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黑龙江商务预报

2018年6月第二周(6月4日—6月10日)黑龙江省牡丹江市生活必需品市场:肉蛋价格小幅回落

文章来源:牡丹江市商务局   作者:市场运行科   发布时间:2018-06-19 09:12:13

    据牡丹江市生活必需品市场监测数据显示,上周(6月4日—6月10日)全市主要涉民商品价格运行基本平稳,猪肉、鸡蛋价格小幅下降,蔬菜整体价格呈涨跌互现态势。具体情况如下:

    一、蔬菜类价格呈涨跌互现态势:监测的9种常见蔬菜价格环比呈“4升4降1平”态势,平均降幅达1%。其中黄瓜均价2.32元/500克,环比上涨22.1%;青椒均价2.92元/500克,环比上涨4.7%;白菜均价1.47元/500克,环比上涨3.5%;西红柿均价2.19元/500克,环比上涨2.3%;架豆王均价2.49元/500克,环比下降25.7%;白萝卜均价1.35元/500克,环比下降9.4%;土豆均价1.81元/500克,环比下降3.7%;茄子均价2.39元/500克,环比下降2.1%;大葱均价2.49元/500克,环比与上周持平。白菜等蔬菜当前属于反季节蔬菜,本地不能生产,需要从外地调进,成本增加,零售价必然上涨;蔬菜供应已进入应季阶段,预计后期将随着本地蔬菜进入市场以及供应量的增多,蔬菜价格将进入下降通道。

    二、水果价格降幅较大:监测的5种常见蔬菜价格环比呈“1升4降”态势,平均降幅达10.1%。其中苹果(中等红富士)均价为6.46元/500克,环比上涨13.7%;西瓜每斤均价为1.38元/500克,环比下降16.7%;鸭梨均价为2.36元/500克,环比下降11.3%;香蕉均价为2.99元/500克,环比下降9.1%;葡萄均价为6.34元/500克,环比下降3.5%。目前,全市水果商品市场供应量充足,价格基本持平,随着本地水果的陆续上市,预计全市后期价格水果将低位运行。

    三、肉类价格小幅回落:猪肉价格小幅回落,猪肉前槽、后鞧、腰盘均价均为9.21元/500克,环比下降2.2%;精瘦肉均价为11.49元/500克,环比下降0.8%。牛肉、羊肉均价分别为29.16元/500克、34.3元/500克,环比均与上周持平。目前,肉类商品市场供应量充足,市场运行平稳,随着气温的快速升高,肉类消费已经进入淡季,预计后期价格仍将在小幅度内波动。

    四、水产类价格小幅度波动:鲤鱼(500克以上)、鲫鱼(250克以上)零售价格分别为7.78元/500克、11.72元/500克,环比均与前一周持平;刀鱼(250克左右)零售价格为16.3元/500克,环比上涨5.2%。

    五、粮油商品价格稳定:面粉均价为2.38元/500克,环比下降7.8%;绿豆均价为5.81元/500克,环比与上周持平;大米均价为3.19元/500克,环比与上周持平;挂面均价为3.08元/500克,环比与前一周持平。一级散装豆油均价为3.87元/升,环比与上周持平;桶装豆油(“九三”一级5L/桶)每桶均价为54.76元,环比与上周持平。预计后期粮油价格将趋于稳定。

    六、鸡蛋价格持续小幅回落:截至目前,鸡蛋均价为4.02元/500克,环比下降2%。白条鸡均价7.12元/500克,环比与上周持平。预计后期蛋类价格存在小幅度浮动的可能。

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