据吉林市生活必需品市场监测系统数据显示：2025年1月第三周（1月13日—1月19日），我市生活必需品市场购销有序，重点监测的生活必需品价格与前一周相比（以下均同）总体平稳。其中，粮食价格下降，食用油、鸡肉、鸡蛋、羊肉价格持平，猪肉、牛肉、蔬菜价格上涨。具体情况如下：

粮食零售价格微降：本周粮食平均零售价格为6.21元/公斤，环比下降0.6%。其中小包装大米零售价格为6.22元/公斤，下降0.5%；小包装面粉零售价格为6.2元/公斤，下降0.8%。当前我市粮食库存充足，供需平衡。预计后期粮食价格继续平稳。

桶装食用油零售价格平稳：本周食用油平均零售价格为19.38元/升，环比持平。其中豆油零售价格为15.33元/升，菜籽油零售价格为18.23元/升，均与上一周持平；花生油零售价格为26.53元/升，上涨0.3%；调和油零售价格为17.41元/升，下降0.6%。目前我市食用油库存充足，市场需求稳定，预计后期食用油价格将继续平稳。

肉类零售价格稳中有涨：本周猪肉零售价格为26.62元/公斤，环比上涨1%；牛肉零售价格为61.32元/公斤，环比上涨0.5%；羊肉零售价格为70.8元/公斤，环比持平。近期春节肉类消费高峰到来，我市肉类消费需求量增加，预计后期肉类价格继续小幅上涨趋势运行。

鸡肉、鸡蛋价格平稳：本周鸡肉平均零售价格为19.44元/公斤，鸡蛋平均零售价格为9.66元/公斤，环比均持平。春节将至，当前我市鸡肉、鸡蛋供需平衡，市场价格相对稳定，预计下周，鸡肉、鸡蛋价格会随着市场需求微幅波动。

蔬菜批零价格小幅上涨：本周蔬菜平均批发价格为5.88元/公斤，环比上涨7.9%；零售价格为8.06元/公斤，环比上涨2.3%。本周我市气温升高，降雪较少，蔬菜供应量充足，重点监测的30种蔬菜批发价格15涨11平4降，其中甘蓝类、茄果类价格普涨，西兰花上涨33.3%；叶菜类波动较大，油菜、菠菜上涨33.3%，芹菜下降13.2%；根茎类价格总体平稳，7种蔬菜1涨6平；瓜菜类、葱蒜类涨跌各异。随着小年到来，我市蔬菜供应进入“春节模式”，气温偏高较适宜蔬菜运输贮藏，蔬菜进场保持良好势头，预计下周我市蔬菜价格会根据节日需求，或继续小幅上行。