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猪价开始触底反弹?

业内人士:反弹幅度不大,预计今年始终处于低位

文章来源:金华晚报   作者:陈月丹   发布时间:2018-06-07 09:42:47
      持续低迷的猪价突然出现反弹。来自我市发改委的统计信息显示,金华市区三元生猪平均出场价格上涨,出场价格从5月23日每500克10.7元上涨至5月30日每公斤11.7元,环比上涨幅度达9.35%。

    一周时间,每公斤上涨1元,是不是意味着猪价开始止跌,进入上升周期?

    猪价反弹超半月,累计涨幅每公斤约2元

    对很多人来说,今年吃肉很实惠。因为从去年11月开始,猪价已经低迷了半年多时间,尤其是今年3月开始,更是一路下行,到4月三元生猪(三个品种杂交繁殖的品种猪)出场价一度低至每公斤10元,创下近几年来的最低价。

     不过,从5月中旬开始,猪价开始逐步反弹。

     5月23日市发改委对生猪价格监测显示:金华市区三元生猪平均出场价格小幅上涨,出场价格从5月16日的每公斤10.26元上涨至5月23日的10.7元,环比上涨幅度达4.29%。白肉、外三元白条肉批发价格小幅上涨,批发价格从5月15日每公斤14元上涨至5月23日14.2元,上涨幅度为1.43%。

      5月30日对生猪价格监测显示:20公斤左右的仔猪价格小幅上涨,平均出场价格从5月23日每公斤18.5元上涨至5月30日每公斤19.5元,上涨幅度达5.41%。另白肉,外三元白条肉批发价格小幅上涨,批发价格从5月22日每500克7.1元上涨至5月29日每500克7.3元,上涨幅度达2.82%。

      市畜牧兽医局畜牧产业发展科科长倪晓峰介绍,此次猪价回涨的一个原因是年后生猪价格不断下滑导致养殖场惜售心理,再加上一些不能适应市场变化的养殖户退出市场,近期生猪出栏量减少,价格回升。

     除此之外,猪价全国性反弹,尤其是主产区猪价报复性反弹也在一定程度上带动了我市猪价。据悉,5月份第4周,全国有21个省份生猪价格开始止跌反弹,东北地区、山东等主产区和天津、广东等主销区反弹力度较大。

     反弹有限,预计今年吃肉都实惠

      猪价短时间内迅速上涨,是不是意味着开始触底反弹,进入新一轮上涨通道?对此,业内人士认为,目前猪肉供大于求的局面还未改变,今年猪价行情会整体比较低迷。

     “今年猪价低和多种因素有关,未来会有小幅上涨波动的可能,但不会很高。”市畜牧兽医局副局长高士寅认为,目前全国范围内生猪产能都比较高,就我市来说,虽然受前期环境整治影响,生猪养殖户数量大幅减少,但规模大户数量变化并不大。数据显示,目前我市生猪存栏量约为70万头,处于近两三年来的高点。

     高士寅告诉记者,随着科学先进养殖技术的应用,我市生猪养殖业单产不断提高,无论是母猪的繁育能力还是单头生猪的猪肉产量都不断提升,供应量上升也为价格下调打开空间。

    供应量在增加,但消费市场却没有明显变化。记者了解到,虽然猪价近来波动幅度比较大,但市区菜场的猪肉价格却比较平稳,普通夹心肉每公斤售价20元左右,基本与之前持平。据一些猪肉摊主介绍,虽然肉价相比往年低不少,但市民的消费量也没有明显增多。而随着气温上升,即将到来的7、8月份,又将进入猪肉消费的传统淡季。

     “估计今年猪价整体依然会处于低位。”高士寅介绍。

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