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节后肉价和蔬菜价下跌明显

文章来源:金华市商务局   作者:市场运行处   发布时间:2016-10-14 17:23:44

从监测数据显示,节后超市和农贸市场的肉价比一周前都有所下降。本周农贸市场猪肉均价为27.17元/公斤,环比下跌15.75%;牛腿肉和羊腿肉均价为60元/公斤、57.5元/公斤,环比也是分别下跌25%和20.14%。

蔬菜类农贸零售均价7.64元/公斤,环比下跌18.11%。监测的32种蔬菜,其中3种持平、30种下跌。春笋8元/公斤、莴笋8.5元/公斤和波菜16元/公斤3种蔬菜环比持平。30种环比下跌蔬菜中下跌幅度在20%-30%的有11种,下跌幅度在10%-20%的有17种,下跌幅度在10%以下为2种。

历经中秋、国庆两节的购销两旺,市场交易趋于平稳。一是节后市场需求有所下降,导致市场供求关系发生变化,肉类和各种蔬菜表现不同程度的下跌;二是因各种蔬菜和猪肉的供应量明量增加,据金华农产品批发市场信息中心消息,客菜方面随着天气转凉,外地鲜蔬在运输和储藏过程中因高温产生的难题得到缓解,甘肃、山东、福建及本省多地菜源的客菜增量明显;据国家相关部门了解消息,猪肉因国家投放储备肉及生猪集中出栏而增量明显。预计后期一段时间内肉价和蔬菜价将会趋于平稳。

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