据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价整体基本平稳，无太大的波动，其中：蔬菜、水果、畜肉、蛋品、禽肉趋降，水产趋涨，粮油平稳不变。

一、蔬菜均价微幅下降

均价4.28元/斤，环比下降0.99%。监测的27种蔬菜11降8涨8平。下降的11种，降幅较明显2种：油菜降8.78%、花菜降8.14%；其余空心菜等9种降幅在4.28%－0.40%之间。上涨的8种：包菜、土豆、西红柿涨幅分别为2.39%、2.33%、2.21%；其余5种涨幅在0.75%以下。持平的8种：冬瓜、大白菜、白萝卜、豆芽、老姜、胡萝卜、芹菜、西芹。南方地区气候温暖，蔬菜长势好，供应充足，到运的北方冬储菜量足价低，蔬菜市场价格稳中趋降运行，各监测品种波动幅度小，85%品种波动幅度在2.56%以下。下周降温降雨，北方降温明显，不利蔬菜生长，预计价格弱涨运行。

二、畜肉价格微降

政府出台一系列“保供稳价”措施，增加生猪产能，进口肉、储备冻肉补充供应，猪肉价格持续小幅回落；冬季羊肉需求增长，价格略涨；牛肉供求平稳，价格不变；本周畜肉均价环比微降0.11%；监测的7种肉品3降2涨2平，各品种波动幅度在1.40%以下。具体情况：每斤五花肉30.33元降0.95%、带皮后腿肉25.83元涨0.08%、猪瘦肉32.02元降0.53%、排骨41.00元降1.25%；带骨羊肉48.67元涨1.40%；牛腩46.20元、牛腱子肉50.00元价格持平。供应有所增加，但目前生猪存栏仍然偏紧，节前肉品消费趋旺，预计下周总体价格仍高位运行。

三、蛋品、禽肉价格略降

近期猪肉供应增加，价格回落，蛋品、禽肉跟随上涨的动力不足，价格稳中有降。其中:鸡蛋6.25元降2.65%；鸭蛋6.25元降2.34%；5种禽肉价格4平1降：活番鸭26.33元、活肉鸡15.50元、活菜鸭17.00元、土鸡22.50元价格不变，白条鸡12.95元微降0.38%。下周元旦节日、春节前夕，蛋品采购量将有所增加，但蛋品产能足，价格偏高，预计下周蛋价维持降势；禽肉生长周期短，补充供应及时，预计下周价格弱稳运行。

四、水产价格微涨

均价17.11元/斤，环比上涨0.95%，监测的8个品种3涨2降3平。持平的3种：冻黄鱼18.17元、白鲢5.00元、白鲫鱼10.80元。上涨的3种：冻带鱼20.40元涨1.34%、鲜带鱼28.41元涨3.72%、鳙鱼8.40元涨2.31%。下降的2种：活虾36.71元降0.24%、草鱼9.00元降1.10%。本周气候总体晴好，水产上市充足，价格稳中略有起伏；巴蓬台风入南海后减弱，对我市影响小，但海捕鱼数量减少，价格略涨，带动均价微涨。节前消费趋旺，但供应充足，预计下周价格趋涨运行。

五、粮油价格不变

粮油产品市场总体供应充足，需求基本平稳，监测的10个品种价格不变。每斤单价米面类：珍珠米3.60元、粳米3.33元、面粉2.50元，晚籼米3.00元；豆类：黄豆3.75元、绿豆6.33元。油类：五升装金龙鱼品牌的大豆油41.50元、调和油58.00元、菜籽油56.33元、花生油110.0元。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格总体平稳运行。

六、水果均价小幅下降

均价4.87元/斤，环比下降1.19%。西瓜上市少，退出监测，监测的7种4降3平，无上涨品种。下降的4种：富士苹果6.33元降1.40%、本地芦柑5.50元降3.34%、杨桃4.81元降2.24%、鸭梨3.98元降1.19%；持平的3种：本地菠萝5.00元、本地香蕉2.50元、火龙果6.00元。元旦、春节将至，各地及进口水果到运量增多，冬季主流水果苹果、梨等丰产，本地芦柑也进入成熟采摘期，水果市场供应量足价降，监测品种下降率57%、持平率43%。节前水果市场供求两旺，品种丰富，预计下周价格维持下降趋势。