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食用农产品和生产资料价格均小幅回落
2018-11-07 10:08:34 文章来源: 商务部市场运行和消费促进司

  据商务部监测,上周(10月29日至11月4日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.3%,生产资料市场价格比前一周下降0.1%。

  食用农产品市场:30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.28元,比前一周下降2.7%,其中菜花、西兰花、生菜价格降幅居前,比前一周分别下降14.8%、11.1%和10.4%。水产品批发价格延续跌势,其中大带鱼、鲤鱼、草鱼价格跌幅居前,比前一周分别下跌2.6%、1.4%和0.5%。禽产品批发价格继续回落,其中白条鸡、鸡蛋价格分别为每公斤16.14元和9.81元,比前一周分别下降0.4%和0.1%。食用油批发价格小幅下降,其中豆油、花生油价格比前一周分别下降0.3%和0.2%,菜籽油价格上涨0.1%。粮食批发价格基本平稳,其中大米、面粉价格均与前一周基本持平。肉类批发价格略有上涨,其中猪肉价格为每公斤21.07元,与前一周持平;牛肉、羊肉价格分别为每公斤55.09元和53.55元,比前一周分别上涨0.1%和0.3%。

  生产资料市场:有色金属价格比前一周下降1.7%,其中锌、铝、铜价格分别下降2.4%、1.9%和1.3%。橡胶价格下降0.7%,其中合成橡胶、天然橡胶价格分别下降0.8%和0.6%。化肥价格基本稳定,其中尿素、三元复合肥价格均保持平稳。钢材价格上涨0.1%,其中高速线材、槽钢、螺纹钢价格分别为每吨4563元、4420元和4465元,分别上涨0.4%、0.3%和0.2%。煤炭价格上涨0.1%,其中炼焦煤、无烟煤价格分别为每吨781元和883元,分别上涨0.5%和0.3%,动力煤价格为每吨607元,与前一周持平。基础化学原料价格上涨0.9%,其中硫酸、纯碱价格分别上涨3.4%和0.3%,聚丙烯、甲醇价格分别下降1.7%和1.6%。

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摘要:

  通过一周(10月29日-11月4日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除水果、粮食零售价格较上一周有所上涨,蔬菜、猪肉批发价格和蔬菜、草鱼、蛋禽、食糖零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

  一、蔬菜批、零均价均下降

  上周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤,日均成交45万公斤,环比上涨5.36%。监测的11种蔬菜批发均价3.89元/公斤,环比下降9.95%;零售均价为6.82元/公斤,环比下降15.7%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

  圆白菜5元/公斤,环比下降16.67%;大白菜3元/公斤,环比下降40%;土豆5元/公斤,环比下降16.67%;西红柿8元/公斤,环比下降11.11%;黄瓜8元/公斤,环比下降20%;茄子8元/公斤,环比下降11.11%;辣椒8元/公斤,环比下降20%;青椒6元/公斤,环比下降25%;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比下降16.67%;苦瓜9元/公斤,环比下降10%。

  上周我市天气晴好,本地蔬菜大量上市,外地调运蔬菜价格有降,拉动全市蔬菜批发零售价格双下跌。但接下来一段时间气温下降,预计由于蔬菜运输储存成本的增加,蔬菜价格难有大幅下跌。

  二、猪肉批发价格持续下降

  上周全市中心城区共上市放心肉4195头,日均上市599头,环比上涨4.36%。上周猪肉批发价19.4元/公斤,环比下降10.19%;零售价26元/公斤,环比持平。牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

  近段时间以来,受非洲猪瘟影响,本地屠宰场生猪采购局限于本地养殖户(跨省采购已经禁止);加之相邻地区常德、益阳出现非洲猪瘟疫情,本地养殖户为了规避感染风险集中出栏,导致市场猪肉供过于求,批发价格持续下降。预计后段“非洲猪瘟”得到抑制之后,猪肉价格将会反弹回升。

  三、草鱼价格小幅下降

  上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比下降6.25%;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比持平。

  上周我市天气晴朗,有利于水产品的捕捞,引起全市草鱼价格小幅下降。但我市水产品供应充足,供需结构平衡,预计接下来一段时间,水产品价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

  四、蛋禽零售价格小幅下降

  上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比下降7.69%;鸡20元/公斤,环比下降9.09%;鸭38元/公斤,环比持平。

