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自贡商务预报

自贡市2017年12月18日—25日主要生活必需品市场监测分析

文章来源:自贡市商务局   作者:自贡市商务局   发布时间:2017-12-25 14:35:28

    本周自贡市主要生活必需品市场供应充足,运行平稳,整体价格保持相对稳定,据市商务局本周对全市16家生活必需品监测企业监测显示:粮食、禽类、食用油、鸡蛋、肉类等主副食品价格均在正常范围内波动。

   一、粮食价格环比上涨,食用油价格环比持平

   本周粮食市场零售价为8.4元/公斤,环比上涨1.2%。其中:小包装大米零售价为8.4元/公斤,环比下降1.2%;小包装面粉零售价为9.5元/公斤,环比上涨1.06%;绿豆10.4元/公斤,环比上涨0.97%;红豆14.8元/公斤,环比下降0.67%。食用油本周零售均价为16.98元/升,环比持平。其中,豆油12.8元/升,环比持平;花生油28.4元/升,环比下降0.35%;菜籽油12.8元/升,环比持平;调和油13.9元/升,环比上涨0.72%。

   二、猪肉价格、牛、羊肉价格、奶制品价格环比持平,四大家鱼环比下降,禽类价格、鸡蛋价格环比上涨。

   本周肉类市场货源充足,猪肉批发价格和零售价格无明显变化。本周猪肉零售均价为23元/公斤,环比持平。其中:精瘦肉零售均价为24元/公斤,环比持平;五花肉零售均价为23元/公斤,环比持平;牛肉60元/公斤,环比持平;羊肉价格在60元/公斤,环比持平。鸡蛋市场零售均价为8.9元/公斤,环比上涨1.14%。禽类市场价格18.7元/公斤,环比上涨0.27%;其中:白条鸡价格21.5元/公斤,环比持平;白条鸭价格15.9元/公斤,环比上涨0.63%。四大家鱼均价14.15元/公斤,环比下降1.26%。其中,鲤鱼17.8元/公斤,环比持平;鲢鱼7.5元/公斤,环比下降3.85%;草鱼15.9元/公斤,环比持平;鲫鱼15.4元/公斤,环比下降2.53%。奶制品均价为85.2元/公斤,环比持平。其中:常温奶13.4元/公斤,环比持平;鲜牛奶25.9元/公斤,环比上涨0.63%;酸奶15.7元/公斤,环比下降0.63%;国外品牌婴幼儿奶粉204.8元/公斤,环比上涨0.1%;国内品牌婴幼儿奶粉175.9元/公斤,环比上涨0.06%;中老年奶粉75.4元/公斤,环比下降0.53%。食盐15.9元/公斤,环比上涨0.63%;食糖9.4元/公斤,环比下降4.08%。

    三、农贸市场蔬菜价格环比总体有所回暖,猪肉市场价格有所回落但销量回升,活禽价格、其他肉类食品价格环比基本持平。

   天气逐渐寒冷,冬季蔬菜进入缓慢期,但市场蔬菜供应充足,蔬菜价格总体有所回升。萝卜均价3.35元/公斤,环比上涨6.35%,其中:白萝卜2.9元/公斤,环比上涨20.83%,胡萝卜3.8元/公斤,环比下降2.56%;莲藕6.4元/公斤,环比下降3.03%;芹菜6.8元/公斤,环比持平;莴笋3.7元/公斤,环比下降2.63%;韭菜6.5元/公斤,环比下降2.99%;土豆6.8元/公斤,环比上涨4.62%;西红柿5.9元/公斤,环比持平;白菜类均价3.7元/公斤,环比上涨2.78%;茄子2.8元/公斤,环比上涨3.7%;青椒2.7元/公斤,环比下降3.57%;冬瓜2.9元/公斤,环比持平;菜花均价6.2元/公斤,环比持平;洋葱3.8元/公斤,环比上涨5.56%。其他时令蔬菜价格环比有所回升,鸡蛋价格环比基本持平,猪肉价格有所回落,牛、羊肉价格环比基本持平,鱼类价格总体稳定;兔子肉价格32元/公斤,环比持平。

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