据商务部市场运行监测系统显示，8月11日至17日，全国食用农产品市场价格比前一周（环比，下同）上涨0.3%。

30种蔬菜平均批发价格每公斤4.32元，上涨3.1%，其中菜花、西兰花、菠菜分别上涨17.4%、16.5%和11.3%。

水产品批发价格有所上涨，其中大黄鱼、大带鱼、鲢鱼分别上涨2.0%、1.0%和0.6%。

粮油批发价格总体平稳，其中豆油、菜籽油均上涨0.2%，大米与前一周持平，花生油、面粉均下降0.2%。

禽产品批发价格略有下降，其中鸡蛋、白条鸡分别下降0.6%和0.1%。

肉类批发价格略有波动，其中猪肉每公斤20.17元，下降0.7%，牛肉、羊肉分别上涨0.7%和0.2%。

水果批发价格小幅下降，其中香蕉、葡萄、西瓜分别下降2.2%、1.8%和1.1%。