据我委监测，2008年第23周（6月2日-6月8日）全省37种主副食品平均批、零价格与上周比19升3平15降，粮、油、猪肉价格稳中有降，牛羊肉、蔬菜价格略涨，水产品小幅波动。分类别看：

　　一、粮食价格稳定，食油多数下降。本周，小包装大米平均零售价格为3.8元/公斤，比上周上涨0.26%，每公斤涨0.01元；小包装面粉为4.29元/公斤，与上周持平。豆油平均零售价格为13.05元/公斤，比上周上涨0.15%，每公斤涨0.02元。花生油平均零售价格为23.04元/公斤，比上周下降0.04%，每公斤降0.01元；调和油为14.53元/公斤，比上周下降0.07%，每公斤降0.01元；菜籽油为14.59元/公斤，比上周下降0.27%，每公斤降0.04元。从目前国内外商品期货市场看，豆油、菜籽油价格走势平稳，但是黄豆、玉米和豆粕价格趋于上涨。

　　二、瘦肉价格略降，牛羊禽蛋略涨。本周，精瘦肉平均零售价格为27.35元/公斤，比上周下降0.83%，每公斤降0.23元。鸡蛋平均零售价格为7.79元/公斤，比上周上涨0.65%，每公斤涨0.05元；鲜羊肉为43.52元/公斤，比上周上涨0.48%，每公斤涨0.21元；鲜牛肉为42.83元/公斤，比上周上涨0.23%，每公斤涨0.1元；白条鸡为18.59元/公斤，比上周上涨0.16%，每公斤涨0.03元。预计随着夏季天气逐渐炎热，畜禽肉销售进入淡季，价格呈稳中下降之势。

　　三、叶菜价格上涨，瓜类茄果类多数下降。受省内持续降雨影响，叶菜生长周期变长，部分品种上市量减少，价格略涨。本周，蔬菜平均价格为2.16元，比上周略升4.35%。20种蔬菜批发价10升1平9降，涨幅较大的有：豆角3.74元/公斤、上涨30.31%（涨0.87元）；丝瓜2.16元/公斤、上涨26.32%（涨0.45元）；油菜1.02元/公斤、上涨17.24%（涨0.15元）；香菜3.67元/公斤、上涨14.33%（涨0.46元）；白萝卜1.01元/公斤、上涨13.48%（涨0.12元），生菜、大白菜、圆白菜上涨2.5%-8.65%。跌幅较大的为西红柿2.17元公斤，下降10.33%；黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子下降1.06%-4.72%。近期我省天气明显好于周边省份，雨量适当，预计蔬菜整体价格保持基本稳定。

　　四、海水鱼价格略涨，淡水鱼稳中有降。本周，大带鱼平均零售价格为22.27元/公斤，比上周上涨4.5%，每公斤涨0.96元；小带鱼为17.1元/公斤，比上周上涨0.94%，每公斤涨0.16元；鲫鱼为14.05元/公斤，比上周上涨0.21%，每公斤涨0.03元。鲢鱼平均零售价格为11.78元/公斤，比上周下降1.34%，每公斤降0.16元；草鱼为14.41元/公斤，比上周下降2.64%，每公斤降0.39元。鲤鱼平均零售价格为13.5元/公斤，与上周持平。