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自贡商务预报

自贡市2018年1月1日—2018年1月8日主要生活必需品市场监测分析

文章来源:自贡市商务局   作者:自贡市商务局   发布时间:2018-01-09 08:46:10

   本周自贡市主要生活必需品市场供应充足,运行平稳,整体价格保持相对稳定,据市商务局本周对全市16家生活必需品监测企业监测显示:粮食、禽类、食用油、鸡蛋、肉类等主副食品价格均在正常范围内波动。

   一、粮食价格环比下降,食用油价格环比下降

   本周粮食市场零售价为8.4元/公斤,环比下降2.33%。其中:小包装大米零售价为8.4元/公斤,环比下降2.33%;小包装面粉零售价为9.5元/公斤,环比持平;绿豆10.4元/公斤,环比下降0.95%;红豆14.8元/公斤,环比上涨1.37%。食用油本周零售均价为16.88元/升,环比下降0. 3%。其中,豆油12.9元/升,环比上涨0.78%;花生油28.4元/升,环比下降0.35%;菜籽油12.8元/升,环比上涨1.59%;调和油13.4元/升,环比下降0.29%。

   二、猪肉价格、羊肉价格、牛肉价格环比持平,四大家鱼、鸡蛋价格、禽类价格、奶制品价格环比上涨。

   本周肉类市场货源充足,猪肉批发价格和零售价格无明显变化。本周猪肉零售均价为23元/公斤,环比持平。其中:精瘦肉零售均价为24元/公斤,环比持平;五花肉零售均价为23元/公斤,环比持平;牛肉60元/公斤,环比持平;羊肉价格在70元/公斤,环比持平。鸡蛋市场零售均价为8.6元/公斤,环比上涨1.18%。禽类市场价格18.6元/公斤,环比上涨0.54%;其中:白条鸡价格21.8元/公斤,环比上涨0.93%;白条鸭价格15.4元/公斤,环比持平。四大家鱼均价14.15元/公斤,环比上涨1.06%。其中,鲤鱼17.8元/公斤,环比上涨1.14%;鲢鱼7.6元/公斤,环比上涨2.7%;草鱼15.4元/公斤,环比下降1.28%;鲫鱼15.8元/公斤,环比上涨2.6%。奶制品均价为85.37元/公斤,环比上涨0.44%。其中:常温奶13.4元/公斤,环比持平;鲜牛奶25.8元/公斤,环比下降0.39%;酸奶15.6元/公斤,环比上涨1.3%;国外品牌婴幼儿奶粉205.4元/公斤,环比上涨0.44%;国内品牌婴幼儿奶粉176.2元/公斤,环比上涨0.44%;中老年奶粉75.8元/公斤,环比上涨0.8%。食盐15.8元/公斤,环比下降0.63%;食糖9.4元/公斤,环比下降1.05%。

    三、农贸市场蔬菜价格环比总体稳定,个别品种有所涨跌,猪肉市场价格、活禽价格有所回落,其他肉类食品价格环比基本持平。

   天气逐渐寒冷,冬季蔬菜进入缓慢期,但市场蔬菜供应充足,蔬菜价格总体有所回升。萝卜均价3.1元/公斤,环比上涨3.33%,其中:白萝卜2.8元/公斤,环比上涨7.69%,胡萝卜3.4元/公斤,环比持平;莲藕6.2元/公斤,环比下降4.62%;芹菜6.4元/公斤,环比持平;莴笋3.7元/公斤,环比持平;韭菜6.8元/公斤,环比上涨4.62%;土豆6.8元/公斤,环比持平;西红柿5.2元/公斤,环比下降3. 7%;白菜类均价3.8元/公斤,环比上涨4.11%;茄子2.9元/公斤,环比持平;青椒2.8元/公斤,环比持平;冬瓜2.6元/公斤,环比上涨8.33%;菜花均价6元/公斤,环比上涨0.84%;洋葱3.8元/公斤,环比持平。其他时令蔬菜价格环比有所回落,鸡蛋价格环比基本持平,猪肉价格、牛肉价格环比基本持平,羊肉价格有所上涨,鱼类价格总体稳定;兔子肉价格32元/公斤,环比持平。

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