据商务部监测，上周（7月31日至8月6日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.5%，生产资料市场价格指数比前一周上涨0.6%。
食用农产品市场：禽产品价格不同幅度上涨，其中鸡蛋、白条鸡、白条鸭价格分别上涨3.4%、0.4%和0.4%。30种蔬菜平均价格比前一周上涨2.4%，其中西葫芦、黄瓜、菜花价格分别上涨16.3%、8.3%和7.2%。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格上涨0.6%，牛肉价格与前一周基本持平，羊肉价格下降0.6%。食用油价格略有波动，其中花生油价格下降0.2%，菜籽油价格上涨0.1%，豆油价格与前一周持平。粮食价格保持平稳，其中大米、面粉价格均与前一周持平。水产品平均价格下降0.2%，其中小黄鱼、大黄鱼、鲫鱼价格分别下降1.4%、0.6%和0.5%。
生产资料市场：有色金属价格比前一周上涨1.3%，其中铅、镍、铝、锌、铜价格分别上涨3.5%、2.7%、1.8%、1.2%和0.6%，锡价下降0.6%。钢材价格上涨1.1%，其中冷轧普通薄板、焊接钢管、高速线材、螺纹钢价格分别上涨1.6%、1.3%、1.2%和1.2%。基础化学原料价格上涨0.6%，其中烧碱、硫酸、纯碱价格分别上涨1.8%、0.3%和0.3%，纯苯、甲醇价格分别下降0.6%和0.3%。煤炭价格上涨0.5%，其中炼焦煤、动力煤、无烟煤价格分别上涨0.9%、0.5%和0.1%。化肥价格下降0.2%，其中尿素、氯化钾、磷酸二铵、三元复合肥价格分别下降0.3%、0.1%、0.1%和0.1%。橡胶价格下降1.4%，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降2.2%和0.3%。
商务预报移动客户端
更多信息，欢迎扫描左方二维码下载商务预报APP
版权与免责声明:
1、凡本站及其子站注明"信息来源:商务部市场运行和消费促进司”的所有作品，其版权属于商务预报所有。其他媒体、网站或个人转载使用时不要断章取义，并请同时注明:"信息来源:商务预报”。
2、凡本站及其子站注明"文章来源:XXX（非商务预报）”的作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本站联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。
联系电话:010-53771400
相关阅读
据我市商务局生活必需品市场监测显示：本周我市生活必需品商品丰富，市场运行价格总体平稳，其中猪肉、食糖、禽类、蛋类、蔬菜零售价格上涨；粮食、食用油、食盐、奶制品零售价格下跌。
监测所有商品中47种商品价格上涨，占38.84%，40种商品价格下跌，占33.06%，34种商品价格持平，占28.1%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.83%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.65%，涨幅在10%-20%之间的有15种，占12.4%，涨幅低于10%的有29种，占23.97%。具体情况分析如下：
本周粮食类价格均价为4.9元/公斤，与上周环比下跌2.2%。其中小包装大米5.04元/公斤，与上周环比下跌0.79%；小包装面粉4.56元/公斤，与上周环比下跌5.98%。目前，我市粮食市场供应充足，预计后期侯马市粮食价格也将在目前价位上运行，变动不会太大。
本周食用油零售价格均价为14.16元/升，与上周环比下跌11.39%。其中，大豆油零售价为11.7元/升，与上周环比下跌19.31%；花生油零售价为16.76元/升，环比下跌6.99%；菜籽油零售价为14.6元/升，与上周环比下跌12.42%；调和油13.58元/升，环比下跌7.87%。由于今年全球油料产量增加，豆油市场供大于求局面难改，加之进口冲击，国内油脂价格持续下跌。由于目前油脂消费量总体平稳，上游原料重组，短期无支撑油价行情，预计未来食用油价格尤其是豆油价格将继续维持弱势。
本周所监测的猪肉零售价格28.1元/公斤，与上周环比上涨2.89%。其中鲜猪肉23.93元/公斤，与上周环比下跌3.93%；精瘦肉价格为33.19元/公斤，与上周环比上涨8.32%；五花肉为27.17元/公斤，与上周环比上涨2.49%。由于近期原粮价格上涨，带动猪饲料价格相应上涨，本周猪肉价格上涨，预计后期我市猪肉价格将会在目前价位徘徊运行。
