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新密市上周(8月23日)生活必需品市场肉蛋价格再次上涨
2019-09-03 10:23:36 文章来源: 新密市商务局
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据对我市生活必需品系统监测样本企业(万客隆)监测数据分析显示,我市8月23日纳入监测范围的生活必需品购销两旺,猪肉、鸡蛋价格再次出现上涨。具体分析如下:

一、粮油价格保持稳定

本周我市小包装大米的零售价格为5.98元/公斤,环比持平;本周我市大豆油零售价格为7.96元/升,调和油零售价格为10.98元/升,环比持平。目前我市粮油市场供应稳定,市场供需平衡。加之新粮上市、油类需求平缓,各大商场、超市促销活动不断,粮油价格呈现小幅波动,预计未来粮油零售价格会继续保持种种小幅波动态势。

二、猪肉价格再次上涨

本周我市猪肉(精瘦肉)的零售价格为41.96元/公斤,环比上涨4.95%。由于生猪生产周期和非洲猪瘟疫情叠加影响,近期的生猪生产和市场供应形势非常严峻,猪肉供应偏紧。虽然入夏后猪肉消费进入传统淡季,生猪需求量有所减少,但是入秋后受传统农历七月影响需求有所加大,供需关系趋于紧张。此外,新学期开学季将影响市场需求,也一定程度上助推猪肉价格上涨。预计近期猪价仍将保持稳中有升的态势。

三、鸡蛋价格再次上涨

本周我市鸡蛋的零售价格为10.76元/公斤,环比上涨1.7%。鸡蛋价格上涨是由于随着气温下降,高温炎热天气有所缓解,市场对鸡蛋类需求旺盛,而高温天气使得蛋类产量减少,保存期缩短,从而增加了蛋类的生产成本,使得产量有所减少,导致蛋类价格上涨。预计后期中秋节将至,鸡蛋为制作月饼的原材料,厂商提前大量备货,同时各学校陆续开学,采购存储鸡蛋量增加,蛋类价格仍将保持稳中有升的态势。

四、食盐供需平衡,价格保持平稳运行

本周我市食盐的零售价格为3.3元/公斤,环比持平。目前,我市食盐市场供应充足,需求基本稳定,价格运行保持在正常范围内波动。

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