据商务部监测，上周（5月29日至6月4日）全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0.8%，生产资料市场价格指数比前一周下降0.2%。
食用农产品市场：30种蔬菜平均价格比前一周下降1.7%，其中蒜头、洋葱、豆角价格分别下降13.8%、7.4%和5.8%。禽产品价格稳中有降，其中鸡蛋、白条鸡价格分别下降1%和0.6%，白条鸭价格与前一周基本持平。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格下降1.6%，牛肉价格上涨0.1%，羊肉价格与前一周持平。粮食价格稳中略降，其中大米价格与前一周持平, 面粉价格下降0.3%。食用油价格略有波动，其中豆油、花生油价格均下降0.1%，菜籽油价格上涨0.1%。水产品平均价格上涨0.2%，其中小黄鱼、鲫鱼、草鱼价格分别上涨2%、1.5%和1.3%。
生产资料市场：橡胶价格比前一周下降1.1%，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降1.8%和0.3%。有色金属价格下降1%，其中镍、锌、铜、铝、锡价格分别下降3.6%、2%、0.9%、0.9%和0.3%，铅价上涨1.1%。煤炭价格下降0.3%，其中动力煤价格下降0.5%，炼焦煤价格上涨0.1%，无烟煤价格与前一周持平。钢材价格总体保持平稳，其中镀锌板、高速线材、螺纹钢价格分别下降0.3%、0.2%和0.1%，热轧带钢、热轧普通薄板价格分别上涨0.5%和0.4%。化肥价格上涨0.1%，其中尿素价格上涨0.3%，氯化钾、三元复合肥价格均下降0.1%，磷酸二铵价格保持稳定。基础化学原料价格上涨0.4%，其中纯苯、甲醇、硫酸、烧碱价格分别上涨1.1%、0.6%、0.5%和0.5%，纯碱价格下降0.7%。
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根据秦皇岛市生活必需品市场监测系统数据显示，上周我市生活必需品市场价格总体平稳。监测的150种商品中，39种商品价格上涨，占26.0%，51种商品价格下跌，占34.0%，60种商品价格持平，占40.0%。
其中，涨幅超过40%的有3种，占2.0%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.67%，涨幅在20%-30%之间的有3种，占2.0%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.67%，涨幅低于10%的有28种，占18.67%。具体情况如下：
一、粮食类商品零售价格基本平稳。我市粮食类平均零售价格4.85元/公斤，环比下降0.21%。其中：大米5.49元/公斤，环比下降0.36%；面粉4.21元/公斤，环比持平。粮食市场供应充足，市场供需较为平衡，价格一直延续平稳运行，预计后市粮食价格仍将延续这一态势。
二、桶装食用油类商品零售价格保持基本稳定。上周我市桶装食用油类商品平均零售价格15.21元/升，环比下降0.13%。其中：豆油9.61元/升，环比下降0.1%；花生油22.9元/升，环比下降0.04%；菜籽油17.53元/升，环比下降0.45%；调和油10.78元/升，环比下降0.09%。原材料市场丰裕，市场供应充足，食用油价格稳中走低。预计后市价格继续保持较为平稳的走势。
三、猪肉零售价格略微下降。上周我市猪肉平均零售价格为27.88/公斤，环比下降2.18%%。其中：猪中肋30.9元/公斤，环比下降3.13%；猪后臀尖24.85元/公斤，环比下降1%。天气逐渐炎热，猪肉市场需求量萎缩，价格低迷。预计后市猪肉价格短期内反弹回升的可能性不大。
