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2月份食用农产品市场价格指数同比上涨3.2%
文章来源: 商务部市场运行和消费促进司 2018-03-05 11:14:04 分享到:

  据商务部监测,2月份全国食用农产品市场价格指数环比上涨4.3%,同比上涨3.2%。

  从主要品种来看:粮油价格温和上涨,2月份全国36个大中城市粮食平均批发价格环比上涨0.2%,同比上涨2.6%;食用油平均批发价格环比上涨0.5%,同比下降2.3%。猪肉价格小幅回落,平均批发价格为每公斤21.63元,环比下降1.3%;同比下降10.4%。牛羊肉价格继续上涨,平均批发价格分别为每公斤53.25元和50.38元,环比分别上涨2.4%和2.5%,同比分别上涨5%和17.3%。禽肉价格小幅波动,白条鸡平均批发价格为每公斤16.46元,环比上涨1.5%,同比上涨5.1%;白条鸭平均批发价格为每公斤17.93元,环比下降0.1%,同比上涨9.9%。鸡蛋价格小幅上涨,平均批发价格为每公斤9.66元,环比上涨1.6%,同比上涨29.1%。蔬菜价格明显上涨,30种蔬菜平均批发价格每公斤5.14元,环比上涨14.7%,同比上涨9.8%。

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  自贡市春节期间主要生活必需品市场货源充足、种类丰富且繁多,节前和节后价格趋平,节中部分节日商品价格上涨40%左右,但从整个春节期间物价总体趋于平稳,较上月有所回落。

  据自贡市生活必需品市场运行监测信息系统显示:禽类、食盐价格环比下降,猪肉价格、水果价格、食用油、奶制品价格、价格环比上涨,鸡蛋价格在整体平稳的基础上略有回落,牛肉、羊肉价格、粮食价格基本持平;蔬菜价格总体平稳,环比下降。

  一、鸡蛋价格、牛、羊肉价格基本持平,禽类价格下降,猪肉价格上涨,总体销量有所上升

  本月猪肉零售均价为26元/公斤,较上月上涨8.33%。其中:精瘦肉零售均价为28元/公斤,环比上涨12%;五花肉零售均价为26元/公斤,环比上涨8.33%;禽类市场价格18.6元/公斤,环比下降1.06%,其中:白条鸡价格21.8元/公斤,环比下降0.46%;白条鸭价格15.4元/公斤,环比下降1.91%。鸡蛋市场零售均价为8.5元/公斤,环比持平。受春节节日影响,我市2月市场生活必需品出现节前平稳,节中价格上涨,节后平稳态势。节中生活必需品价格较节前或上月总体上涨40%-50%,但持续时间较短(14日-20日),但与往年同期比较,物价总体下降10%。

  二、粮食价格环比上涨、食用油价格环比上涨

  本月粮食市场零售均价为8.5元/公斤,环比上涨3.66%。其中:小包装大米零售价为8.5元/公斤,环比3.66%;小包装面粉零售价为9.1元/公斤,环比持平。食用油本月零售均价为17.4元/升,环比上涨3.39%。其中,豆油12.4元/升,环比下降1.59%;花生油28.4元/升,环比持平;菜籽油15.4元/升,环比上涨23.2%;调和油13.4元/升,环比下降2.9%。

  三、蔬菜类价格环比较为稳定,四大家鱼价格环比下降

  本月除春节7天假期菜价有所上涨外,月整体菜价环比有所下降,与去年同期比较回落较多,市场相对疲软。其中:萝卜均价3.1元/公斤,环比下降6.06%,白萝卜2.8元/公斤,环比下降3.45%,胡萝卜3.4元/公斤,环比下降8.11%;莲藕6.4元/公斤,环比下降4.48%;芹菜6.4元/公斤,环比下降5.88%;莴笋3.5元/公斤,环比下降7.89%;韭菜6.4元/公斤,环比下降5.88%;土豆6.4元/公斤,环比下降5.88%;西红柿5.4元/公斤,环比下降8.47%;白菜类均价3.75元/公斤,环比持平;茄子2.7元/公斤,环比持平;青椒3.7元/公斤,环比持平;冬瓜2.7元/公斤,环比持平;菜花均价6.2元/公斤,环比基本持平;洋葱3.4元/公斤,环比下降12.82%。四大家鱼均价14.1元/公斤,环比下降1.74%。其中,鲤鱼17.4元/公斤,环比下降2.79%;鲢鱼7.8元/公斤,环比持平;草鱼15.4元/公斤,环比下降3.14%;鲫鱼15.8元/公斤,环比持平。

