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兴安盟阿尔山市2019年1月1-4日生活必需品市场动态分析
2019-01-11 13:44:42 文章来源: 阿尔山市商务局
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据我局市场监测系统显示,我市“元旦”节日期间及过后生活必需品市场运行情况良好,市场供应充足,环比“元旦”节日前部分商品价格存在小幅度增长,肉食类价格开始有所下降,猪肉零售价格持续走低。

(一)蔬菜价格存在小幅度增长

白菜3元/公斤,环比增长50%;洋葱3元/公斤,环比持平;西红柿9元/公斤,环比增长28.57%;茄子7元/公斤,环比增长40%;白萝卜5元/公斤,环比增长66.67%;大葱7元/公斤,环比增长40%。

我市地处大兴安岭深处,属林区环境,无霜期短,导致我市无法大量种植多种蔬菜,因此,蔬菜依靠外地运输。我市运输、用工、房屋租赁成本等费用都要计入蔬菜销售成本,且我市已经进入到冰雪季节,致使蔬菜价格一直在高位徘徊。预计短期内蔬菜价格仍没有明显降幅。

(二)禽、蛋类价格无明显波动

白条鸡零售价格15元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋价格为11元/公斤,环比持平。

当前价格较为平稳,预计短期内禽、蛋类价格将处于持续稳定状态。

(三)羊肉价格无明显变化,牛肉价格小幅度下降

羊肉价格为68元/公斤,环比持平,牛肉价格为64元/公斤,环比下降5.88%。

受阿尔山冬季气温影响,天气越发寒冷,肉类储备量仍在小幅度增长,预计肉类价格回落还需要一段时间。

(四)猪肉价格持续走低

猪肉价格经历三次降幅,目前精瘦肉价格为25元/公斤,环比下降16.67%。

猪肉价格短时间内虽已下降,但价格不稳定,仍会存在一定程度的波动,预计后期因居民储存肉食等因素,价格会有小幅度的攀升。

(五)粮油价格平稳运行

本周粮食类价格平稳,其中粮食价格为7元/公斤,环比持平;小包装面粉价格为5元/公斤,环比持平;花生油价格10元/升,环比持平。

冬季是食用油的消费旺季,亦是库存去化最迅速的时期,市场对于供求关系的预期仍可能出现供过于求。从需求来看,短期内粮食市场供应充足,且需求缓慢增加。

(六)水产类价格无明显变化

三道鳞价格为26元/公斤,环比持平;鲤鱼价格为24元/公斤,环比持平;鲫鱼价格为30元/公斤,环比持平。

受天气影响,新鲜水产品上市量减少,运输成本增加,水产品价格处高价持平,预计后期水产品价格会有所波动。

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