本周我市禽类零售价格26.05元/公斤，与上周环比上涨11.52%。预计后期我市的禽类价格会在此趋间运行。
本周监测的鲜鸡蛋零售价格10.84元/公斤，环比上涨2.94%，受玉米等饲料用粮上涨和气温升高蛋鸡产蛋量下降等因素的共同影响，预计后期鸡蛋价格不会出现大幅度波动，将会在目前价位区间呈上下浮动运行。
本周我市食糖零售价为8.22元/公斤，环比上涨9.45%；食盐零售价格为5.17元/公斤，与上周环比下跌13.83%。
本周奶制品零售价为106.39元/公升，与上周环比下跌8.17%。其中国外品牌婴幼儿奶粉零售均价182.9元/公斤，与上周环比下跌12.56%；国产品牌婴幼儿奶粉零售均价132.65元/公斤，与上周环比下跌7.54%；成人奶粉零售均价是93.95元/公斤，与上周环比下跌0.06%。目前我市奶制品市场稳定，价格处于市场调节的正常态位，预计后期奶类商品价格平稳运行。
本周所监测的蔬菜零售均价5.76元/公斤。与上周环比上涨0.35%。我市监测的18种蔬菜有5种上涨，2种下跌，其他与上周持平。其中上涨的有油菜（6.5元/公斤，环比上涨8.33%）、芹菜（7元/公斤，环比上涨16.67%）、洋葱（5元/公斤，环比上涨11.11%）、生姜（8.5元/公斤，环比上涨8.25%）、西红柿（6.5元/公斤，环比上涨8.33%）；下跌的有生菜（6元/公斤，环比下跌14.29%）、苦瓜（6.5元/公斤，环比下跌7.14%）。这周蔬菜零售价格上涨主要原因：夏季天气炎热，市民对新鲜蔬菜、需求量较大，加之本地蔬菜进入生长尾期，上市量逐渐减少，一定程度刺激了价格的上涨。预计，短期内蔬菜价格还存在上涨的可能。
本周（2017年7月31日- 8月6日），从市场监测数据来看，我市生活必需品供应充足，种类齐全，市场供需两旺。监测的25种生活必需品中除鸡蛋和蔬菜价格小幅上涨外，其他生活必需品价格基本稳定。与上年同期相比监测范围内副食品价格有涨有跌；现具体分析如下：
一、粮油类价格稳定。特一粉均价3.40元/公斤(25Kg/袋)，环比价格持平；大米均价5.5元/公斤(10kg/袋)，环比价格持平；桶装5L菜籽油均价55元/（桶），环比价格持平。我市粮油类市场供应充足，市场需求起伏不大，价格基本稳定。预计后期在粮油类供需平衡的状态下，价格将继续保持平稳态势。
二、肉类、鱼类、禽类价格环比基本稳定，鸡蛋价格环比小幅上涨。本周牛肉零售均价55元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨10%；羊肉（连骨）均价45元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨12.5%；羊肉（剔骨）零售均价55元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨12.25%；猪肉零售价23元/公斤，环比价格持平、同比价格下降14.82%；毛猪13元/公斤，环比价格持平；白条鸡均价16元/公斤，环比、同比价格持平；鲢鱼均价7元/公斤，环比、同比价格持平；鲤鱼均价12元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨20%；草鱼均价16元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨6.67%；鸡蛋均价7.5元/公斤，环比、同比价格上涨7.14%。
三、鲜牛奶、食糖价格基本稳定。本周鲜牛奶5元/公斤，环比、同比价格持平；食糖价格8元/公斤，环比价格持平、同比价格上涨6.67%。我市鲜牛奶、食糖市场供给充足，需求稳定，价格一直保持稳定运行。预计后期我市鲜牛奶、食糖价格仍将保持平稳态势运行。
四、蔬菜价格小幅上涨。本周监测的12种蔬菜价格呈“4涨4降4平”，零售均价为3.57元/公斤，环比价格上涨2.29%。
本周4种蔬菜价格上涨，即：黄瓜均价3.5元/公斤，环比价格上涨25%；豆角均价10元/公斤，环比价格上涨11.11%；茄子均价2元/公斤，环比价格上涨11.11%；圆白菜均价3.3元/公斤，环比价格上涨32%。
本周4种蔬菜价格下降，即：青椒均价3元/公斤，环比价格下降14.29%；西红柿均价2.5元/公斤，环比价格下降16.67%；胡萝卜均价2.5元/公斤，环比价格下降16.67%；土豆均价2元/公斤，环比价格下降13.04%。
本周4种蔬菜价格持平，即：油菜5元/公斤，芹菜5元/公斤，大白菜2元/公斤，洋葱2元/公斤，环比价格持平；同比蔬菜价格有涨有跌。