四、禽肉制品零售价格稳定，鸡蛋零售价格下跌幅度收紧。我市白条鸡平均零售价格为20元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为5.64元/公斤，环比下降0.18%。气候适宜，蛋鸡产蛋率增加，市场供应充足，价格持续低位运行，预计后市将延续此态势。
五、蔬菜平均批发价格波动不大。上周我市蔬菜平均批发价格为2019元/公斤，环比上涨0.92%。监测的30种蔬菜中：15种商品价格上涨，8种商品价格下降，6种商品价格持平。其中：价格上涨的商品中，油菜等4种商品的涨幅超过20%，菠菜等3种商品的涨幅超过10%，芹菜等8种商品的涨幅在10%以内；价格下降的商品中，蒜头的降幅超过20%，西红柿等3种商品的降幅超过10%，圆白菜等3种商品的降幅在10%以内；南瓜等6种商品的价格持平。气温日渐升高，蔬菜生长成熟期明显缩短，上市量增加，市场供需平衡，预计后市蔬菜价格仍将维持此态势。
六、水果市场平均零售价格有所下降。上周我市水果市场平均零售价格7.6元/公斤，环比下降13.64%。监测的6种商品中：苹果6.99元/公斤，环比下降17.04%；香蕉6.3元/公斤，环比持平；葡萄7.99元/公斤，环比持平；柑橘16.9元/公斤，环比下降5.59%；梨4.99元/公斤，环比持平；西瓜2.45元/公斤，环比持平。气温日益升高，市场需求量明显增大，预计后期随水果上市量增加，价格或将继续窄幅下滑。
据商务部生活必需品监测系统显示，上周(5月29日—6月4日)副食品市场价格继续波动。蛋类、蔬菜、食用油价格略有下降，肉类价格下跌明显。预计下一阶段我市整体副食品市场生活必须品价格继续波动，呈现夏季市场消费特点，市场供需总体平衡。
一、肉类价格下跌明显。据市场监测数据显示，近期生猪价格持续走低，上周猪肉批发价格为21.1元/公斤，环比下降5.57%；牛肉批发价格为62.4元/公斤，环比下降3.23%。从零售价格来看，猪肉零售价为23.63元/公斤，环比下跌2.29%。其中精瘦肉零售价为26.15元/公斤，环比下跌3.85%；五花肉零售价为20.16元/公斤，环比下跌2.29%。牛肉零售价格为76.49元/公斤，环比下跌2.28%。近期受禁养区养猪场关停、拆迁影响，生猪集中投放上市，市场供应剧增，加之气温逐渐升高，猪肉需求不旺，同时受新鲜蔬菜水果大量上市的影响，猪肉价格总体呈明显下跌态势。预计后期，生猪市场供给充足，猪肉价格将持续下跌。
二、鸡蛋价格小幅下跌。据监测数据显示，上周鸡蛋批发价格4.4元/公斤，较上周小幅下降5.33%，鸡蛋零售价格为9.41元/公斤，环比下降3.88%。从上周情况看，因天气炎热，蛋类消费需求萎缩，鸡蛋价格重回下跌状态。预计后期，考虑夏季产蛋率降低因素，加之部分家禽养殖户退出市场，鸡蛋市场供应量略有下降，鸡蛋价格将呈现止跌回稳。
三、蔬菜价格以跌为主。据市场监测数据显示，上周蔬菜批发均价为5.42元/公斤，环比下跌2.69%。19种蔬菜监测样本中，13种蔬菜价格下跌，2种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格与上周基本持平。价格下降幅度最大的蔬菜是黄瓜、洋葱、白萝卜、圆白菜、茄子，分别下降14.29%、10.22%、9.97%、9.69%、8.26%，批发价格分别为3.6元/公斤、4.23元/公斤、2.77元/公斤、3.73元/公斤、5.44元/公斤。近期我市天气晴好，黄瓜等夏季时令蔬菜市场供应充足，总体价格保持稳中有降趋势。预计后期蔬菜市场供应量趋于稳定，蔬菜价格不会出现较大幅度的波动。
四、食用油价格小幅下跌。食用油平均零售价15.39/升，周环比价格小幅下降5.99%。其中，菜籽油、花生油价格周环比分别小幅下降15.99%、12.70%，上周价格分别为13.27元/升、22.82元/升；大豆油、调和油上周价格分别为16.55元/升、14.05元/升，周环比价格基本持平。随着气温逐步升高，消费者倾向清淡饮食，食用油消费进入淡季，食用油平均价格或将持续回落。
