2024年第19周（5月6日-5月12日），据湖南省湘潭市生活必需品市场监测数据显示：本周商品市场供应充足、种类丰富、物价稳定可控。其中，50种商品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨，占42.37%；27种商品零售价格下跌，占22.88%；41种商品零售价格持平，占34.75%。

具体情况如下：

一、粮油类价格均呈持平

1.粮食。本周全市大米零售均价5.65元/公斤和面粉零售均价8.25元/公斤，均持平。

2.桶装食用油。本周全市菜籽油零售均价18.29元/升、豆油零售均价10.5元/升、花生油零售均价23.5元/升和调和油零售均价17.79元/升，均持平。

目前，粮油类市场供需平衡，价格相对稳定，预计后期全市粮油类价格将在合理范围内波动。

二、盐糖类价格涨跌互现

本周食盐零售均价5.2元/公斤，上涨1%；食糖零售均价7.5元/公斤，下跌1.3%。目前全市盐糖类市场供应充足、销售有序，价格涨跌互现。预计后期全市盐糖类市场价格将在当前价格范围内合理波动。

三、鸡蛋价格略有调整

本周全市鸡蛋超市零售均价13.65元/公斤，持平；农贸市场零售均价14元/公斤，上涨2.4%。目前，全市蛋类市场货源供应稳定，价格略有调整，整体运行平稳，预计后期全市蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

四、淡水鱼和猪肉价格微幅波动

淡水鱼方面，据对4种鱼类批发价格监测显示，其中，草鱼均价17元/公斤，下跌5.6%；鲤鱼均价18元/公斤、大带鱼均价60元/公斤和大黄花鱼均价50元/公斤，均持平。目前全市淡水鱼市场消费需求平稳，价格有平有跌。预计接下来一段时间，全市淡水鱼整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而呈有序调整。

猪肉方面，猪肉零售均价25.06元/公斤，上涨0.1%。其中，超市后腿肉零售均价23.3元/公斤，农贸市场后腿肉零售均价24.67元/公斤，分别下跌0.1%和2.9%。目前全市猪肉市场供应充足，随着“五一”假期结束，猪肉终端消费市场相对节日期间回落不少，预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈震荡走势运行。

五、蔬菜批发价格小幅上涨

本周全市蔬菜批发均价6.27元/公斤，上涨1.9%。监测的15个蔬菜品种价格呈5涨1跌9平，其中，圆白菜、白萝卜、豆角、茄子和辣椒批发价分别上涨7.7%、10%、10%、6.7%和8.6%；冬瓜批发价下跌20%。目前全市蔬菜市场整体供应平稳、销售有序，部分蔬菜价格受季节性因素影响有所变动，属于市场正常波动范畴，预计后期全市菜价将呈合理调整走势运行。