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上周食用农产品和生产资料价格均小幅下降
文章来源: 商务部市场运行和消费促进司 2018-03-13 10:13:36 分享到:

  据商务部监测,上周(3月5日至11日)全国食用农产品市场价格指数比前一周下降1.6%,生产资料市场价格指数下降0.5%。

  食用农产品市场:30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.54元,比前一周下降4.8%,其中莴笋、苦瓜、白萝卜价格分别下降15%、12.6%和12.5%。肉类批发价格不同幅度回落,其中猪肉、羊肉、牛肉价格分别为每公斤19.51元、50.05元和53.06元,分别下降3.3%、0.5%和0.2%。禽产品批发价格略有波动,其中鸡蛋价格为每公斤9.23元,比前一周下降1.3%;白条鸭、白条鸡价格分别为每公斤17.7元和16.58元,分别上涨0.7%和0.2%。水产品平均批发价格小幅下降,其中鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼价格降幅居前,分别下降2.4%、1.6%和1.4%。食用油批发价格略有回落,其中豆油、花生油价格分别下降0.3%和0.1%,菜籽油价格与前一周持平。粮食批发价格小幅上涨,其中面粉、大米价格分别上涨0.5%和0.2%。

  生产资料市场:有色金属价格比前一周下降1.2%,其中锌、铅、镍、铝、铜、锡价格分别下降3.1%、1.9%、1.2%、1.1%、0.6%和0.6%。钢材价格下降0.6%,其中高速线材、螺纹钢、热轧普通薄板、普通圆钢价格分别为每吨4147元、4086元、4246元和4208元,分别下降0.9%、0.9%、0.8%和0.5%。煤炭价格下降0.4%,其中无烟煤、动力煤、炼焦煤价格分别为每吨869元、616元和748元,分别下降0.5%、0.5%和0.3%。橡胶价格保持平稳,其中天然橡胶价格下降0.1%,合成橡胶价格上涨0.1%。化肥价格上涨0.1%,其中磷酸二铵、三元复合肥价格分别上涨0.2%和0.1%,尿素、氯化钾价格均与前一周持平。基础化学原料价格上涨0.6%,其中烧碱价格上涨4.8%,甲醇、纯碱、硫酸价格分别下降3.1%、0.2%和0.2%。

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  根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周所监测的17大类商品中1涨13跌3平。从监测数据上显示,155种商品,25种商品价格上涨,占16.13%,101种商品价格下跌,占65.16%,29种商品价格持平,占18.71%。监测具体情况如下:

  一、粮油价格涨跌互现

  监测数据显示,上周超市粮食零售均价4.95元/公斤,环比下降0.2%。其中,小包装大米零售价格为4.7元/公斤,环比下降0.84%,小包装面粉零售价格5.53元/公斤,环比上涨1.1%。超市桶装食用油平均零售价格为14.62元/升,环比上涨0.07%。其中大豆油9.12元/升,环比上涨0.11%,花生油24.04元/升,环比持平,菜籽油14.14元/升,环比上涨0.64%,调和油11.18元/升,环比下降0.53%。上周我市粮油市场供需相对均衡,受春节模式消退影响,价格有升有降,幅度不大。预计下一阶段,粮油市场需求略减,后期价格以平稳运行为主。

  二、蔬菜价格持续下跌

  据南通市蔬菜副食品等农贸市场提供的数据,蔬菜平均零售价7.32元/公斤,环比下降2.27%。17种蔬菜中6涨9跌2平,下跌面为52.94%。下跌前三位的分别是芹菜、生菜、茄子,分别每公斤价格为6.11元、6.96元、7.91元,分别下降12.96%、9.26%、8.77%。上周我市蔬菜价格持续下跌,主要原因:一是近期气温逐渐回暖,大棚蔬菜长势较好,地产蔬菜逐步上市,导致短期内供应量偏多;二是近期气温回升,一些蔬菜不便长时间保存,所以便有了更低的促销价;三是春节过后,学生开学季、工人复工季的到来,引起社会需求有所上升。预计未来一段时间,春节模式结束和天气回暖,地产蔬菜上市,供应开始增加,预计后期蔬菜价格将进一步回落并趋稳。

