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自贡商务预报

自贡市2017年9月4日—2017年9月11日主要生活必需品市场监测分析

文章来源:自贡市商务局   作者:自贡市商务局   发布时间:2017-09-11 10:37:38

   本周自贡市主要生活必需品市场供应充足,运行平稳,整体价格保持相对稳定,据市商务局本周对全市16家生活必需品监测企业监测显示:粮食、禽类、食用油、鸡蛋、肉类等主副食品价格均在正常范围内波动。

   一、粮食价格、食用油价格环比下降

   本周粮食市场零售价为8.2元/公斤,环比下降1.2%。其中:小包装大米零售价为8.2元/公斤,环比下降1.2%;小包装面粉零售价为9.4元/公斤,环比持平;绿豆10.2元/公斤,环比下降2.86%;红豆15.4元/公斤,环比上涨1.32%。食用油本周零售均价为16.59元/升,环比下降0.66%。其中,豆油12.3元/升,环比下降0.81%;花生油28.4元/升,环比持平;菜籽油12.45元/升,环比持平;调和油13.2元/升,环比下降1.49%。

   二、猪肉价格、牛、羊肉价格环比持平,禽类、鸡蛋价格环比下降,四大家鱼价格、奶制品价格环比上涨。

   本周气温缓和,农村稻谷等农作物收割以接近尾声,肉类市场货源充足,猪肉批发价格和零售价格回升,销量增长。本周猪肉零售均价为23元/公斤,环比持平。其中:精瘦肉零售均价为24元/公斤,环比持平;五花肉零售均价为23元/公斤,环比持平;牛肉60元/公斤,环比持平;羊肉价格在60元/公斤,环比持平。鸡蛋市场零售均价为8.4元/公斤,环比上下降2.33%。禽类市场价格18.7元/公斤,环比下降1.06%;其中:白条鸡价格21.6元/公斤,环比下降1.37%;白条鸭价格15.8元/公斤,环比下降0.63%。四大家鱼均价14.43元/公斤,环比上涨0.21%。其中,鲤鱼18.6元/公斤,环比上涨1.09%;鲢鱼7.8元/公斤,环比下降1.27%;草鱼15.7元/公斤,环比下降1.26%;鲫鱼15.6元/公斤,环比上涨1.3%。奶制品均价为85.2元/公斤,环比上涨0.15%。其中:常温奶13.4元/公斤,环比下降0.75%;鲜牛奶24.9元/公斤,环比持平;酸奶15.7元/公斤,环比上涨0.64%;国外品牌婴幼儿奶粉204.8元/公斤,环比上涨0.1%;国内品牌婴幼儿奶粉178.9元/公斤,环比上涨0.28%;中老年奶粉73.5元/公斤,环比上涨0.14%。食盐15.6元/公斤,环比上涨1.3%;食糖9.4元/公斤,环比下降1.06%。

    三、农贸市场蔬菜价格环比平稳,部分产品有升有降,猪肉市场量升价稳,活禽价格稳定,其他肉类食品价格环比基本持平。

   本周我市市场蔬菜虽供应充足,但蔬菜价格普遍上涨。萝卜均价3.4元/公斤,环比上涨3.03%,其中:白萝卜2.9元/公斤,环比上涨3.57%,胡萝卜3.9元/公斤,环比持平;莲藕6.7元/公斤,环比下降1.47%;芹菜6.8元/公斤,环比下降1.45%;莴笋3.9元/公斤,环比上涨2.63%;韭菜6.7元/公斤,环比上涨3.08%;土豆3.5元/公斤,环比上涨2.94%;西红柿5.9元/公斤,环比上涨1.72%;白菜类均价4.85元/公斤,环比上涨4.3%;茄子2.9元/公斤,环比持平;青椒2.7元/公斤,环比下降6.9%;冬瓜2.8元/公斤,环比下降3.45%;菜花均价6.35元/公斤,环比上涨3.25%;洋葱3.5元/公斤,环比持平。其他时令蔬菜价格环比稳中有降。猪肉价稳量升,禽类市场随着禽流感市场关停整顿打开后,鸡、鸭、鹅等活禽价格上涨10-25%以后基本平稳。鸡蛋价格环比下降,牛、羊肉价格环比基本持平,鱼类价格部分品种略有下降;兔子肉价格28元/公斤,环比上涨3.7%。

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