五、原因分析与后期预测。本周全市生活必需品价格基本保持平稳运行走势。粮油类、肉类、鱼类、禽类、鲜牛奶、食糖等价格保持相对稳定；本周肉类价格持平的原因是市场供应量充足，而温度较高居民的口味趋于清淡，对肉类的需求量减少。预计后期，受供需平衡的影响，我市肉类价格总体将继续以稳为主。持续的高温闷热天气，蛋鸡进入“歇伏期”，致使蛋鸡产蛋数量下降，市场供应减少，导致鸡蛋价格出现上涨。随着新学期开学，学校作为鸡蛋消耗大户会进一步增加鸡蛋消耗量，鸡蛋供小于求局面仍会持续；今后一段时间鸡蛋价格将会易涨难跌。据市场监测发现，受季节性因素影响，供小于求造成本周菜价小幅上涨，尤其豆角、黄瓜、圆白菜等3种蔬菜价格上涨明显。8月份逢旅游旺季，市场需求量增大，而新一茬蔬菜还未大量上市，市场供应量小，造成价格小幅上涨。预计下周蔬菜价格略微呈上涨趋势。
据商务部重要生产资料市场监测系统数据显示：本周（7月31日-8月4日）吉安市重要生产资料监测系统所监测的10大品类，较上周涨跌不大，相对稳定。其中3大品类环比下跌，6大品类环比小幅上涨，1大品类环比持平。具体情况如下：
一、能源产品价格环比上涨
本周我市能源产品均价为2390.44元/吨，环比上涨1.09%。其中煤炭价格为649.76元/吨，环比上涨1.04%。（原煤价格为454.74元/吨，环比持平；焦炭价格为1908.5元/吨，环比上涨2.69%）；石油价格为4696.32元/吨，环比上涨1.1%，其中原油价格2308元/吨，环比上涨1.76%；柴油价格为5365元/吨，环比上涨1.13%（0#柴油均价为5365元/吨，环比上涨1.13%）；汽油价格为6342.49元/吨，环比上涨0.79%（90#汽油价格为6270元/吨，环比上涨0.8%；93#汽油价格为6443元/吨，环比上涨0.78%）；燃料油价格为3050元/吨，环比上涨1.33%。20#燃料油价格为3050元/吨，环比上涨1.33%）；天然气价格为4445元/立方，环比上涨1.14%。本周我市相对上周能源产品价格相对上涨，上涨幅度不大，均在2%范围以内。目前各行各业本年计划基本已经定型，所需能源产品的量基本稳定。预测下周能源产品价格将保持稳定。
二、轻工原料价格基本稳定
本周我市轻工原料均为966.42元/吨，环比下跌0.33%。棉花均价为15849.01元/吨，环比下跌0.18%，其中129(棉花)价格为16536元/吨，环比下跌0.11%；229(棉花)价格为16306元/吨，环比下跌0.11%；329(棉花)价格为15860元/吨，环比下跌0.25%；328(棉花)价格为15335 元/吨，环比下跌0.19%；429(棉花)价格为15417 元/吨，环比下跌0.19%；527(棉花)价格为14814元/吨，环比下跌0.26%。涤纶价格为10300元/吨，环比下跌0.48%。本周我市轻工原料价格小幅下跌，上涨幅度不超过1%。属于正常情况。预计下周轻工原料价格将以稳为主。
三、建材产品价格基本稳定
本周我市建材产品均价为1184.72元/吨，环比上涨0.22%；水泥均价为368.45元/吨，环比持平，其中：32.5#普通硅酸盐水泥价格为351 元/吨，环比持平；32.5#矿渣硅酸盐水泥价格为341 元/吨，环比持平；42.5#普通硅酸盐水泥价格为392元/吨，环比持平；42.5#复合硅酸盐水泥价格为395 元/吨，环比持平。玻璃本周均价186.40元/吨，环比持平，木材（建筑用）本周均价1896.37 元/吨，环比持平，建筑用钢材本周均价3523.09元/吨，环比上涨0.42%（其中：Φ25mm螺纹钢（建筑用）价格为3421元/吨，环比上涨0.44%；Φ6.5mm高速线材（建筑用）价格为3445元/吨，环比上涨0.44%；Ф16mm普通圆钢（建筑用）价格为3640元/吨，环比上涨0.41%）。本周我市建材产品价格基本稳定，上涨幅度在1%以内，说明本市建筑工地数和建筑产品需求量基本稳定。预计近期价格将持续保持稳定。
四、橡胶产品价格本周小幅下跌
本周我市橡胶产品均价为13011.96 元/吨，环比下跌3.88%；其中进口3#烟片胶均价为14100 元/吨，环比下跌4.73%；国产1#标准胶均价为12200元/吨，环比下跌5.43%；丁腈胶均价为16000 元/吨，环比持平；顺丁胶均价为11600 元/吨，环比下跌6.45%；丁苯胶均价为11000 元/吨，环比下跌1.79%。本周橡胶产品价格小幅下跌，原因是天气炎热，大众更多选择的出行工具是电动车、公交车、自行车，对于汽车的需求量少，橡胶产品的需求也相应少。预计下周橡胶产品价格将保持稳定。