨；化肥价格下跌；煤炭、纺织品价格不变。主要生产资料价格具体运行情况如下：
一、煤炭价格持续不变
本期我市煤炭平均价格为625元/吨，较上期价格持平。无烟煤平均价格为630元/吨，较上期价格持平。其中：无烟煤2号，洗选块煤价格为630元/吨，较上期价格持平。烟煤平均价格为620元/吨，较上期价格持平。其中：动力煤发热量5000-5500大卡为625元/吨，较上期价格持平。煤炭在环保和成本等因素的影响下煤炭的供求趋于稳定，预测本月内将不会有较大浮动。
二、成品油价格开始上涨
从整体看，汽柴油批发价格和零售价格均小幅上涨。本期我市成品油中，柴油批发价格为6600.00元/吨，较上期价格环比上涨2.0%。其中0#柴油批发价格为6600元/吨，较上期价格环比上涨2%。柴油零售价格为6.17元/升，较上期价格环比上涨1%。汽油平均批发价格为6710元/吨，较上期环比价格上涨1%。其中，乙醇92#价格为6640元/吨，较上期价格环比上涨1.5%；乙醇95#价格为6780元/吨，较上期价格环比上涨0.4%。汽油平均零售价格为6.92元/升，较上期价格环比上涨0.6%。其中，乙醇92#价格为6.73元/升，较上期价格环比上涨0.3%；乙醇95#价格为7.11元/升，较上期价格环比上涨0.7%。我市成品油零售价格总体较为稳定，市场平稳运行。临近年底，市场各企业有序竞争力较强，各种区域性优惠活动繁多，有效的带动了市场总体消费。汽柴油价格相对稳定。预测本月油品价将会保持在相对稳定的价格区间内。
三、钢材价格开始小幅上涨
本期我市钢材价格平均销售价格为3582元/吨，较上期价格环比上涨0.1%。棒线材价格3582元/吨，较上期价格环比上涨0.1%。其中：高速线材φ6.5mm，HPB300平均价格为3424.00元/吨，较上期持平；螺纹钢φ16—25mm，HRB400平均价格为3740元/吨，较上期价格环比上涨0.1%。本期天气晴朗，温度相对较高，钢材价格相对平稳，预计本月钢材价格总体小幅上涨。
四、化肥价格小幅下调
本期我市化肥均价为2564元/吨，较上期价格环比下跌0.2%。氮肥价格为1890元/吨，较上期价格环比下跌0.7%；氮肥中，国产尿素价格为1890元/吨，较上期价格环比下跌0.7%。磷肥价格为2703.33元/吨，较上期价格环比下跌0.6%；磷肥中，国产磷酸二铵价格为2703.33元/吨，较上期价格环比下跌0.6%。钾肥价格为2841.66元/吨，较上期价格持平；钾肥中，国产氯化钾2533.33元/吨，较上期价格持平；进口氯化钾3150元/吨，与上期价格持平。复合肥价格为2543.33元/吨，较上期价格持平；复合肥中，国产三元复合肥价格为2543.33元/吨，较上期价格持平。本期化肥价格小幅下调，预计下期随着温度的降低，化肥价格将小幅上涨。
五、农药价格小幅上涨
本期我市农药监测价格为30元/公斤，较上期价格环比上涨1.7%。杀虫剂均价为35元/公斤，较上期价格环比上涨1.4%，其中阿维菌素（1.8%乳油）价格为35元/公斤，较上期价格环比上涨1.4%，毒死蜱（480g/L乳油）35元/公斤，较上期价格环比上涨1.4%；除草剂均价为25元/公斤，较上期价格环比上涨2%，其中乙草胺（50%乳油）价格为25元/公斤，较上期价格环比上涨2%，草甘膦（95%原药）价格为25元/公斤，较上期价格环比上涨2%。随着气温的降低，农药价格预计将持续小幅上涨。
六、纺织原料价格持续保持稳定
本期我市纺织原料均价为16250.45元/吨，较上期价格持平。其中，棉花328价格为15793.35元/吨，较上期价格持平；涤纶长丝FDY150D/96F价格为16707.55元/吨，较上期价格基本持平。随着气温的不断降低，服装衣帽市场的需求量不断上升，本期相关原料价格在正常范围内相对稳定。预计下期将小幅上涨。