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黑龙江商务预报

黑河本地温室棚菜上市了,价格走高,小青菜类持续降价市场动态分析

文章来源:黑河市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2018-05-09 10:57:26

    市场基本情况

    进入五月份以来,气温持续回暖,近日走访市场了解到,本地温室棚菜已上市十多天了,但上市的仅有黄瓜,其中旱黄瓜价格20元/公斤,相比于刚上市初价格下降33.3%,水黄瓜16元/公斤,相比于刚上市初下降25%。

    蘸酱菜类的平均价格为2元/两,40元/公斤,较上市之初的最高临界点相比,降幅超过了75%。品种主要有,小白菜、小萝卜、生菜、臭菜、油卖菜、苦菊、生菜及蒲公英等。

    原因分析

    黑河周边村屯温室种植的小青菜春节后期就陆续上市了,但上市之初较为昂贵,随着气温回暖,种植成本降低,加之野生蒲公英的调济,上市量的增多,价格也相应下降了。据早市上的商贩介绍说,每天天一亮便起来采摘,清醒,否则就不新鲜,影响卖相。每天采摘百余斤带到市场上,散市时基本销售一空。因其食用可口、清淡、去火等深受市民欢迎。

    另外外地运进的香椿已经上市一段时间了,刚上市之初身价达到5块钱一两,比较土豪。但还是吸引了不少市民尝鲜。挑选香椿,商贩介绍,一看外观,再闻气味。叶子呈红色、短而肥状、气味比较浓厚的好吃。香椿的供应时间比较短,大约持续到五月中旬。

    趋势预测

    随着气温的进一步回暖,温室棚菜接受室外阳光的沐浴,生产成本降低,上市量的增加,价格会持续下降。据了解再过一周,温室茄子也将上市了,受市场效应影响,上市之初价格仍将呈高开行情,后期会缓慢下降。

    政策建议

    商务市场监测人员会密切关注市场行情,遇有市场异常波动及扰乱市场秩序的行为将及时会同相关部门进行市场调济,维护市场供给平衡。