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陕西省商洛市洛南县8月份第三周生活必需品价格监测分析
2019-08-27 09:32:20 文章来源: 洛南县商务局
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据洛南县生活必需品价格监测系统和市场调查显示,本周(8月15日—21日)我县生活必需品供应充足,无断货和抢购发生,生活必需品价格以稳为主,跌少涨多。监测的29种生活必需品,有6种商品价格下跌,占20.69%;9种价格上涨,占31.03%;14种价格持平,占48.28%。其中:鸡蛋猪肉、白糖价格上涨;大米、面粉、桶装食用油等价格持平;蔬菜价格跌涨互现。

一、鸡蛋价格环比上涨6.02%。监测显示,本周我县鸡蛋综合平均价10.56元/公斤,与上周相比环比上涨6.02%。进入秋季,虽然气温有所下降,蛋鸡产蛋量有所提升,市场鸡蛋供应增加,但由于糕点厂家生产月饼需要大量鸡蛋作为原材料为中秋节提前备货;再加上大中小学即将开学需要备货;猪肉价格上涨鸡蛋作为替代也相应增加了鸡蛋用量,各种因素都使得鸡蛋使用量大增,从而助推了鸡蛋价格上涨和高位运行。预计后期我县鸡蛋价格仍将保持高位运行。

二、猪肉价格环比上涨10.36%。监测显示,由于受去年至今非洲猪瘟疫情持续影响,养殖户弃养和添槽补栏积极性不高,致使能繁母猪和生猪存栏数量与往年同期相比均持续下降,猪源供应持续减少,毛猪价格持续走高上扬并已经破十,使得市场猪肉供给不足,价格持续上涨走高。本周我县猪肉类综合平均价21.30元/斤,与上周相比环比上涨10.36%。其中:五花肉平均零售价18.8元/斤,周环比上涨11.90%;精瘦肉平均零售价格为23.80元/斤,周环比上涨9.17%。熟牛肉52.8元/斤;熟鸡肉17.8元/斤,价格均环比持平。受疫情影响,生猪缺口仍在加剧,猪价利好局面仍将持续,市场供应总量不足的矛盾凸显,猪肉高价位将会继续维持,预计后期我县猪肉价格仍有一定的上涨空间。

三、小包装大米、面粉价格环比持平。监测显示,本周我县成品粮类商品价格环比持平。其中:小包装大米6.76元/公斤,价格周环比持平;小包装面粉5.28元/公斤,价格环比持平。据市场调查分析,由于我县大米、面粉备货充足,需求稳定,预计后期我县大米、面粉价格将继续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示,本周我县桶装食用油综合平均价15.68元/升,与上周相比环比持平。其中:桶装大豆油平均零售价8.36元/升,周环比持平;调和油平均零售价14.58元/升,周环比持平;花生油平均零售价29.8元/升,周环比持平;菜籽油平均零售价9.98元/升,周环比持平。目前我县食用油市场供应充足,需求平淡,预计后期我县食用油价格将维持平稳运行态势。

五、蔬菜价格跌涨互现。监测显示,与上周相比,本周我县蔬菜价格总体表现为跌涨互现。监测的18个蔬菜品种价格呈现6跌、6涨、6平的态势。有6个蔬菜品种价格环比下跌:大白菜0.88元/斤、菜花1.98元/斤、白萝卜0.78元/斤、甘蓝0.88元/斤、大蒜5.58元/斤、土豆1.68元/斤,价格周环比分别下跌了25.42%、23.26%、11.36%、10.20%、6.69%、5.62%。有6个品种价格环比上涨:豆角4.68元/斤、西红柿1.88/斤、绿黄瓜1.98元/斤、小葱2.98元/斤、红萝卜2.38元/斤、芹菜1.38元/斤,价格周环比分别上涨了20.62%、18.99%、17.86%、15.50%、9.17%、7.81%。有6个蔬菜品种价格环比持平:茄子1.38元/斤、红薯2.28元/斤、青椒1.58元/斤、蒜苔4.58元/斤、洋葱1.38元/斤、生姜5.98元/斤。秋季来临,本地露地夏季蔬菜品种生产逐渐接近尾声,使得外调蔬菜数量增加,蔬菜价格趋涨。预计后期随着本地露地菜品种、数量逐渐减少和外调蔬菜数量的持续增加,除本地白菜、甘蓝、白萝卜等秋菜将维持较低价格水平外,我县蔬菜总体价格在维稳的基础上将逐步进入上涨通道。

另外,进入8月,国内迎来白糖终端消费高峰期,工业库存或将继续降低,支撑糖价偏强运行。本周白糖2.98元/斤,价格周环比上涨6.71%。预计后期价格将维稳。

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