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叶菜青黄不接 鱼肉价格或涨

文章来源:金华晚报   作者:方令航   发布时间:2018-04-28 15:26:49
   

    本报讯 (记者方令航)“五一”节即将到来,昨天记者走访市场打探节日菜价,发现近期蔬菜受产地切换和本地菜大量上市影响,行情互有涨跌,而鲜活水产类因气温回升病菌增加,活水鱼虾养殖难度加大,价格或将小涨。

    叶菜处于高位

    叶菜类目前正处于换茬之时,新货还未大量上市,青菜和毛毛菜是目前市场供应主流,市场批发价也在2元/斤的高位徘徊。

    5月茄果类价格也处于青黄不接之时,茄子处于产量低谷期价格上涨,温州产西红柿进入供应尾期,而山东西红柿还未大量上市,导致本地西红柿价格上涨逼近3元/斤。本地圆南瓜、长瓜、黄瓜等大量上市品质新鲜,推动了瓜类的价格下跌。葱蒜类当下也正大量上市,新鲜嫩蒜头和蒜苗售价不到3元/斤,价格是今年最低价。

    水果方面目前海南产千禧番茄进入末期,一些采购商在“五一”前已经把采购产地切换至山东,进价也从海南产地的8元降至 5.5元/斤,所以市民在节日期间能买到更便宜的千禧番茄。5月1 日假期来临,散装国产樱桃行情略有上涨,目前超市售价 39.8 元/斤,而水果专卖店的价格在50元/斤。随着气温的逐渐升高,瓜类、桃李等当季商品逐渐上市和热销,对芒果类商品有所冲击,近期小台农、金煌芒价格还将下滑。

    水产肉类或涨

    “五一”期间水产整体行情有小幅上涨,鲫鱼、包头鱼价格已经上涨,草鱼价格平稳,鳊鱼因产地产量大价格有一定下浮。黄鳝由于出产量小价格继续小幅上涨,鲜活明虾本地大棚养殖的已陆续上市,价格还是相对稳定,但是因临近禁渔期渔船作业较少,单品数量不是很丰富,价格上还有一些波动,整体趋势是往下走,品质上本地虾优于福建广东虾。冰鲜水产整个节日市场比较稳定,有部分季节性商品价格偏高,如冰鲜梅子鱼、冰鲜马鲛鱼价格已经上浮10%左右,养殖类海产品大黄鱼、海鲈鱼、金鲳鱼、白条鱼目前供应充足价格稳定。海带类商品和紫菜类商品及虾皮类商品进入销售旺季,超市也多有促销吸引客流。

    猪肉受整体消费市场不景气影响,春节后白条价格就持续下降,每斤已下降3元多,同比降幅26%,“五一”前猪肉价格已趋于稳定,预计后期价格会出现小幅回升;国产牛肉整体产量在增加但需求并不火爆,加上进口牛肉的冲击影响,市面牛肉价格将保持平稳不会出现大幅上涨;冻品鸡整体行情处于高价位,未来不会有太大变化,而冻品鸭受市场不景气影响,已出现价格下滑趋势。

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