  三、肉类价格继续下行

  据新桥等农贸市场价格监测,上周我市农贸市场肉类零售均价26.5元/公斤,环比下降1.45%。其中精瘦肉零售价为26.78元/公斤,环比下降1.22%,五花肉零售价26.22元/公斤,环比下降1.69%。上周我市肉类价格继续下行,一是市场调节的阶段性反映;二是市民消费结构升级,羊肉、牛肉等替代品增加,猪肉类消费需求减少;三是市民消费以消耗节前家中囤货为主。预计后期,随着气温回暖,肉类消费需求将有所减弱,猪肉价格可能呈现温和回落态势。随着生猪生产的规模化经营水平不断提高,生猪存栏和出栏量保持相对稳定,抗风险能力进一步提高,避免了猪肉价格的大起大落。

  四、奶制品价格保持稳定

  上周奶制品零售均价123.56元/升,环比下降0.27%,其中酸奶零售价14.19元/公斤,环比上涨0.07%,国外婴幼儿奶粉214.17元/公斤,环比上涨0.26%,国产婴幼儿奶粉151.77元/公斤,环比持平。上周我市奶制品市场供应充足,奶制品价格保持平稳。随着消费升级趋势明显及三四线城市需求完全释放,国内乳制品消费量转负为正迎来复苏,预计短期内我市奶制品价格仍以稳定为主。

  五、水产品价格小幅下滑

  根据南通市水产品批发市场等提供的数据,上周水产品平均批发价格21.13元/公斤,环比下降3.47%,8种主要水产品批发价格1涨6跌1平。上周我市水产品市场的货源整体还算是较为的丰富,市场主要品种价格总体呈现稳中有降态势。主要原因:一是春节前商家备货充足,市场供应量较大;二是市民节前“存货”充足,造成近期购买力下降;三是气温逐步回暖,养殖户、经销商惜售心态渐弱。进入三月份,水产品市场进入传统交易淡季,而水产品供应量保持平稳,预计后期水产品种价格以降为主。

  六、禽蛋类价格微幅下降

  据监测,上周白条鸡零售均价15.97元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价9.22元/公斤,环比下跌1.28%。上周我市鸡蛋类价格有所下跌,主要原因:一是阶段性供大于需。在养殖效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升,产蛋率稳步提高,鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面;二是春节过后,鸡蛋消费进入季节性淡季,鸡蛋消费低迷;三是玉米等饲料价格下降、成本降低。预计后期,气温回暖,新旧蛋鸡交替以及小鸡孵化用蛋,鸡蛋供应受到一定影响,但节后需求萎缩,预计后期蛋价或将震荡运行。

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  根据齐齐哈尔市生活必需品监测系统监测显示:2018年3月份第二周,我市生活必需品市场交易活跃,商品丰富,需求旺盛,货源供应充足,价格平稳有序,市场总体运行态势良好。具体情况分析如下:

  一、粮食价格平稳

  小包装大米平均零售价格为7.4元/公斤,环比上周平稳不变;面粉平均价格6.4元/公斤,环比上涨0.8%。粮食批发价格为5.0元/公斤,环比上周下降9%,粳米批发价格5.5元/公斤,环比上周下降8.3%。我市粮食储量丰富,供应充足,年后各地精米、好米流通很快,零售价格较平稳,大批量批发价格有所下调,但幅度不大,我市粮食仓储、供应充足,预计短期内粮食价格仍会保持平稳运行。