  随着天气开始转凉,鸡舍保温成本和养殖成本增加,养殖户为降低成本,积极出栏,肉鸡和鸡蛋价格出现回落。后期随着气温进一步下降,对养殖成本和产蛋量影响加剧,预计我市蛋禽类价格可能会有小幅波动,但不会出现大的震荡。

  五、粮食零售环比上涨

  上周全市粮食零售平均价格为5.55元/公斤,环比上涨0.18%。

  上周全市粮食零食价格略有上涨,属市场正常调动。我市粮食供应市场充足,预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

  六、桶装食用油零售均价基本稳定

  上周全市食用油零售平均价格14.54元/升,环比上涨0.07%。分品种来看:大豆油10.77元/升,环比上涨0.19%;花生油18.51元/升,环比下降0.11%;菜籽油15.93元/升,环比上涨;调和油12.93元/升,环比持平。

  上周全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

  七、水果价格小幅上涨

  上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为12.3元/公斤,环比上涨17%;梨子为7元/公斤,环比上涨13%;香蕉为3.9元/公斤,环比上涨11%;橘子为10.7元/公斤,环比上涨13%。

  今年水果受天气影响,导致优质果量少价高,水果价格在上市季节不降反升。预计接下来一段时间,水果价格将会在目前的价位上保持小幅波动,不会出现大的变化。

  八、奶制品零售均价保持稳定

  上周全市奶制品整体零售均价为152.99元/公斤,环比持平。其中,酸奶零售均价为21元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤,环比持平;成人奶粉均价为109.42元/公斤,环比持平。

  目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为稳定。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

  九、食糖零售价格略有下降

  上周全市食糖零售价格为7.43元/公斤,环比下降1.85%;食盐零售价格为5.78元/公斤,环比持平。

  上周全市食糖价格略有下降,属市场正常现象。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主,不会出现大的波动。

摘要:

  据商务部重要生产资料监测系统数据显示,本周(2018年10月28日至11月3日,下同)天水市重要生产资料市场价格涨降平互现,其中化肥零售价格上涨,煤炭零售价格持平,成品油零售与批发价格下降。

  一、市场价格运行

  1、化肥市场零售价格环比微涨

  本周,我市化肥市场零售均价为2600元/吨,较上周的2550元/吨上涨1.96%。在监测的五种化肥品种中国产尿素、国产磷酸二铵、国产氯华钾、进口氯化钾、国产三元复合肥较上周分别上涨2.22%、1.64%、2.22%、2.13%、1.75%。

  2、煤炭市场零售价格平稳运行

  本周,我市煤炭市场零售价格550元/吨与上周持平。

  3、成品油市场零售与批发价格均小幅下降

  零售:我市成品油零售均价7.63元/升,较上周的7.94元/升下降3.90%。其中柴油0#、汽油92#、汽油95#市场零售价格环比分别下降4.12%、3.81%、3.80%。

  批发:我市成品油批发均价9453元/吨,较上周的9847元/吨下降4.00%。其中柴油0#、汽油92#、汽油95#市场批发价格环比分别下降4.26%、3.91%、3.90%。

  二、价格运行分析及预测

  1、化肥市场零售价格环比微涨。秋未冬初气温下降明显,光照时间缩短,农作物对氮、磷、钾肥的需求量有增,市场价格上涨。预计下周,一是季节因素气温下降逐渐凸显,光照时间持续缩短,植物所需求化肥量有增;二是根据当地气象部门预测,近期我市大范围将出现雨加雪的天气,道路有结冰出现,增加运输难度,费用有增,我市化肥市场零售价格将上行。

  2、煤炭市场零售价格平稳运行。煤源充足,需求趋稳,市场价格以稳为主。预计后期,一年一度供暖季节悄然临近,煤炭储备商家未雨绸缪提前着手,需求有增,有一定的上行动力,我市煤炭市场价格将逐步进入上行轨道。

  3、成品油市场零售与批发价格均小幅下降。根据近期国际市场油价变化情况,按照现行成品油价格形成机制,自2018年11月2日24时起,国内汽、柴油价格(标准品)每吨分别降低375元和365元。预计下周,成品油源充盈,供应及时,需求趋稳,市场价格将平稳运行。