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2018年12月31日-2019年1月6日保山市生活必需品市场价格以涨为主
2019-01-11 13:41:43 文章来源: 保山市商务局
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据对保山市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2018年12月31日-2019年1月6日,保山市生活必需品市场货源充足,所监测的11大类商品中,7涨2跌2持平态势。具体监测情况如下:

一、水果零售价格小幅上涨。据5家超市数据显示,上周保山市水果平均零售价格为11.2元/千克,环比环比上涨4.1%。其中,梨平均零售价格为17.5元/千克,环比上涨2.5%;苹果平均零售价格为10.4元/千克,环比上涨4%;葡萄平均零售价格为16.3元/千克,环比上涨8.7%。现市场上多以非应季水果和外运水果为主,价格相对略高,拉动部分水果价格小幅上涨。随着春节临近,市民对水果购买需求增加,水果市场零售价格将保持上行态势。

二、牛肉、羊肉零售价格稳中上涨。牛腿肉平均零售价格为53.6元/千克,环比上涨2.4%;羊腿肉平均零售价格为59.3元/千克,环比上涨8.5%。近期气温再次下降,牛羊肉作为冬季滋补佳品,市场供不应求。同时,今年牛羊肉存栏、出栏量减少,批发货源紧张,收购价格上涨。预计后期,牛、羊肉市场消费提振,价格呈上涨态势。

三、蔬菜类零售价格小幅上涨。据5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市蔬菜平均零售价格为5元/千克,环比上涨3.6%。其中,叶菜类平均零售价格为4.5元/千克,环比上涨1.5%;豆类蔬菜平均零售价格为4.8元/千克,环比上涨1.8%;根茎类蔬菜平均零售价格为4.9元/千克,环比上涨2.3%;茄果类蔬菜平均零售价格为5.4元/千克,环比上涨3.2%;瓜菜类蔬菜平均零售价格为5.3元/千克,环比上涨4.6%;葱蒜类蔬菜平均零售价格为5.4元/千克,环比上涨4.9%;甘蓝类蔬菜平均零售价格为4.3元/千克,环比持平。近期降温降雨等天气因素,影响蔬菜采摘、运输,提升蔬菜成本,同时受节日消费刺激影响,蔬菜价格进入季节性上行周期。预计后期,蔬菜价格将保持平稳态势运行。

四、粮油类零售价格小幅上涨。据5家超市数据显示,上周保山市粮食类平均零售价格为7.3元/千克,环比上涨2.1%。其中,大米平均零售价格为6元/千克,环比上涨7.7%;面粉平均零售价格为8.5元/千克,环比下跌1.5%。桶装食用油平均零售价格为12.2元/升,环比上涨1.5%。其中,调和油平均零售价格为8.7元/升,菜籽油平均零售价格为8.2元/升,豆油平均零售价格为7.5元/升,花生油平均零售价格为24.5元/升。上周保山市粮油类市场供应充足,市场供需稳定,大米及食用油零售价格小幅上涨。预计后期,保山市粮油市场将平稳运行。

五、食盐、食糖零售价格略微上涨。据5家超市数据显示,上周保山市食糖平均零售价格为8.6元/千克,环比上涨0.8%;食盐平均零售价格为5.5元/千克,环比上涨1.3%。预计,后期食盐、食糖的价格将会保持相对平稳的态势。

六、奶制品零售价格微幅下跌。据5家超市数据显示,上周保山市奶制品平均零售价格为151元/升,环比下跌0.2%。其中国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为295.5元/公斤,环比下跌1.4%;巴氏杀菌奶平均零售价格为18.9元/升,环比下跌2.3%。一是近期各大超市商场奶制品促销活动增加,部分奶制品价格下滑;二是受气温的影响,奶制品运输成本降低,造成奶制品价格下降。目前保山市奶粉价格波动不定,但幅度都不是很大,预计后期,奶制品零售价格将保持稳定。

七、白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格微幅下跌。据5家超市数据显示,上周保山市白条鸡平均零售价格为21.7元/千克,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14.8元/千克,环比下跌1.6%。上周禽蛋类市场供应充足,价格微幅波动。最近蛋鸡价格处于节前调整期,冬季蛋鸡产蛋量下降,本阶段属于蛋鸡集中出栏时期,蛋鸡出栏量增加,但市场终端需求薄弱,影响白条鸡价格,预计近期白条鸡价格或将继续震荡。

八、猪肉价格小幅下跌。据保山市2家屠宰企业、5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市鲜猪肉平均零售价格为23.2元/千克,环比下跌2.6%。其中,精瘦肉平均零售价格为25.6元/千克,环比上涨2%;排骨平均零售价格为20.2元/千克,环比下跌2.4%;白条猪收购价为16.5元/千克,环比下跌2.9%;后腿肉平均零售价格为21元/千克,环比下跌10.6%;前腿肉平均零售价格为26元/千克,环比持平。年前猪肉市场消费旺盛,养殖企业及养殖户看法市场趋势,扩大猪肉投放,但同时抑制了猪肉价格上涨。预计后期,节前肉类消费日趋旺盛,零售价格或将呈上涨态势。

九、饮用水价格持平。据5家超市数据显示,上周保山市饮用水平均零售价格为1.9元/升,环比持平。预计后期保山市饮用水的价格将平稳运行。

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