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云南:曲靖市生活必需品价格运行分析
2019-10-30 16:21:02 文章来源: 曲靖市商务局
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据对我市36家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,2019年10月21日-10月27日,我市生活必需品市场供需情况良好,无异常情况发生,市场总体价格小幅上涨1.15%。

所监测的13大类商品中,呈4涨5跌4持平态势;其中:鲜鸡蛋、牛奶、猪肉、蔬菜均价有所上涨,大米、面粉、桶装食用油、水果、水产品均价有所下跌,白条鸡、食盐、白糖、桶装饮用水均价持平。监测具体情况如下:

一、粮油类零售价格略有下跌。据14家超市数据显示,上周我市超市粮食平均零售价格为6.21元/千克,环比略跌0.86%:其中超市大米平均零售价格为6.29元/千克,环比略跌0.90%;超市面粉平均零售价格为6.13元/千克,环比略跌0.94%;桶装食用油平均零售价格为14.84元/升,环比略跌0.34%。上周,秋粮进入收尾阶段,厂家对原粮采购积极性不高,少量补库为后期做准备,市场整体处于供大于求状态,粮食价格略有下跌;近期大豆上市量增加,油厂豆柏生产正常,但因市场需求较小,走货滞缓,食用油类价格略跌。预计,在供需平衡的状态下,后期粮油价格或将继续平稳波动。

二、蔬菜类零售价格略涨。据24家超市和农贸市场数据显示,上周全市蔬菜市场平均零售价格为5.93元/千克,环比略涨0.18%:其中:叶菜类、根茎类、果实类平均零售价格分别为4.62元/千克、7.18元/千克、5.56元/千克,叶菜类、根茎类下跌2.06%、0.70%,果实类上涨2.38%。近期,蔬菜市场仍处于季节性波动期,地产蔬菜进入换茬期,部分露地蔬菜逐渐退市,随着气温开始转凉,昼夜温差加大,蔬菜生长周期缩短,产能有所减少,蔬菜零售价格略涨。预计,随着蔬菜消费需求旺盛,本地蔬菜供应量变化,后期蔬菜零售价格或将小幅波动。

三、猪肉批零价格涨幅扩大。据我市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周我市鲜猪肉市场平均批发价格为26.02元/千克,环比上涨9.30%;毛猪平均收购价格为22.25元/千克,环比上涨9.88%;鲜猪肉市场平均零售价格为33.26元/千克,环比上涨6.01%。非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加,是导致猪肉供给短缺与猪肉价格持续上涨最根本原因。上周,我市生猪供应量继续偏紧,出栏重量减少,猪肉价格持续上涨,且涨幅扩大,处于历史高位;屠宰企业猪肉外调积极,养殖户挺价意愿强烈,出栏量低于理论出栏值,猪肉市场价格涨幅进一步扩大;加上天气逐渐转凉,肉类消费市场开始进入旺季,拉动猪肉零售价格持续攀升。预计,在一定时间内,生猪养殖供应能力和需求不匹配将持续存在,猪肉价格上涨势头很难得到遏制,加上秋冬季节猪肉采购旺季到来,猪肉价格还将继续上扬。

四、蛋类零售价格略涨禽类保持稳定。据14家超市数据显示,上周我市鲜鸡蛋平均零售价格为12.66元/千克,环比略涨0.73%;白条鸡平均零售价格为27.36元/千克,环比持平。上周,由于受猪肉价格上涨影响,鸡蛋市场需求量加大,加上天气转凉,蛋鸡产蛋率有所下降,零售价格略涨;白条鸡市场供需平衡,零售价格保持稳定。预计,后期禽蛋类价格或将小幅波动。

五、水果类零售价格持续回落。据24家超市数据显示,上周我市水果平均零售价格为9.37元/千克,环比略跌0.88%。其中,葡萄、菠萝平均零售价格上涨6.02%、0.88%,苹果、香蕉、柑橘、鸭梨、西瓜、哈密瓜下跌0.13%、1.46%、0.49%、7.37%、1.44%、0.39%,桃、荔枝、樱桃持平。上周,仍处于秋后水果成熟旺季,水果大量上市,加之今年秋季全国水果产量上升,属于水果丰产年,市场供应整体宽松,水果零售价格持续回落。预计短期内水果市场充裕价格或将继续回落。

六、水产品类零售价格下跌。据24家超市数据显示,上周我市水产品平均零售价格为36.51元/千克,环比下跌2.59%;其中:大带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼下跌4.19%,13.14%、5.18%;鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、小带鱼、虾、蟹持平。上周,各地开渔节逐渐拉开帷幕,各类水产品市场供应量有所增加,零售价格下跌。预计短期内水产品市场价格或将继续有所回落。

七、调味品零售价格均持平。据14家超市数据显示,上周我市白糖平均零售价格为9.46元/千克,食盐平均零售价格为5.51元/千克,环比均持平。上周我市调味品市场供应充足,需求平稳,零售价格保持稳定。预计后期调味品市场继续保持当前态势稳定运行。

八、牛奶零售价格略涨桶装水保持稳定。据14家超市数据显示,上周我市牛奶总体平均零售价格为15.41元/升,环比略涨0.42%,其中:灭菌纯牛奶小幅上涨1.41%,巴士杀菌纯牛奶、原味酸奶持平;桶装饮用水零售价格为1.96元/升,环比持平。上周,灭菌纯牛奶消费需求增加拉动奶制品市场零售价格略涨;桶装水消费市场供需平衡零售价格保持稳定。预计后市桶装水和奶制品价格在目前价位上平稳波动。

我市生活必需品市场总体呈平稳运行态势。

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