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乐山市商务预报

乐山市2017年1月2日-8日生活必需品市场运行情况

文章来源:乐山市商务局   作者:市运科   发布时间:2017-01-11 15:02:57

    一、市场运行基本情况

    据我市12家超市、3家农贸市场、4家批发市场监测数据显示,监测的134个品种中,22种商品价格上涨,占16.42%,65种商品价格下跌,占48.51%,47种商品价格持平,占35.07%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.75%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.49%,涨幅在10%-20%之间的有6种,占4.48%,涨幅低于10%的有13种,占9.7%。

    二、主要生活必需品运行情况

    1、猪肉价格稳中略跌。本周猪肉零售均价为26.22元/公斤,环比上下跌0.1%。精瘦肉零售价格为28.2元/公斤,环比持平;五花肉零售价格为24.23元/公斤,环比下跌0.2%。目前香肠腊肉的制作高峰期已过,市场需求提振有限,同时饲料价格稳中略跌,令本周我市猪肉价格小幅下跌。据省农业厅发布数据显示:1月第1周,豆粕均价环比分别下跌0.5%和0.3%。预计后期随着节前备货期来临,猪肉价格可能会有小幅回升。

    2、禽蛋市场价格涨跌互现。禽类零售均价为18.51元/公斤,环比上升2.2%,其中:白条鸡零售价格22.79元/公斤,环比上升1.4%;白条鸭零售价格14.23元/公斤,环比上升3.6%。鸡蛋零售价格8.43元/公斤,环比下跌0.7%。本周鸡蛋价格小幅下跌。随着春节临近,市场需求增加,同时随着气温降低,养殖成本增加,预计后期鸡蛋价格将呈稳中有升的运行态势。。

    3、粮食价格下跌。粮食零售价格为5.91元/公斤,与上周相比下跌4.2%。大米零售价格为6.43元/公斤,环比上升0.2%;面粉零售价格为5.48元/公斤,环比下跌8.7%。

    4、食用油微涨。本周,桶装食用油零售价格18.91元/升,环比上升0.8%,其中:豆油14.43元/升,环比下跌1.2%;花生油29.83元/升,环比上升2.5%;菜籽油17.26元/升,环比上升0.7%;调和油14.11元/升,环比下跌0.5%。

    5、蔬菜价格小幅下跌。蔬菜零售均价5.94元/公斤,环比下跌1.7%。其中:叶菜类5.014元/公斤,甘蓝类5.79元/公斤,根茎类5.19元/公斤,瓜菜类6.18元/公斤,豆类4.68元/公斤,茄果类8.53元/公斤,葱蒜类8.59元/公斤。监测的30个品种中15平12跌3涨。跌幅居前的是油菜和菜花,环比分别下跌12.8%和8.4%;价格上涨的蔬菜是冬瓜、茄子、辣椒,环比分别上升8.1%、3.7%和0.1%。本周,我市监测的主要蔬菜品种以跌为主,其中,甘蓝类、叶菜类零售均价跌幅居前,分别较上周下跌5.4%和4.6%。本地蔬菜上市,市场供应相对充足,令本周价格小幅回落,预计后期蔬菜价格可能呈稳中略降的运行态势。

    6、奶制品价格平稳运行。牛奶零售均价为20.77元/升,环比持平。其中,灭菌奶零售价格为11.74元/公斤,环比持平;巴氏杀菌奶零售价格为29.79元/升,环比持平。酸奶零售价格为13.88元/公斤,环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为236.36元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为205.53元/公斤,环比持平。

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