据商务部重要生产资料市场监测系统数据显示：本周（5月29日-6月2日）吉安市重要生产资料监测系统所监测的10大品类，较上周涨跌不大，相对稳定。其中7大品类环比下跌，2大品类环比小幅上涨，0大品类环比持平。具体情况如下：
一、能源产品价格环比下跌
本周我市能源产品均价为2422.80元/吨，环比下跌0.38%。其中煤炭价格为623.07元/吨，环比下跌0.64%。（原煤价格为441.74元/吨，环比持平；焦炭价格为1793.50元/吨，环比下跌1.65%）；石油价格为4813.38元/吨，环比下跌0.33%，其中原油价格2277元/吨，环比上涨0.62%；柴油价格为5530.00元/吨，环比下跌0.27%（0#柴油均价为5530元/吨，环比上涨0.27%）；汽油价格为6575.49元/吨，环比下跌0.23%（90#汽油价格为6503元/吨，环比下跌0.23%；93#汽油价格为6676元/吨，环比下跌0.22%）；燃料油价格为3035.00元/吨，环比下跌1.3%（20#燃料油价格为3035元/吨，环比下跌1.3%）；天然气价格为4480.00元/立方，环比下跌0.44%。继上周我市能源产品价格小幅上涨后本周小幅下跌，下跌幅度在1%以内，属于正常情况。目前各行各业本年计划基本已经定型，所需能源产品的量基本稳定。预测下周能源产品价格将保持稳定。
二、轻工原料价格基本稳定
本周我市轻工原料均为983.70元/吨，环比下跌0.03%。棉花均价为16037.16元/吨，环比下跌0.06%，其中129(棉花)价格为16695元/吨，环比持平；229(棉花)价格为16458元/吨，环比下跌0.03%；329(棉花)价格为16066元/吨，环比下跌0.07%；328(棉花)价格为15529元/吨，环比下跌0.08%；429(棉花)价格为15627元/吨，环比下跌0.15%；527(棉花)价格为15060元/吨，环比上涨0.01%。涤纶价格为10550元/吨，环比持平。本周我市轻工原料价格基本稳定。预计下周轻工原料价格将以稳为主。
三、建材产品价格基本稳定
本周我市建材产品均价为1163.32元/吨，环比上涨0.28 %；水泥均价为368.45元/吨，环比上涨1.38%，其中：32.5#普通硅酸盐水泥价格为351元/吨，环比上涨1.45%；32.5#矿渣硅酸盐水泥价格为341元/吨，环比上涨1.49%；42.5#普通硅酸盐水泥价格为392元/吨，环比上涨1.29%；42.5#复合硅酸盐水泥价格为395元/吨，环比上涨1.28%。玻璃本周均价186.40元/吨，环比上涨2.76%，木材（建筑用）本周均价1896.37元/吨，环比上涨0.53%，建筑用钢材本周均价3403.60元/吨，环比下跌0.3%（其中：Φ25mm螺纹钢（建筑用）价格为3301元/吨，环比下跌0.3%；Φ6.5mm高速线材（建筑用）价格为3325元/吨，环比上涨0.3%；Ф16mm普通圆钢（建筑用）价格为3520元/吨，环比下跌0.28%）。本周我市建材产品价格基本稳定，上涨幅度在2%以内，说明本市建筑工地数和建筑产品需求量基本稳定。预计近期价格将持续保持稳定。
四、橡胶产品价格本周实现小幅下跌
本周我市橡胶产品均价为14388.04元/吨，环比下跌3.56%；其中进口3#烟片胶均价为15300元/吨，环比下跌3.77%；国产1#标准胶均价为13400元/吨，环比下跌4.29%；丁腈胶均价为17000元/吨，环比下跌2.86；顺丁胶均价为14200元/吨，环比下跌2.74%；丁苯胶均价为12000元/吨，环比下跌4%。橡胶产品价格本周开始下跌。原因是近来越来越多人选择电动车，自行车等交通工具代步，使得橡胶产品需求减少。预计下周橡胶产品价格还将下跌，幅度在1-2%范围内。