按照省委、省政府要求，省商务厅对全省春节期间市场供应工作及早进行了全面的安排部署。目前，全省市场供应工作已基本安排就绪。总的看，今年春节期间我省猪肉等主要副食品的市场供应和质量安全能够得到有效保障。

    （一）积极组织货源，做到以量稳价。目前，各地商务部门已有针对性地指导当地重点供应企业做好货源准备，特别是加大了组织猪肉货源力度，同时引进一些价格相对较低、质量比较好的猪肉替代商品，满足不同层次的消费需求，确保生猪及副食品不发生脱销、断档现象。据调度，春节期间全省投放市场的各类商品货源总量将达148亿元，比上年同期增长17%以上，主要副食品商品供应量都将有所增加。预计，九城市猪肉上市量可达9500吨，可以满足居民需求。其他副食品，牛羊肉上市量可达4200吨；禽蛋1万吨；蔬菜上市量1.3亿公斤，达60多个品种，平均每人每天可保证1.5市斤菜。

    （二）密切监控市场动态，及时预警预报。全省商务主管部门在春节期间，仍将执行节日市场监测值班制度，继续实行猪肉等主要副食品市场日监测制度，充分利用省商务厅市场监测三级网络平台，加强对猪肉主要副食品市场和价格的监测。加强市场预警分析，提早做出市场供应的预警预报。如遇生猪及副食品市场价格出现大幅波动、商业库存急剧下降、市场供应出现断档迹象时及时反映上报，为实施调控提供可靠依据。

    （三）投放省级猪肉储备，调控措施有力。省级储备肉第三批2.6万头生猪储备已经全部落实到位。按照这个储备量，省级储备肉可确保长春市市场9天的供应量；可确保全省9城市市场4天的供应量。近日，我厅又积极争取到中央猪肉储备800吨（相当于1.6万头活猪），预计在春节及国家“两会”期间陆续投放我省市场。同时，省会长春市也将在节期投放市级生猪储备7000头，以保障春节期间长春市场供应稳定。

    （四）发挥龙头企业作用，搞好示范带动。通过有关政策的综合牵动，我厅将指导华正、皓月、德大等大型肉类加工企业适当增加春节期间生产加工和库存量，加大节日市场投放量，保持节日期间肉类产品价格稳定，切实发挥示范带动作用，促动市场平稳发展。

    （五）开辟“绿色通道”，保证调运畅通。按照省政府专题会议有关部署，我厅已经同省交通部门进行沟通协调，与省高速公路管理局、公路管理局达成共识，“两节”期间（2007年12月20日至2008年2月20日）在省内公路上运输城镇居民生活用的粮、肉、油、糖、蛋、奶、蔬菜等基本生活品，免收公路通行费。

    （六）加强质量监管，确保消费安全。春节期间，全省畜禽屠宰管理部门将进一步加强肉类生产加工全过程的质量监管，严格质量检验，严禁无证屠宰，严查私屠滥宰，深入开展“肉品挂牌销售”，巩固整治成果，确保肉品质量安全。

       通过上述一系列市场调控措施的施行，预计春节期间我省主要副食品市场货源总量将保持充裕，市场供应可保稳定，预计不会出现脱销、断档现象。