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8月宁夏全区主要农副产品价格以涨为主

文章来源:宁夏商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2018-10-15 16:26:40

  2018年8月,宁夏生活必需品市场供应充足,购销两旺,主要农副产品市场价格稳中有涨。监测的11大类商品零售均价,肉、禽、蛋、蔬菜、水产品类同环比双涨,粮食、桶装食用油、食糖、奶制品类同环比双降,水果类同环比一涨一降,食盐同环比一降一涨。具体情况如下:

  一、蔬菜类零售均价环比止降转涨,同比涨幅收窄

  8月初,立秋后天气凉爽,阴雨天气增多,影响蔬菜种植、采摘,市场上叶、瓜果类供应量减少,加之南方多地出现强降雨,外运菜批发成本高、流入受阻,综合影响全区蔬菜类零售均价有所上涨。8月宁夏蔬菜类零售均价4.55元/公斤,同比上涨1%、环比上涨2%。监测的30种蔬菜零售均价“同比20涨10降、环比14涨16降”。同比方面:20种涨价蔬菜中,圆白菜、茄子、辣椒分别上涨33.2%、33%、30.4%,冬瓜、南瓜、菠菜等7种蔬菜涨幅均在10%-20%之间,菜花、西葫芦、韭菜等10种蔬菜涨幅均在10%以下;10种降价蔬菜中,蒜头、豆角、大葱、油菜、苦瓜分别下降22.8%、19.1%、17.8%、10.6%、10.3%,生姜、生菜、豆芽、芹菜、莲藕降幅在10%以下。环比方面:14种涨价蔬菜中,菠菜、西兰花、韭菜、生菜分别上涨34.8%、22.1%、20.6%、16.5%,菜花、大葱、圆白菜等10种蔬菜涨幅均在10%以下;16种降价蔬菜中,西红柿、南瓜、辣椒分别下降14.1%、14.1%、10.7%。

  9月正处于夏季蔬菜与早秋蔬菜接茬期,地产蔬菜供应偏紧,加之8月末台风使部分蔬菜主产地不同程度的受灾,市场外运蔬菜成本进一步提高,预计短期内蔬菜价格会呈上升态势。

  二、粮食、桶装食用油零售均价同比双降

  我区粮油市场库存充裕,供需平稳,价格基本稳定,零售价格同环比均降。全区粮食零售均价5.64元/公斤,同比下降4.4%、环比下降1.4%。其中:大米零售均价6.01元/公斤,同比下降3%、环比下降1.3%;面粉零售均价5.24元/公斤,同比下降6.4%、环比下降1.4%。桶装食用油零售均价15.79元/升,同比下降7.6%、环比下降0.4%,其中:花生油、胡麻油、调和油同比分别下降10.4%、10.4%、7.4%,环比分别下降0.9%、0.2%、0.3%;豆油同比下降0.3%,环比上涨0.1%。

  预计后期大米、面粉购销价格将会围绕市场需求及原粮采购而小幅波动。食用油购销价格以基本平稳态势为主,局部地区小幅波动。

  三、肉、蛋类零售均价同环比双涨

  8月立秋后,气温下降,肉类商品进入季节性消费旺季,加之中秋、国庆双节临近,消费需求有所回升,全区肉类价格稳中微涨,整体波动幅度不大。猪肉:精瘦肉零售均价30.46元/公斤,同比下降9%、环比上涨1%;五花肉零售均价24.44元/公斤,同比下降14.6%、环比上涨0.4%。牛腿肉零售均价为57.14元/公斤,同比上涨3.1%、环比上涨0.4%。羊腿肉零售均价为51.99元/公斤,同比上涨23.2%、环比上涨0.2%。禽肉零售均价为20.02元/公斤,同比上涨12%、环比下降1.3%。

  8月全区鸡蛋零售均价为9.68元/公斤,同比上涨10.7%、环比上涨9.2%,价格上涨趋势明显。究其原因,一是由于去年鸡蛋价格较低,养殖行业处于亏损状态,部分小型养殖企业关停,以致今年夏季之后市场库存不足,在一定程度上提振蛋价。二是受疫情、天气等影响,蛋鸡产蛋量减少,市场供应偏紧,加之中秋节前月饼生产、学校开学等利好,鸡蛋需求旺盛,整体推动鸡蛋价格进入季节性上涨通道。

  随着双节临近,肉的需求量会进一步有所上涨,预计肉的价格随之上涨。预计近期鸡蛋零售价格或将持续上涨,后期随着天气转凉,产蛋量增加,节日效应消退,鸡蛋价格将出现回落。

  四、奶制品、食盐、食糖零售均价有涨有降

  副食品市场供应充足,奶制品、食盐、食糖价格小幅波动。因日常消费需求稳定,食盐、食糖、奶制品价格短期内仍以稳为主。宁夏奶制品零售价格为87.74元/公斤,同比下降9.2%,环比上涨0.8%。食糖零售均价为8.29元/公斤,同比下降4%,环比下降0.2%。食盐零售均价为4.56元/公斤,同比下降5.4%,环比上涨0.2%。

  五、水产品类同环比双涨、水果类同环比一涨一降

  进入8月,水产品供应量增加,价格有所下降,水产品零售均价36.22元/公斤,同比上涨5.1%,环比上涨1.7%,监测的10个品种:同比5涨5降,环比6涨4降。

  西瓜、葡萄未下市,但随着季节变化,水果品种也悄悄“换季”,如石榴、枣、板栗、苹果等水果开始进入销售旺季。水果零售均价6.82元/公斤,同比上涨13.2%,环比下降6.6%。同比方面:葡萄、苹果、柑橘、香蕉、梨分别上涨25.1%、13.4%、11.2%、5.5%、4.9%,西瓜下降1.4%;环比方面:香蕉、梨、苹果环比分别上涨3.9%、2.2%、1.6%;葡萄、西瓜、柑橘分别下降17.7%、16.5%、7.2%。9月正值我区水果集中上市期,预计近期果品市场将延续旺销态势,价格稳中有降。

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