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大连市生活必需品市场价格分析
2018-02-08 16:57:09 文章来源: 大连市商务局
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  本周(2018年1月27日-2月2日),系统监测数据信息显示,我市生活必需品市场价格总体稳定,价格较上周波动较小。其中粮食、肉类价格保持稳定,水产品价格微幅下降,鸡蛋、蔬菜、水果价格有小幅提高。

  一、生活必需品市场价格特点

  粮油价格保持稳定。本周我市粮食零售均价为5.65元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格6.35元/公斤,面粉4.94元/公斤,较上周无波动。桶装食用油零售均价为17.94元/公斤,环比微降0.06%,分类别来看,花生油、调和油分别较上周微降0.07%和0.14%;豆油、菜籽油价格环比无波动。我市粮油市场一直供应充足,政策良好,近两个月来市场总体始终保持平稳运行态势。

  肉类价格运行平稳。本周,我市鲜猪肉零售价为28.55元/公斤,环比上涨0.18%;羊肉零售价格为73.49元/公斤,较上周微增0.04%;牛肉零售价格为74.66元/公斤,环比降低0.05%。年关将近,猪肉作为年货必备品,需求放量,同时,生猪集中出栏抛售,市场供应充足,故猪肉价格上涨较为温和。

  鸡蛋价格继续推高。本周我市鸡蛋零售价格为10.48元/公斤,环比增长0.58%,再创新高。主要由于本周持续低温天气,产蛋量持续低迷,收购难度增加,双重因素叠加,造成鸡蛋市场供应更加紧张,同时春节即将来临,居民消费需求依然很高,推动蛋价持续上涨。

  水产品价格略有回落。监测的10种水产品2升7平1降,平均零售价格为41.18元/公斤,较上周下降0.72%。其中大黄鱼零售价格为38.81元/公斤,环比降低9.77%,下降幅度明显,带动了水产品均价下降。本周水产品市场备货充足,居民为了追求水产品新鲜程度,多数从“囤货”变为“现买现吃”,虽然临近春节也未造成水产品价格集中推涨。

  蔬菜价格持续涨势。监测的30种蔬菜21升9降,本周蔬菜零售均价为8.29元/公斤,环比上升4.67%。其中瓜菜类上涨幅度最明显,苦瓜、南瓜、西葫芦的零售价格分别为19.78元/公斤、6.62元/公斤和8.11元/公斤,涨幅分别高达21.5%、9.24%和6.43%。本周蔬菜价格依然上行,主要受低温天气影响,本地蔬菜多为大棚种植,低温导致蔬菜的生长放缓,加之南方蔬菜供应量不足,推动菜价持续上涨。

  水果价格稳中有升。本周,我市水果均价为10.17元/公斤,比上周上涨2.18%。葡萄、香蕉的售价分别环比上涨9.95%、1.3%;苹果、西瓜环比持平,本周水果价格波动较小,供需平衡。

  二、下一步走势预测

  未来一周,粮油市场供给充足,价格将保持平稳。随着春节临近,各类必需品价格将进入上涨通道,蔬菜、鸡蛋、水产品和肉类商品预计将量价齐涨。

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