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临沂市河东区菠菜价格市场监测周分析(2017.5-2017.6)

文章来源:原创   作者:河东区商务局   发布时间:2017-06-13 09:09:37

    菠菜,又称波斯菜,最早由波斯传入中国。由于菠菜根红叶绿,又被称为“红绫菜”。菠菜味美香甜,自传入中国之后便受到了广大人民群众的青睐,同时也是河东区居民百姓日常生活中不可或缺的饮食菜蔬。但是,自2017年5月之后,河东区菠菜的价格上涨较快。这其中的原因是什么呢?

    根据农业部全国农产品批发市场农产品价格信息分析,结合2017年5月以来临沂市河东区相关社会和自然因素,导致菠菜价格维持较高水平的因素主要有两个:

    一是市场有效供给不足。在进入夏季之后,由于前期菠菜的市场需求量较小,因此菠菜的种植量普遍下降。由于蔬菜的成熟有一定的时间,因此当前河东区菠菜种产量持续下降,有效供给量持续下降,价格上行动力增强。

    二是菠菜市场需求量持续上升。在进入夏季之后,随着气温逐渐升高。导致短期内菠菜的市场需求量上升,进而引起菠菜市场短期内供给量小于需求量,价格上升空间增大,消费热点逐渐升温,价格上升。

    预测伴随着菠菜的上市量的逐步稳定,菠菜市场价格会有保持稳定。

    针对菠菜波动的市场价格,结合河东区现状,提出三点建议:

    一是加强市场监控。加强对菠菜的市场监控,包括加强对菠菜价格的监控,严厉打击哄抬菠菜价格的不法集体和个人;同时加强对菠菜市场供应量的监测,必要时可以通过调配手段从其他县市运输菠菜,以满足本地居民的需求。

    二是指导种植户加强防寒措施。加强各项防暑措施,降低高温对菠菜生长的影响,严防高温导致的减产等情况的发生。

    三是进行科学的养生宣传。随着近几年来居民生活水平的不断提高,居民对养生的偏好逐渐加强,这在一定程度上扰乱了市场菠菜价格的稳定性。因此,进行科学的养生宣传,不夸大菠菜的具体功效对于稳定菠菜市场价格尤为重要。

 

 

 

 

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