  二、食用油价格平稳

  当前普通散装大豆油平均价格9.5元/升,环比下降5.0%;品牌桶装大豆油平均价格15元/升,环比持平。其它食用油价格分别为:玉米油平均价格13元/升,环比上涨8.3%;菜籽油平均价格14元/升、调和油平均价格18元/升,均环比持平。预计近期我市食用油价格仍保持平稳运行。

  三、肉类价格运行平稳

  肉类市场供应充足,目前,猪肉平均价格24元/公斤,环比持平;牛肉平均价格62元/公斤,环比下降0.5%;羊肉平均价格47元/公斤,环比持平;白条鸡平均价格16元/公斤,环比下降4.8%。春节过后,我市肉类市场运行平稳,节前肉类价格有所上涨,节后有所下调,但与节前相比回落较小,仍高于节前价格,预计短期内我市肉价仍会保持平稳,有下降趋势但幅度很小。

  四、鸡蛋价格小幅度上调

  目前,我市鸡蛋市场平均零售价格为8.4元/公斤,环比下降2.3%。我市蛋类价格在春节前后都较稳定,节前虽然有所上涨,但幅度很小,原因在于我市蛋类价格在17年本身价格处在高位,迎合春节,价格上涨度很小,始终在10元以下每公斤,年后随着气温回升,外地蛋类运输便利,且我市总体供应充足,因此蛋类价格有所下降,但下降幅度很小,预计我市蛋类价格仍会保持高位运行,且供应充足。

  五、蔬菜批发价格整体下降

  当前,蔬菜平均批发价格6.09元/公斤,环比下降7.0%。监测18种蔬菜中,仅黄瓜、茄子、豆角价格上涨,分别为6.5元/公斤、7.3元/公斤、12元/公斤,分别上涨8.4%、0.7%、2.1%;其余蔬菜价格均有所下降,其中大白菜、洋葱、辣椒下降幅度较大,分别为2.0元/公斤、2.5元/公斤、7.0元/公斤,分别下降13.3%、10.5%、11.9%;苦瓜下降幅度最大,为8.0元/公斤,环比上周下降33.3%。其余蔬菜有一定的下降,但在5%左右,幅度不大。春节氛围渐渐消散,群众生活逐渐步入正轨,而在春节期间,我市蔬菜市场供应充足,市民购买力旺盛,致使我市蔬菜经营商家提高蔬菜价格,但随着节日过去,我市哈达、星光等几家大型蔬菜水果批发公司对我市的蔬菜市场供应充足,群众需求有所减少,因此各大商场对蔬菜的价格进行小范围的回落下调,但与上个月相比,蔬菜价格仍略高一筹,下降幅度不大,预计在未来一两个月,价格会持续下调,回到春节前蔬菜价格上下范围内。

  六、水果批发价格小幅度下降

  目前,我市水果平均批发价格5.86元/公斤,环比下降9.6%。其中苹果平均批发价格8元/公斤,环比下降4.2%;香蕉平均批发价格5.8元/公斤,环比下降7.2%;西瓜平均批发价格4.8元/公斤,环比上周下降20%;梨平均批发价格4.6元/公斤,环比下降5.1%。我市水果价格在春节前为迎合节日市场,商家进行大幅度的上调,春节过去,百姓生活逐渐步入正轨,消费者对水果的需求有所减少,水果价格在近几周实行下调,本周下调幅度较大,且我市水果市场供求平稳,货源充足,预计在短期内我市水果市场价格将持续回落,将保持在17年末水果市场价格水平。

  七、食盐、食糖价格保持稳定

  食盐、食糖市场供应充足,价格仍保持稳定。3月份,齐齐哈尔市精制低钠盐平均价格9元/公斤,环比持平;白糖平均价格12元/公斤,环比上涨9.0%。食盐和白糖是人们生活所需必需品,我市盐、糖交易市场货源充足,供给平稳,预计近期我市食盐、食糖价格仍保持稳定。

