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临沂市生活必需品市场运行周分析(2017年8月14-20日)

文章来源:临沂市商务局    作者:张怀欣   发布时间:2017-08-22 17:01:49

 

     据临沂市商务局监测数据显示:本周(2017年8月14-20日)临沂市生活必需品市场供应充足,总体价格运行有所抬升。监测9大类生活必需品零售价格周环比:5类涨、3类降、1类平。其中:蛋类零售价格周环比继续上涨,周涨幅8.62%;蔬菜类零售价格在前几周低位反弹涨升后,于本周环比回落8.39%;食盐类零售价格周环比持平;其它各类零售价格周环比微幅波动,基本稳定。具体表现:

    1、粮食类(小包装)零售均价5.53元/公斤,周环比升0.36%。其中:小包装大米零售价5.78元/公斤,周环比升0.35%;小包装面粉零售价4.93元/公斤,周环比升0.41%。本周小麦面粉、大米市场供应充 足,价格在前期连续走软下浮后,本周延续上周运行态势,稳中继续微幅反弹,正常运行。预计后市粮食供应表现充足,价格运行以稳为主。

    2、桶装食用油类零售均价14.02元/升,周环比升0.14%。其中:大豆油10.00元/升,菜籽油11.59元/升,周环比分别升0.70%、0.17%;花生油21.55元/升,周环比均持平;调和油12.92元/升,周环比降0.15%。本周桶装食用油供应充足,需求消费平稳,价格运行表现基本稳定。预计后期供货充足,价格延续稳定。

    3、猪肉类零售均价27.82元/公斤,周环比降0.25%。其中:猪精瘦肉零售价格29.90元/公斤,周环比升0.13%;猪五花肉零售价格25.73元/公斤,周环比降0.69%。本周猪肉市场供应充足,消费需求平稳,价格运行受育肥猪出栏价格预期抬头影响获得支撑,微幅波动。预计后市猪肉价格运行趋势趋强。

    4、禽类(白条鸡)零售价格19.60元/公斤,周环比升0.31%。近期禽类(白条鸡)市场供应又强转软,影响前几周价格反弹后于本周企稳整理。原因:一是市内活禽养殖过剩状况,经过上半年养殖户压栏减增、优化品种,供大、需弱矛盾逐步消化;二是市内环保执法力度加强,部分不达标小型养殖户和散养户被依法被取缔或整顿停养。预计后市价格表现强势趋稳运行。

    5、蛋类(鸡蛋)零售价格8.32元/公斤,周环比升8.62%。本周蛋类市场供应呈弱,需求相对继续趋强,蛋价弹升明显。原因:(同上一条分析)蛋鸡增养量萎缩。预计后市继续走升。

    6、食糖类零售均价10.28元/公斤,周环比降0.10%。本周市内食糖供需稳定,价格以稳为主。预计后市价格延续稳定。

    7、食盐类零售价格4.89元/公斤,周环比持平。本周食盐供应充足,供需平稳,价格稳定。预计后市保持平稳运行。

    8、奶制品类零售价格114.48元/公斤,周环比升0.01%。其中:酸奶9.62元/公斤,国外品牌婴幼儿奶粉172.98元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉179.09元/公斤,周环比分别升0.10%、0.01%、0.01%;成人奶粉96.22元/公斤,周环比持平。本周奶制品供应充足,供需稳定,价格稳定运行。预计后市供需无异常变化,价格继续持稳。

    9、蔬菜类监测17个农贸品种,零售均价4.15元/公斤,周环比降8.39%。从涨跌品种价格周环比看,11个品种下降,2个品种上涨,4个品种持平。价格下降原因:一是季节入秋,炎热多雨天气减少,气温开始回落,前期不利蔬菜生长、采摘、运输的状况有所改变;二是当前气温开始有利外地蔬菜补充本地市场;三是本地前期换茬蔬菜开始收获上市,市场蔬菜供应量增加。下降品种有:油菜、白萝卜、土豆零售价格周环比分别下降42.86%、33.33%、33.33%;西红柿、黄瓜、茄子、青椒、苦瓜零售价格周环比均下降20.00%;圆白菜、豆角零售价格周环比均下降16.67%;上涨品种有:冬瓜、生菜零售价格周环比分别上涨100.00%、66.67%。预测后市:季节转换,对新鲜蔬菜生产、上市影响明显,近期部分蔬菜品种价格波动较大。

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