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宁夏全区8月主要农副产品市场价格小幅波动运行

文章来源:宁夏商务厅   作者:电子商务和信息中心统计信息科   发布时间:2018-09-19 15:25:22

  据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2018年8月宁夏全区生活必需品供需平稳,销售情况良好,监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)以降为主。具体运行情况如下:

  一、粮食批零价格持续小幅下降、食用油批零价格一涨一降

  随着小麦收购工作的结束,加之炎热天气,粮油类市场供应宽松,终端需求减少,价格小幅波动下降。全区粮食批发均价4.02元/公斤,下降1.2%;零售均价5.64元/公斤,下降1.4%。其中,面粉零售均价5.24元/公斤、大米零售均价6.01元/公斤,分别下降1.4%、1.3%。桶装食用油批发均价13.13元/升,上涨4.4%。零售均价15.79元/升,下降0.4%。其中:花生油、胡麻油、调和油分别下降0.9%、0.3%、0.2%。9月,大中院校开学,加之双节来临,粮油市场终端需求增加,价格或随原粮采购成本和整体行情小幅变化。

  二、蔬菜批零价格一降一涨

  受高温和降雨天气影响,寿光等蔬菜集散地菜价明显上涨。宁夏市场未受到较大波动,菜价呈季节性小幅上涨态势。全区蔬菜批发均价2.9元/公斤,下降1.8%;零售均价4.55元/公斤,上涨2%。批发方面:30种蔬菜价格“11涨19降”。其中,11种价格上涨的蔬菜中:芹菜、菠菜、韭菜、生菜、西兰花涨幅明显,分别上涨74.7%、42.2%、26.1%、19.2%、15.6%;其余品种涨幅均小于10%。19种价格下降的蔬菜中:西红柿、苦瓜、青椒、南瓜分别下降33.2%、30.9%、22.9%、21.4%,降幅靠前;冬瓜、茄子、白萝卜、西葫芦、土豆、洋葱、辣椒分别下降17.5%、16.4%、14%、13.5%、12.5%、12%、11%,降幅居中;其余品种降幅在10%以内。零售方面:30种蔬菜价格“14涨16降”。其中:菠菜、西兰花、韭菜、生菜涨幅靠前,分别上涨34.8%、22.1%、20.6%、16.5%;西红柿、南瓜、辣椒降幅明显,分别下降14.1%、14.1%、10.7%。分品类看,叶菜、甘蓝、葱蒜类价格以涨为主,茄果、瓜菜、豆类价格小幅下降。预计随着本地蔬菜的逐渐退市,蔬菜市场供应“青黄不接”,价格或将驶入上行通道。

  三、肉类批零价格一降一涨

  肉类市场供应充足,暂未受到疫情波及,价格在季节性因素影响下微幅上涨。8月肉类批发均价38.36元/公斤,下降0.5%。肉类零售均价41.02元/公斤,上涨0.4%,其中:猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、牛腿肉、羊腿肉分别上涨1%、0.4%、0.4%、0.2%。预计双节将至,肉类消费需求增加,价格或有小幅持续上涨可能。

  四、禽类批零价格一降一涨,蛋类批零价格双降

  禽类市场销量稳定,白条鸡价格受季节性拉动小幅上涨。8月全区白条鸡批发均价15.39元/公斤,上涨0.8%。零售均价18.16元/公斤,上涨1.3%。持续高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降,加之运输、存储成本的增加,以及中秋节备货拉动,鸡蛋步入需求旺季,批发、零售价格明显上涨。鸡蛋批发均价8.8元/公斤,上涨11.5%。零售均价9.68元/公斤,上涨9.2%。预计短期内,鸡蛋价格仍有上涨动力。

  五、副食品零售价格小幅波动

  副食品市场短期内供应充足,消费需求受节日备货小幅拉升,价格波动运行。其中,奶制品零售均价87.74元/公斤,下降0.8%。食盐零售均价4.56元/公斤,上涨0.2%。食糖零售均价8.29元/公斤,下降0.2%。

  六、水产品批零价格一降一涨

  金九银十时节,水产品市场物品丰富,销售趋旺,零售端价格呈上涨态势。全区水产品批发均价23.75元/公斤,下降1.2%。其中,小带鱼、大带鱼、鲤鱼分别下降6.8%、6.1%、5%。水产品零售均价36.22元/公斤,上涨1.7%。其中:蟹、大黄鱼分别上涨11.1%、3.5%;小黄鱼、虾分别下降1%、0.9%。9月,节日效应带动,或将进一步小幅拉涨水产品价格。

  七、水果批零价格双降

  8月,本地硒砂瓜、葡萄大量上市,价格降幅明显,带动水果价格整体以降为主。水果批发均价5.1元/公斤,下降6.6%。其中,梨、香蕉价格分别上涨11.6%、0.8%,葡萄、西瓜、柑橘、苹果分别下降19.8%、14.6%、6.1%、3%。水果零售均价6.82元/公斤,下降6.6%。其中,香蕉、梨、苹果价格分别上涨3.9%、2.2%、1.6%,葡萄、西瓜、柑橘分别下降17.7%、16.5%、7.2%。

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