  八、水产品价格小幅度下降

  当前,常见水产品平均价格16.2元/公斤,环比下降2.0%。其中,鲤鱼平均价格12元/公斤,环比下降2.0%;鲫鱼平均价格15元/公斤,环比下降6.2%;草鱼14.75元/公斤,环比下降1.7%;大带鱼平均批发价格为25元/公斤,环比持平;小黄花鱼平均批发价格为12.55,环比上周下降2.7%;冷冻海虾平均70元/公斤,环比下降12.5%;螃蟹平均价格120元/公斤,环比下降13.3%,随着生活水平的不断提高,人们对海鲜等水产品的需求不断增大,春节前后,我市几家大型水产农贸市场客流量密集,商家对水产品相应的进行价格上调,随着年味的渐渐散去,我市百姓对水产品的需求逐渐减少,水产品的价格在近段时间逐渐回落,持续下降。但仍高于节前价格,预计近期内我市水产品价格将逐步下调,且供求充足,运行平稳。

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  一、成品油价格平稳无涨跌

  本周柴油0#零售价格为6.45元/升、汽油97#/95#价格为7.31元/升、汽油93#/92#零售价格6.78元/升价格环比上周价格稳定无涨跌。

  自2月28日国内成品油价“两连跌”以来,国际油价先扬后抑。后期来看,目前国际原油市场上利好消息依旧较为匮乏,美国原油产量或继续施压,原油库存极有可能继续增长,因此短期内,原油偏空发展预期依然浓厚,或引领原油变化率负值内继续下滑,但目前距3月14日24时开启仅有3个工作日,原油变化率即便继续下行,料本次下调幅度亦不满足发改委规定的50元/吨的调价必要条件,故而3月14日24时开启的国内成品油零售限价将会遭遇年内的首次搁浅。

  二、化肥市场价格小幅下跌

  本周化肥市场,进口氯化钾价格3010元/吨价格环比上周下降5元/吨;国产尿素价格2120元/吨价格环比上周下降35元/吨;国产三元复合肥价格2355/吨价格环比上周下降15元/吨;其余品种国产磷酸二铵价格3205元/吨、国产氯化钾价格2400元/吨环比上周均价格平稳无涨跌。

  与上周末相比,川渝地区主流出厂报价暂稳,四川部分企业表示销售有一定压力,但报价暂时均未调整,成交根据具体情况有不同程度优惠。综合来看,大部分地区农需将陆续体现,基层尿素市场仍有一定缺口。不过尿素开工率已处稍高水平;受环保高压及两会召开影响,下游工业生产恢复一般(不过复合肥大厂开工率与上周相比上升约1.24个百分点至49.10%);小麦返青需求基本结束,暂时农业市场未有大型需求支撑;各大农资公司储备量较大,暂时难给尿素企业分担销售压力,预计短期内各地区尿素价格弱势为主,部分企业因销售压力下调报价。长期来看,两会结束后下游工业需求有望陆续好转,届时农业采购量也将陆续加大,尿素价格有望止跌,接下来需关注尿素行业开工率变化、煤炭价格走势、天然气供应情况及政策因素等。

  本周复合肥报价稳中向下,元宵节过后,复合肥市场需求启动依旧缓慢,未达到企业的走货预期,多数复合肥企业新单收款十分稀少,尤其这一周的北方突降大雪,导致下游备肥再次延迟,企业发货受阻,库存成品增加,个别企业的库存压力较大,所以本周个别复合肥企业直接下调报价,部分企业出台优惠政策,幅度在30-100元/吨左右,尽管如此,市场上仍然不为所动,最根本的原因是下游前期的低价货源尚未消化,对目前的高端报价很难接受,截至目前全国多数复合肥企业的平均开工率在49%左右,较上周仅提高2个百分点。综合来看,原料行情疲软下行,复合肥市场需求启动缓慢,企业走货较慢,短期复合肥报价仍将承压下行,长期还要视市场需求启动情况和原料价格走势而定。

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