为了深入贯彻市委市政府“平安奥运行动”意见，深化市容环境秩序整治和监管工作，根据《北京市市容环境卫生条例》的规定，市商务局牵头会同市“08”环境办、市政管委、卫生局、工商局、环保局、公安局、园林绿化局、路政局、城管执法局研究制定了《关于加强北京市消夏露天餐饮经营场所管理的通告》和《北京市消夏露天餐饮经营场所管理工作实施方案》。

　　5月16日下午，北京市商务局召开专题会议，部署今年的消夏露天餐饮经营场所管理工作，各区县商务局主管同志参加了会议。市商务局要求各区县商务局：一是要尽快向区县政府汇报今年市里对消夏露天餐饮经营场所管理的要求，把消夏露天餐饮经营场所管理纳入各区县奥运外围保障工作体系之中；二是要与区县相关部门加强沟通协调，建立联合检查执法机制，加强监督检查，制定应急预案；三是要充分利用发放宣传单、网络等形式，广泛告知餐饮经营者，做到宣传、告知到位。会上，下发了《关于加强北京市消夏露天餐饮经营场所管理的通告》和《北京市消夏露天餐饮经营场所管理工作实施方案》。