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临沂市生活必需品市场运行周分析(2017年9月18-24日)

文章来源:临沂市商务局   作者:张怀欣   发布时间:2017-09-27 16:44:46

 

    据临沂市商务局监测数据显示:本周(2017年9月18-24日)临沂市生活必需品市场供应充足,总体价格运行基本稳定。监测9大类生活必需品零售价格周环比:4类涨、2类降、3类平,上涨类占比44.45%、下降类占比22.22%、持平类占比33.33%。其中:蛋类零售价格经过前期连续上涨后高位处稳;农贸蔬菜供应增加,零售价格周环比大幅下降17.00%。桶装食用油、食盐、奶制品零售价格周环比持平;其它各类零售价格周环比微幅波动。具体表现:

    1、粮食类(小包装)零售均价5.57元/公斤,周环比升0.18%。其中:小包装大米零售价5.81元/公斤,周环比升0.17%;小包装面粉零售价5.02元/公斤,周环比升0.20%。本周袋装小麦面粉、大米供需受国庆、中秋“两节”临近影响升温,价格温和上浮。预计后市粮食供应表现充足,价格运行保持以稳为主。

    2、桶装食用油类零售均价14.00元/升,周环比持平。其中:花生油21.49元/升,周环比升0.23%;调和油12.86元/升,大豆油10.03元/升,菜籽油11.60元/升,周环比分别降0.23%、0.10%、0.09%。本周桶装食用油供需升温,具体品种价格表现略有波动,综合价格周环比持平运行。后期受中秋节临近居民集中采购影响,销售会呈现火热,由于商家准备货源充足,供应无忧,预计价格维持稳定。

    3、猪肉类零售均价28.18元/公斤,周环比降0.11%。其中:猪精瘦肉零售价格30.11元/公斤,周环比升0.03%;猪五花肉零售价格26.32元/公斤,周环比降0.30%。本周猪肉市场供应充足,消费需求上升,价格运行受育肥猪出栏价格预期抬头影响获得较好支撑,价格走势稳中微幅上浮。预计后市猪肉价格运行继续趋强。

    4、禽类(白条鸡)零售价格19.77元/公斤,周环比升0.71%。近期禽类(白条鸡)市场价格运行偏强,在前期上涨后,得到食品加工企业、加工作坊为“两节”备货采购增长和居民采购增长“双增长”支撑,表现强中稳升状态。预计后市价格延续小幅上行。

    5、蛋类零售价格9.24元/公斤,周环比上涨0.22%。本周蛋类价格表现高位趋稳;蛋类市场近期供应偏紧状况,预计将延续至国庆、中秋“两节”。原因:上半年,蛋鸡养殖长期过剩,疫情多发,蛋价持续走低,养殖户为保减损少亏,出现过度压栏无序减养,加之环保执法严厉,不达标企业被依法取缔或整顿停养,形成目前蛋类生产供应失衡局面。预计后市养殖数量回升尚需一段时间,短期蛋价延续强势。

    6、食糖类零售均价9.96元/公斤,周环比升0.20%。本周市内食糖供需增长,价格稳中微幅上升,总体保持基本稳定。预计后市价格受中秋消费带动继续呈现稳中有升状态。

    7、食盐类零售价格4.93元/公斤,周环比持平。本周食盐供应充足,供需平稳,价格稳定。预计后市保持平稳运行。

    8、奶制品类零售价格114.86元/公斤,周环比持平。其中本周酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉等奶制品供应充足,供需上升,价格稳定运行。预计后市货源保障充足,供需继续升温,价格继续持稳。

    9、蔬菜类零售价格3.71元/公斤,周环比降17.00%。前期蔬菜生产受秋夏季节转换、换茬种植交替影响,市场供应量减萎缩,价格多周上涨;本周蔬菜供应状况好转,秋季蔬菜大量上市,品种增加,价格环比大幅下降。表现在所监测17个具体品种方面有8个品种价格周环比下降、7个品种价格周环比持平:生菜、白萝卜、豆角零售价格周环比分别降44.44%、33.33%、33.33%,芹菜、黄瓜、西红柿、辣椒零售价格周环比分别降25.00%、25.00%、16.67%、16.67%;大白菜、土豆、洋葱、茄子、青椒、冬瓜、苦瓜零售价格稳定,周环比均持平。预测后市:近期秋季蔬菜供应丰富,上市量增加,总体价格经过本周大幅回调后趋于小幅波动走稳。

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