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2018年12月31日-2019年1月6日云南省昆明市生活必需品价格稳中回落
2019-01-11 13:43:03 文章来源: 昆明市商务局
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上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,因元旦假期影响,主要品种价格先涨后跌,总体与前一周相比有所回落,市场无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等53家样本企业提供的数据显示:2018年12月31日-2019年1月6日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“4涨6跌2平”的态势,其中,粮食、饮用水均价持平;蛋类、水产品、蔬菜、水果均价上涨;桶装食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖均价下跌。具体监测情况如下:

一、粮油均价稳中略跌。据20家超市数据显示,上周全市粮食平均零售价格为7.1元/千克,环比持平。其中,超市大米平均零售价格为6.9元/千克,环比下跌2.4%;超市面粉平均零售价格为7.2元/千克,环比上涨2.4%。桶装食用油平均零售价格为13.8元/升,环比下跌0.2%。其中,豆油、花生油均价分别下跌0.9%、3.9%,菜籽油、调和油均价分别下跌1%、6.8%。上周主要品种涨跌有序,面粉受天气影响运输成本增加价格持续上涨,调和油因餐饮市场需求量大价格上涨明显。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐食糖均价小幅下跌。据20家超市数据显示,上周全市食盐平均零售价格为5.9千克,环比下跌2.5%,食糖平均零售价格10.2元/千克,环比下跌3.6%。近期是腌腊制品制作高峰期,食盐价格会以涨为主,略有波动下调;上周甘蔗价格持续小幅回落。预计后期食糖食盐价格将稳中有涨。

三、肉类价格小幅下跌。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为19.4元/千克,环比上涨3.7%;平均零售价格为28.3元/千克,环比上涨0.7%。受元旦节日刺激影响,市场需求上升,批发价格上涨明显,零售价格则持续上涨。预计过年前猪肉价格将稳中有涨。上周鲜牛肉市场平均零售价格为74元/千克,环比下跌2.3%,鲜羊肉市场平均零售价格为66元/千克,环比下跌0.6%。元旦前牛羊肉小幅上涨,节日后因需求下降价格也随之下滑。预计后期牛羊肉价格将稳中小幅波动。

四、禽类小跌蛋类略涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市白条鸡平均零售价格为22.2元/千克,环比下跌2.9%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.7元/千克,环比上涨0.4%。因节日期间市民以选购活鸡为主,白条鸡价格有所下跌;鸡蛋稳中有涨,波动正常。预计后期白条鸡价格或将稳中有升,鸡蛋价格预计在过年前将波动有涨。

五、奶制品价格小幅下跌。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为98.1元/升,环比下跌2%。其中,牛奶平均零售价格为12.6元/升,环比下跌0.9%;酸奶平均零售价格为11.3元/升,环比下跌3.9%;婴幼儿奶粉平均零售价格为227.6元/升,环比下跌2.4%;中老年奶粉平均零售价格为95.3元/升,环比下跌0.1%。上周主要品种价格以小幅下降为主,主要原因是元旦奶类促销活动增加,节后需求增长较缓,并未大量补货,总体价格下降。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价稳中略涨。42家超市及农贸市场数据显示,上周我市水产品平均零售价格为32.7元/千克,环比上涨0.1%。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼均价下跌3.3%、12.5%、10.9%、10.6%,大带鱼、大黄鱼价格上涨11.8%、5.5%。上周本地水产品类涨跌有序,部分品种波动较大,因节日前后需求差异,造成本地水产以跌为主、跌幅明显;外地水产因受冬季减产影响价格上涨。预计后期水产品价格将略有下滑。

七、蔬菜类零售价格微幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市蔬菜平均零售价格为6元/千克,环比上涨0.1%。其中,叶菜类平均零售价格为5.1元/千克,环比下跌0.6%;甘蓝类平均零售价格为4.8元/千克,环比下跌0.1%;根茎类平均零售价格为6.8元/千克,环比上涨2.5%;瓜菜类平均零售价格为5.6元/千克,环比上涨5%;豆类平均零售价格为5.3元/千克,环比下跌2.5%;茄果类平均零售价格为6.8元/千克,环比下跌0.2%;葱蒜类平均零售价格为7.6元/千克,环比下跌0.9%。元旦期间蔬菜价格持续上涨,而节后因市场需求减弱,多数品种以跌为主,个别应季蔬菜价格上涨明显,总体来看稳中微幅上涨。深冬蔬菜外运数量增加,预计后期蔬菜价格将小幅上涨。

八、水果平均零售价格小幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示,上周全市水果平均零售价格为9.7元/千克,环比上涨3.5%,其中,柑橘均价下跌4.8%,苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜均价上涨2.1%、3.6%、6.8%、8%、12%。元旦是水果销售旺季,餐饮、团购等需求量增大,价格规律性上涨,因柑橘逐渐落市,卖相及口味不如前,价格小幅下跌。节后水果价格会回落,预计本周我市水果价格将小幅下跌。

九、饮用水价格较稳。据20家超市数据显示,上周我市饮用水均价为2元/升,环比持平,价格波动正常、供应需求正常。预计后期,饮用水价格将保持平稳。

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