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黑龙江商务预报

黑龙江省绥化市生活必需品市场运行周动态分析(3月26日-4月1日)

文章来源:绥化市商务局   作者:市场运行与消费促进科   发布时间:2018-04-04 11:19:21

  根据生活必需品监测系统显示,本周(3月26日-4月1日)我市生活必需品市场继续震荡下行,较之前降幅有所缓,平均降幅在5%左右。本周肉类、鸡蛋、蔬菜、水果的价格呈小幅下降走势,粮食、食用油、牛奶的价格保持稳定,波动较小。我市生活必需品市场供应充足,运行平稳。具体情况如下:

  一、市场基本情况

  1、粮油商品保持稳定,波动不大

  从我市大型超市和农贸市场的监测数据来看,本周粮食类价格基本保持稳定,波动不大。小包装大米价格为6.06元/KG,环比下降0.33%;小包装面粉价格下降,为5.1元/KG,环比下降1.05%。

  食用油价格小幅下降,市场运行稳定,其中大豆油价格为8.05元/升,环比下降1.18%;花生油价格为32.1元/升,环比下降2.05%;调和油价格为13.06元/升,环比下降2.25%;菜籽油价格为25.3元/升,环比下降3.15%。

  2、肉类价格小幅下降

  本周猪肉价格小幅下降,,平均降幅在5%左右。其中:猪精瘦肉价格为25.8元/KG,环比下降2.12%;猪五花肉价格22.5元/KG,环比下降2.15%;猪排骨价格为26.8元/KG,环比下降5.36%;猪前肘的价格为19.5元/KG,环比下降3.12%。牛羊肉价格保持稳定,鲜牛肉价格为57.8元/KG,环比下降2.08%;鲜羊肉价格为48.6元/KG,环比下降2.15%。

  3、禽蛋价格小幅下降

  本周鸡蛋价格小幅下降,白条鸡、白条鸭价格保持稳定,波动较小,市场供应充足。其中:鸡蛋的价格为7.0元/KG,环比下降2.17%,白条鸡价格15.6元/KG,环比下降2.15%;白条鸭的价格为18.9元/KG,环比下降1.95%。

  4、奶制品价格小幅下降

  奶制品价格小幅下降,价格波动较小。牛奶价格为8.17元/升,环比下降2.14%;酸奶价格为12.85元/KG,环比下降2.06%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为118元/KG,环比下降5.09%。

  5、果蔬类商品价格继续下降

  本周水果类商品价格继续保持下降态势,但降幅有所放缓。降幅较大的有:草莓、菠萝、芒果、甘蔗、沙糖桔等。其中:草莓的价格为12.8元/KG,环比下降10.18%;菠萝价格为6. 8元/KG,环比下降4.18%;沙糖桔价格为12.5元/KG,环比下降2.05%;芒果价格为15.5元/KG,环比下降12.05%;甘蔗的价格为5.5元/KG,环比下降2.6%。价格上涨的水果有:香蕉、苹果、火龙果、橙子等,其中:香蕉的价格为8.8元/KG,环比上涨2.15%;苹果的价格为8.29元/KG,环比上涨2.49%;火龙果的价格为13.8元/KG,环比上涨6.09%;橙子的价格为12.9元/KG,环比上涨2.65%。

  本周蔬菜商品类价格继续保持下降走势,如西红柿、黄瓜、青椒、茄子、香菜等,平均降幅在10%左右。其它类别的蔬菜降幅较小。其中:西红柿的价格为6.2元/KG,环比下降12.6%;黄瓜价格为6.5元/KG,环比下降2.15%;香菜价格为4.8元/KG,环比下降6.51%;青椒价格为6.5元/KG,环比下降6.12%;豆角价格为15.2元/KG,环比下降4.30%;茄子价格为8.58元/KG,环比下降5.14%;西红柿价格为6.56元/KG,环比持平。

  6、水产品价格保持稳定

  地产水产品价格保持稳定,鲤鱼价格为13.5元/公斤,环比下降2.08%;鲫鱼价格为15.6元/公斤,环比下降6.16%;三道鳞价格为13.8元/公斤,环比下降2.07%;泥鳅价格为41.5元/公斤,环比持平。

  海鲜产品价格小幅下降,冰虾价格为65.9元/公斤,环比下降2.12%;小带鱼价格为15.5元/KG,环比下降2.04%;大带鱼价格为34.8元/KG,环比下降3.01%;大黄花鱼价格为55元/KG,环比下降2.06%;小黄花鱼价格为2.07元/KG,环比下降2.12%。

  二、原因分析

  本周生活必需品市场在生鲜类食品的带动下继续保持震荡下行的态势。气温回升较快,市场上各类新鲜蔬菜陆续上市,当地棚室的黄瓜、茄子、西红柿、香菜等价格较上周略有下降。另外,由于天气转暖,早市开市,因为露天经营,可省去房租、水电等,大大的节约了经营成本,因此价格较蔬菜店便宜一些。多种因素叠加,导致近期内蔬菜价格持续下降。

  水果市场降幅较大的主要是一些应季热带水果,如芒果、草莓、菠萝等,因其大量上市,口感甘甜,受到广大市民的喜爱,价格随着上市量的增加逐渐下降。价格上涨的水果主要非应季水果,如香蕉、苹果等,由于依靠冷库存储,随着销售库存量逐渐下降,价格自然有所上涨。

  粮油、牛奶、水产品等商品运行正常,无异常波动。粮油市场近几来都比较稳定,粮价受国家保护价影响,没有太大波动。春季备春耕开始,农民需要用钱,会将手中余粮出售,因此价格略微下降。牛奶市场本周波动不大,之前的降价促销没有结束,市场销售较好。

  三、后期市场预测

  预计后期气温的继续升高,各类蔬菜、水果等大量上市,价格将继续保持下降走势;粮油、肉、蛋、奶等不会出现较大变化,将会保持稳定运行。后期气温升高后江河融化,“开河鱼”将会带动水产品价格的上涨,但涨幅不会太大。

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