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黑龙江商务预报

7月份黑龙江省佳木斯市蔬菜价格走势分析

文章来源:佳木斯市商务和经济合作局   作者:市场运行和消费促进科   发布时间:2018-08-08 09:36:57

  一、市场运行情况

  7月份,佳木斯市蔬菜市场供应以地产蔬菜为主,外进蔬菜为辅,我市蔬菜市场品种增加,货源充足,整体价格降多涨少,降幅明显。据佳木斯市生活必需品市场监测系统显示,7月份,我市监测的18种蔬菜中,平均批发价3.72元/公斤、平均零售价5.21元/公斤,环比分别下降7.6%、7.5%。

  二、原因分析

  1、地产蔬菜上市量增加。

  上月我市茄子、豆角、青椒、黄瓜、菠菜、油菜、生菜等主要品种上市量明显增多,地产蔬菜生长进入快速生长期,价格回落幅度较大。目前,我市地产蔬菜上市量达到70%以上,加之天气晴好有利于蔬菜的生产、采摘和运输,相应带动了我市蔬菜价格大幅回落。

  2、外进蔬菜成本降低。

  由于外进蔬菜代办、包装、运输、装车、人工等费用加价环节减少,致使外进蔬菜成本降低。我市外进蔬菜主要是生姜、大蒜、苦瓜等品种,上市量比重逐渐缩小,加之受产地价格回落和成品油价格下调影响,导致我市蔬菜整体价格持续走低。

  3、蔬菜销售渠道增多。

  进入夏季,我市蔬菜销售网店增多,市民买菜不用出社区就能买到物美价廉的蔬菜,地产蔬菜的大量上市,省略了销地卸车、损耗、摊位等加价环节,带动了我市蔬菜价格大幅下降。

  三、后期市场预测

  近期随着我市地产蔬菜品种和上市量日趋增多,上市量比重继续扩大,蔬菜市场供应量更加充足。后期我市蔬菜进入了快速生长期,地产蔬菜大批量上市,将推动我市蔬菜价格继续季节性回落。

  四、措施和建议

  1、抓好地产蔬菜产销衔接。

  大力推行蔬菜生产基地与超市对接,发挥龙头企业作用,加快推进制度,减少流通环节,降低流通成本,提高蔬菜质量安全水平。同时,要增加地产蔬菜交易场地,规范现有的蔬菜批零市场,密切产销衔接,降低流通成本。

  2、建立地产蔬菜储备。

  我市地产蔬菜集中上市时期已经来到,要继续加快对龙头企业的扶持,利用龙头企业的带动,充分发挥我们蔬菜生产的优质化、无公害等优势,发展蔬菜的储存保鲜、加工产业,延长蔬菜的产业链。要落实专项资金,建立蔬菜储备,拟储备规模1320吨以上。还要鼓励蔬菜加工企业增加速冻蔬菜的加工量,并给予加工企业一定的用电补贴,做好旺储淡销,确保供需平衡,稳定市场价格。

  3、开通蔬菜绿色通道。

  地产蔬菜集中上市阶段,各级交通、城管、物价等部门要继续做好服务菜农工作,开通绿色通道,方便菜农进城卖菜。商务部门要密切生活必需品市场价格变化情况,全面、准确发布市场供求动态,准确发布市场供求信息,杜绝菜贱伤农现象发生,保障蔬菜市场运行平稳。

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