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荥阳市8月份生活必需品价格监测分析
2019-09-03 10:15:05 文章来源: 荥阳市商务局
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根据荥阳市生活必需品市场监测系统显示,8月份,我市生活必需品市场总体供应充足,其中猪肉、鸡蛋、蔬菜价价格不同幅度上涨,粮食、食用油价格平稳。具体情况分析如下:

一、蔬菜批发价格涨幅明显

蔬菜平均零售价为5.69元/公斤,环比上涨6.15%。监测的18个蔬菜品种“12涨6跌”.其中,黄瓜、小白菜、香菜、油麦菜等蔬菜的价格分别为5.08元/公斤、7.12元/公斤、11.42元/公斤、9.37元/公斤,分别以70.59%、39.10%、21.94%、20.67%的涨幅领涨,大葱、西葫芦、包菜等蔬菜的价格分别为4.48元/公斤、3.47元/公斤、2.77元/公斤,分别以25.52%、20.55%、11.36%的跌幅领跌。8月份天气炎热,降雨较多,蔬菜的生长、采摘、运输都受到了一定的影响,人工成本、运输成本增加,同时损耗加大也导致蔬菜各项成本明显提高,进而推动蔬菜价格上涨。8月底蔬菜价格开始低位回升,由此将进入上涨通道,预计蔬菜价格上涨的可能性较大。

二、粮食价格稳中微调

粮食类商品零售均价为5.28元/公斤,环比下降1.86%。其中:小包装大米零售价格下跌3.58%,小包装面粉零售价格环比持平。预计9月,粮食需求不会有大的波动,我市粮食价格仍将以稳为主。

三、食用油价格以稳为主

桶装食用油零售均价为15.72元/升,环比下降0.65%。其中:豆油零售价11.07元/升,环比下降2.68%,金龙鱼桶装花生油零售价格21.8元/升,菜籽油零售价格13.98元/升环比持平。预计后期粮油价格仍将以稳为主。

四、猪肉价格上涨明显

猪肉零售均价为40.82元/公斤,环比上涨22.03%。其中:后腿精瘦肉42.79元/公斤,环比上涨16.28%;带皮五花肉38.85元/公斤,环比上涨29.07%。受高温天气的影响,生猪养殖、运输成本相对增加,加上生猪存栏量下降,市场供应量减少,猪肉价格上涨明显。

五、鸡蛋价格持续上涨

鲜鸡蛋零售均价为10.13元/公斤,环比上涨1.5%。白条鸡零售价格为15.45元/公斤,环比上涨10.52%。8月份鸡蛋价格持续上涨,一方面是部分主产区高温天气持续,蛋鸡的产蛋率并没有完全恢复,鸡蛋市场供给略紧;另一方面是暑假即将结束,学校食堂大量采购鸡蛋,同时中秋国庆双节将至,糕点厂、月饼厂加快生产节奏,对鸡蛋的需求量增大。目前蛋商收购意愿强烈,鸡蛋走货较快,但目前鸡蛋价格已处于较高价位,对后期终端消费有一定抑制作用。后期中秋节临近,备货高峰已过,预计鸡蛋价格将冲高回落。

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