  四、水果、食糖价格、奶制品价格上涨,食盐价格环比下降

  本月受节日市场影响,水果价格整体较上月上涨。本月水果批发均价为9元/公斤,环比上涨10.43%,其中:苹果的价格为7.8元/公斤,环比持平;香蕉的价格为5.8元/公斤,环比上涨11.54%;葡萄价格22元/公斤,环比上涨22.22%;梨的价格7.2元/公斤,环比上涨4.35%;西瓜4.4元/公斤,环比上涨4.76%;柑橘价格6.8元/公斤,环比持平。奶制品均价为86.03元/公斤,环比上涨0.6%。其中:常温奶13.4元/公斤,环比下降2.9%;鲜牛奶25.4元/公斤,环比持平;酸奶15.4元/公斤,环比下降3.14%;国外品牌婴幼儿奶粉208.4元/公斤,环比上涨0.77%;国内品牌婴幼儿奶粉178.2元/公斤,环比上涨1.6%;中老年奶粉75.4元/公斤,环比下降0.53%。食糖市场零售均价为9.8元/公斤,环比上涨4.26%;食盐市场零售均价15.4元/公斤,环比下降3.14%。

2018-03-05 分享到:
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  2018年2月份,根据对我区好又多超市、良友超市、阳光超市等4家生活必需品监测样本企业的监测显示:杨凌区生活必需品市场供应充足,粮食类、食用油类月环比价格基本平稳;鲜猪肉类月环比价格基本平稳;鲜鸡蛋类月环比价格小幅上涨;蔬菜类整体月环比价格呈上涨趋势。

  一、粮食类价格月环比下降4.14%。粮食类平均价格5.79元/公斤,月环比下降4.14%,同比下降4.46%。其中:小包装大米5.99元/公斤,月环比下降4.92%,同比下降6.99%;小包装面粉5.33元/公斤,月环比下降1.84%,同比上涨3.29%。2月份虽然是春节期间,消费市场对于粮食类的需求月环比增多,但是由于粮食类供应十分充足,所以整体价格呈现出稳中小幅下跌的运行趋势。后期随着节后市场总体需求较少,预计粮食类整体价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有较大的波动。

  二、食用油价格月环比较为平稳。桶装食用油平均零售价格为16.74元/升,月环比上涨0.6%,同比上涨3.29%。分品种看:大豆油13.51元/升,月环比上涨0.37%,同比下降5.92%;花生油26.51/升,月环比上涨5.07%,同比上涨4.21%;菜籽油14.26元/升,月环比下降5.94%,同比下降4.3%;调和油12.69元/升,月环比持平,同比下降2.91%。自2月份以来,虽然正值春节期间,但是我区食用油整体消费市场需求持续平稳,供应十分充足,食用油类整体价格呈现出较为平稳的趋势。后期随着目前市场供需较为平衡因素的影响,预计食用油类整体价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有较大的波动。

  三、鲜猪肉类月环比价格下降2.68%。鲜猪肉平均价格30.52元/公斤,月环比下降2.68%,同比下降5.1%。其中:精瘦肉32.4元/公斤,月环比下降2.23%,同比下降4.14%;五花肉28.63元/公斤,月环比下降3.21%,同比下降6.16%。鲜猪肉价格自1月份以来,价格呈现持续平稳的趋势。春节虽然正值2月份,受节日市场拉动、市场需求有增多等因素影响,需求月环比增加,但是由于生猪养殖周期性因素,出栏数也较前期有所增加,总体供应十分充足,加之春节过后鲜猪肉需求较少,导致月环比价格有所下降。后期一段时间内,随着市场需求较为疲软,预计鲜猪肉价格回呈现较为平稳的趋势,但是价格大幅下降的可能性较小。

  四、鲜鸡蛋类价格月环比下降3.6%。鲜鸡蛋9.37元/公斤,月环比下降3.6%,同比上涨41.54%。2月份以来,鲜鸡蛋类价格呈小幅下降的趋势下降的主要原因有:一是春节前期,鲜鸡蛋类市场供应较为充足,虽然节日市场对需求有所带动,但是受今年居民消费习惯的影响,大量购买的习惯已经发生改变;二是随着春节的临近,各供应商之前有所囤压的鸡蛋类在节前大量出库,加之春节过后,我区天气持续晴好,蛋鸡产蛋率有所增加,市场供应十分充足。所以总体来看,鲜鸡蛋类价格呈持续小幅下降的趋势。后期一段时间内,随着目前这种趋势的保持,预计鲜鸡蛋类价格可能会呈持续较为平稳的趋势,不会有太大的变化。

  五、蔬菜类整体月环比价格呈上涨25%以上。2月份以来,蔬菜类整体价格上涨25%以上。蔬菜类整体价格上涨的主要原因是由于春节前期居民集中购买,市场需求短时间内陡然加大、同时供应偏紧引起的。春节过后,蔬菜类整体价格呈小幅回落的趋势。后期一段时间内,随着季节性因素的影响,蔬菜类整体供应较少,预计蔬菜类整体价格还会持续高位运行的趋势,但是上涨的肯能性较小。

  六、奶制品类、食糖类、食盐类价格基本平稳。食糖8.23元/公斤,月环比下降0.24%,同比下降1.79%;食盐3.43元/公斤,月环比下降7.05%,同比下降22.75%;奶制品类104.3元/升,月环比上涨5.7%,同比上涨6.7%。预计后期一段时间内,奶制品类、食糖类、食盐类价格基本平稳,价格不会有太大的变化。

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